Pratiche ricette per il pranzo di ogni giorno

Guida

Quale pranzo si adatta alla tua vita quotidiana?

Pranzo a casa ha requisiti diversi per un pasto in ufficio o in viaggio. Nell'ufficio di casa, qualcosa può venire fresco da una padella o pentola, mentre i piatti trasportati dovrebbero rimanere stabili, essere ben confezionati e il gusto freddo o riscaldato.

Quindi, decidete prima in base all'ora e al luogo: volete cuocere in 20-30 minuti, utilizzare gli avanzi del giorno precedente o preparare diverse porzioni? Dopo di che, la scelta tra pasta, ciotola, zuppa, insalata, piatto o ricetta del forno è molto più facile.

Pranzo caldo veloce

Pasta, gnocchi, riso fritto, omelette, curry e zuppe veloci sono ideali per una breve pausa pranzo. Mentre la pasta o il riso cucinano, verdure e salsa possono essere preparate in parallelo. Ricette con pochi passi sono spesso più pratici di piatti con un tempo totale particolarmente breve, ma molti singoli componenti.

La Cena veloce Troverete molti piatti che funzionano bene all'ora di pranzo. Piatti da una pentola risparmiare ulteriori lavaggi e sono particolarmente adatti per uffici domestici o cucine familiari.

Pranzo freddo: Insalate, ciotole e panini

Un pranzo freddo è facile da trasportare e non richiede una cucina in loco. Per far funzionare un'insalata o una ciotola come un pasto, si aggiunge una base come patate, couscous, riso, pasta o pane e un componente di riempimento come fagioli, lenticchie, uova, tofu, formaggio, pesce o pollo.

Vestiti, erbe e condimenti croccanti rimangono separati fino al pasto, in modo che la lattuga, il pane e gli ingredienti tostati non diventino morbidi. Nei panini e nelle confezioni, uno strato solido di insalata, formaggio o spalmatura protegge il pane da otturazioni molto umide.

Pasto Prep per ufficio e home office

Pasto Prep non deve significare cucinare cinque porzioni identiche. Spesso è sufficiente preparare i singoli componenti: riso cotto, verdure al forno, salsa, uova sode o insalata lavata possono essere combinati in diversi modi per diversi giorni.

• facile da preparare in anticipo: Curry, zuppe, stufati, stufati, piatti di riso e tante salse alla pasta.
• Imballaggio separatamente: Aggiungere il condimento, erbe, formaggio e ingredienti croccanti poco prima di mangiare.
• Pianificare in modo sicuro il trasporto: I piatti liquidi e le salse appartengono a contenitori ben sigillati.
• Quando si riscalda, riadattare: Riso e pasta assorbono il liquido; un po' d'acqua o di brodo li fa sciogliere di nuovo.

Soddisfazione, miscela fresca o salata

Quanto forte dovrebbe essere il pranzo dipende dalla routine quotidiana e dall'appetito personale. Una struttura utile è la combinazione di una base, verdure e una fonte di proteine. Questo rende insalate leggere e piatti caldi piatti piatti completi.

• Base: Noodles, Riso, Patate, pane, couscous o cereali.
• Verdure e freschezza: verdure crude, verdure al forno, insalata, erbe o ingredienti di stagione.
• Proteine: Legumi, uova, tofu, formaggio, pesce o carne.
• Gusto: Vestimento, salsa, spezie, acidità e un topping croccante.

Pranzo per la famiglia

Per le famiglie, piatti che possono essere adattati a tavola funzionano particolarmente bene. Pasta, ciotole, impacchi, patate al forno e curry miti possono essere serviti con vari condimenti. Le spezie, le erbe aromatiche, i formaggi e le salse vengono aggiunti separatamente, in modo che non siano necessari più piatti principali.

Piatti da forno, pentola o padella grande sono anche più facili da cuocere in grandi quantità. Pianifica inconsciamente una porzione aggiuntiva se il giorno dopo è necessario un pranzo veloce.

Utilizzare gli avanzi in modo ragionevole per il pranzo

Le patate bollite vengono utilizzate per fare patate fritte, frittata o insalata di patate. Il riso è adatto per una veloce padella o ciotola vegetale, altri tagliatelle per insalata di pasta o casseruola. Le verdure cotte possono essere utilizzate in zuppa, curry, omelette o impacco.

Iniziare a pianificare con ciò che è già disponibile. Informazioni sulla categoria Ricette per ingredienti troverete idee adatte senza acquistare completamente nuovo per ogni pranzo.