Pollo dolce e acido
Il pollo dolce e amaro è preparato con pollo fritto croccante, peperoni, ananas e una salsa a base di aceto, zucchero, ketchup, salsa di soia e mais.
Viaggia attraverso diverse culture alimentari dalla tua cucina. Scopri i classici familiari e i piatti di tutti i giorni, con ingredienti caratteristici e tecniche spiegate in passaggi chiari.
Temi
Ricette mediterranee con verdure, pasta, pesce, olio d'oliva, formaggio, limone ed erbe fresche.
Ricette cinesi per tagliatelle, riso, gnocchi, zuppe e piatti wok con verdure, tofu, pollo, maiale o manzo.
Ricette francesi che vanno dai classici bistrot e braciole lente alle quiches, alle crostate e ai dolci fatti con cura.
Cucina casalinga tedesca con classici regionali, piatti di patate, zuppe, stufati, torte e preferiti in famiglia.
Ricette greche con feta, yogurt, limone, olio d'oliva, erbe aromatiche, verdure, legumi, pesce e carne cotta lentamente.
Ricette indiane per curry, dal, biryani, pane e piatti di verdure con spezie bilanciate e appena tostate.
Ricette indonesiane con riso, tagliatelle, sambal, cocco, arachidi, tempeh e paste aromatiche speziate.
Ricette italiane per pasta, risotto, zuppe, piatti al forno, antipasti e dessert costruiti intorno a buoni ingredienti.
Ricette giapponesi per riso, tagliatelle, ramen, zuppa di miso, onigiri, teriyaki, tempura e curry casalingo.
Ricette coreane con riso, tagliatelle, kimchi, verdure, sesamo, paste di peperoncino e marinate aromatizzate.
Ricette russe per borscht, pelmeni, blini, insalate, pasticcini ripieni e piatti brasati riscaldanti.
Ricette thailandesi per curry, zuppe, insalate, tagliatelle e piatti wok con peperoncino, lime, erbe aromatiche e latte di cocco.
Ricette turche per meze, pide, köfte, börek, zuppe, insalate, piatti di melanzane e dessert inzuppati di sciroppo.
Ricette
Il pollo dolce e amaro è preparato con pollo fritto croccante, peperoni, ananas e una salsa a base di aceto, zucchero, ketchup, salsa di soia e mais.
La pasta unica mediterranea riesce quando pasta, pomodori, brodo e spezie cuoce insieme e gli spinaci vengono aggiunti solo alla fine. Questo mantiene la salsa cremosa e le verdure fresche.