Scopri le Ricette Internazionali della Cucina

40 min Thailandese

Gai Pad Med Mamuang

Gai Pad Med Mamuang è pollo anacardi thailandese con carne fritta croccante, noci tostate, peperoni, cipolle e peperoncini secchi miti.

50 min Thailandese

Curry tailandese rosso con pollo

Il curry thailandese rosso con pollo combina tenera carne coscia, latte di cocco, zucca hokkaido, pasta di curry rosso, macaroon lime e basilico tailandese.

35 min Thailandese

Larb Gai

Larb Gai è un'insalata di pollo tailandese nord-orientale con lime, salsa di pesce, riso arrosto in polvere, peperoncino, scalogno, menta ed erbe fresche.

1 h 40 min Thailandese

Khao Soi Gai

Khao Soi Gai è una zuppa di noodle al curry tailandese con teneri brasati di pollo, latte di cocco, tagliatelle all'uovo e tagliatelle croccanti.

40 min Thailandese

Pad Kee Mao

I Pad Kee Mao sono tagliatelle Thai Drunken speziate con spaghetti di riso, pollo, gai lan, peperoncino, aglio e fragrante basilico sacro.

40 min Thailandese

Pad See Ew

Pad See Ew unisce spaghetti di riso largo, carne di maiale tenera, uovo e gai lan croccante con una salsa di soia scura, lucida e salata.

35 min Thailandese

Khao Pad Gai

Khao Pad Gai è riso thailandese fritto con pollo succulente, uovo, cipolle primaverili e un condimento equilibrato di pesce e salsa di soia.

1 h 30 min Russa

Sharlotka russa

La sharlottka russa è una semplice torta di mele ariosa con un sacco di pezzi di mela acida e una torta di spugna fatta di uova, zucchero e farina.

15 h 5 min Russa

Medovik

Medovik è una torta russa di miele fatta di otto sottili, caramello-profumato fondo e una crema acida fresca che si ammorbidisce durante la notte.

3 h 10 min Russa

Kurnik

Kurnik è un'alta pasta festiva russa in cui i blini sottili separano pollo succulente, funghi e riso con uova e aneto sotto una copertura di pasta al burro.

1 h 25 min Russa

Kotlety russo

Le costolette russe sono succulenti torte di carne fatte con carne di manzo tritata e maiale, pane bianco inzuppato e cipolle con un guscio di briciole dorato fine.

2 h 20 min Russa

Insalata di vinaigrette russa

L'insalata russa di Vinegret combina barbabietola, patate, carote, cetrioli sottaceto, crauti e piselli con un semplice condimento all'olio di girasole.

7 h 45 min Russa

Aringhe sotto pelliccia

L'aringa in pelliccia strati matjes salato con cipolle, patate, carote, uova, barbabietola e strati sottili di maionese a un'insalata di festa russa.

1 h 40 min Russa

Ukha

Ukha è una zuppa di pesce russo chiaro con un ricco stock di pesce, patate, poche verdure a radice, diversi tipi di pesce, pepe ed erbe fresche.

2 h 30 min Russa

Okroshka con kvass

Okroshka è una zuppa estiva russa fredda a base di patate, cetriolo, ravanelli, uova, manzo bollito, erbe e crostate non zuccherate kwas.

2 h 15 min Russa

Rassolnik

Rassolnik è una zuppa di manzo russa con orzo, patate, ortaggi a radice, cetrioli sottaceto e salamoia di cetrioli, che ha un sapore abbondante e delicatamente acido.

2 h Russa

Golubtsy

Golubtsy sono roulate di cavolo russo con un succoso ripieno di manzo tritato, maiale, riso, cipolle ed erbe aromatiche in una salsa di pomodoro mite.

2 h 5 min Coreana

Hotteok

Hotteok sono dolci di lievito coreano con un ripieno di zucchero di canna, cannella e noci, che vengono pressati nella padella fino al marrone dorato.

5 h 15 min Coreana

Mul Naengmyeon

Mul Naengmyeon serve tagliatelle di grano saraceno elastiche in brodo di dongchimi di manzo freddo con cetriolo, pera coreana, ravanello e uovo sodo.

3 h 50 min Coreana

Samgyetang

Il Samgyetang è una zuppa chiara coreana fatta di pollo intero giovane farcito con riso appiccicoso, ginseng fresco, aglio, jujubes e castagne.

3 h 10 min Coreana

Galbi-jjim

Galbi-jjim brasa le costole di manzo con ravanello coreano, carote, shiitake e castagne in una salsa lucida di salsa di soia, pera, aglio e sesamo.

1 h 45 min Coreana

Bossam

Bossam serve dolcemente cotto, succosa pancia di maiale in insalata e foglie di cavolo con kimchi, aglio, peperoncino e samjang forte.

45 min Coreana

Haemul Pajeon

Haemul Pajeon è un abbondante pancake coreano con cipolla primaverile, gamberi e calamaro, croccante all'esterno e succoso all'interno.

1 h 15 min Coreana

Mandu coreano

I mandorli coreani sono ripieni di maiale, tofu, cavolo, germogli di fagioli munghi, tagliatelle di vetro e erba cipollina all'aglio e leggermente al vapore.

55 min Coreana

Jjajangmyeon

Jjajangmyeon sono tagliatelle di grano coreano-cinese con salsa di chunjang nero lucido, maiale, un sacco di cipolla, cavolo, zucchine e patate.