Panzanella con ciabatta come ricetta estiva fresca per giornate calde, barbecue e cucina leggera
Estate Ricetta

Panzanella con ciabatta

I cubetti di ciabatta tostati sono brevemente mescolati con pomodori, cetriolo, cipolla rossa, basilico e aceto di vino rosso. Aggiungere la medicazione ma mantenere i bordi; quindi, mescolare poco prima di servire. Capperi, olive o mozzarella ampliano la panzanella senza coprirne la base di pomodoro fresco.

5,0 su 5 da 2 valutazioni
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Tempo totale 28 min
Calorie 410 kcal
Porzioni 4 porzioni
Difficoltà Facile
A cura della Pubblicata il Aggiornata il Approvata dalla redazione

Perché questa ricetta funziona

Preparare Panzanella con Ciabatta

Il pane deve assorbire il condimento ma mantenere ancora i bordi; quindi, mescolare poco prima di servire. I cubetti di ciabatta tostati vengono brevemente gettati con pomodori, cetrioli, cipolle rosse, basilico e aceto di vino rosso. Capperi, olive o mozzarella ampliano la panzanella senza coprirne la base di pomodoro fresco.

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Ricetta

Panzanella con ciabatta

I cubetti di ciabatta tostati sono brevemente mescolati con pomodori, cetriolo, cipolla rossa, basilico e aceto di vino rosso. Aggiungere il condimento al pane ma tenere i bordi; quindi mescolare poco prima di servire.

Ingredienti

4 porzioni

Procedimento

  1. 1

    Preparare gli ingredienti

    Ciabatta: dadi. Pomodori: tagliati a pezzi. Cetriolo: tagliato a fette. Cipolla rossa: tagliata in anelli.

  2. 2

    Preparate

    I cubetti di ciabatta tostati vengono brevemente gettati con pomodori, cetrioli, cipolle rosse, basilico e aceto di vino rosso.

  3. 3

    Controllare se il prodotto è pronto

    Il pane deve assorbire il condimento ma mantenere ancora i bordi; quindi, mescolare poco prima di servire.

  4. 4

    Servi

    Mescolare la ciabatta tostata e i pomodori fino a quando il pane ha abbastanza succo da assorbire ma ha ancora morso. Aggiungere il basilico e l'olio d'oliva immediatamente prima di servire.

Consigli di cucina

Consigli per Panzanella con ciabatta

Importante per Panzanella con Ciabatta

Il pane deve assorbire il condimento ma mantenere ancora i bordi; quindi, mescolare poco prima di servire.

Varianti

Come adattare questa ricetta

Capperi, olive o mozzarella ampliano la panzanella senza coprirne la base di pomodoro fresco.

Valori nutrizionali per porzione

410kcal
48.0 gCarboidrati
11.0 gProteine
19.0 gGrassi

I valori sono indicativi e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.

Domande frequenti

FAQ su Panzanella con ciabatta

Pesare la ciabatta, preparare i pomodori e il cetriolo separatamente, quindi iniziare il processo di cottura principale per Panzanella con ciabatta.

Il pane deve assorbire il condimento ma mantenere ancora i bordi; quindi, mescolare poco prima di servire.

Panzanella Cool ricoperta di ciabatta. Importante per la consistenza: il pane deve assorbire il condimento ma mantenere i bordi; quindi mescolare poco prima di servire.

Capperi, olive o mozzarella ampliano la panzanella senza coprirne la base di pomodoro fresco.

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