A cosa fare attenzione
Scolare bene mozzarella prima di pesarla.
Cucina quotidiana Ricetta
Pita pizza alle verdure in friggitrice ad aria
Pita pizza alle verdure in friggitrice ad aria con peperone, funghi e mozzarella. Pane già cotto e verdure precotte formano una base veloce.
Tempo totale
30 min
Calorie
278 kcal
Porzioni
2 porzioni
Difficoltà
Facile
Perché questa ricetta funziona
Pita cotta al posto di impasto crudo
Due piccole pizze danno due pasti leggeri. Usare pite semplici già cotte di circa 60 g ciascuna e massimo 15 cm. Tempi per due turni.
Pranzo
Ricette per friggitrice ad aria
Verdure
Formaggio
Ricetta
Pita pizza alle verdure in friggitrice ad aria
Pita pizza alle verdure in friggitrice ad aria con peperone, funghi e mozzarella. Pane già cotto e verdure precotte formano una base veloce.
Ingredienti
2 porzioni
Procedimento
-
1
Preparare
Tagliare funghi e peperone e cuocere in olio circa 5 minuti finché l’acqua evapora. Salare e pepare. Asciugare e spezzettare mozzarella.
-
2
Farcire e assemblare
Lasciare pite intere in piano. Mescolare passata e origano, spalmare sottile lasciando bordo. Distribuire verdure e formaggio premendo poco i pezzi liberi.
-
3
Cuocere
Se previsto dal produttore, preriscaldare per 3 minuti a 180 °C. Cuocere una dopo l’altra circa 6 minuti ciascuna a 180 °C. Su supporto piano adatto, senza sovrapporre. Formaggio fuso e ripieno caldo, pane non scuro secco.
-
4
Controllare e servire
Sollevare con paletta e dividere in quarti. Non afferrare il ripieno caldo. Pani più grandi carichi richiedono altri tempi e porzioni.
Consigli di cucina
Consigli per Pita pizza alle verdure in friggitrice ad aria
Come considerare le porzioni
Una pita piccola è un pasto leggero, senza insalata o salsa extra.
Varianti
Come adattare questa ricetta
Usare zucchina cotta a cubetti facendo evaporare acqua.
Unire basilico tritato solo dopo cottura.
Valori nutrizionali per porzione
278kcal
32.2 gCarboidrati
11.9 gProteine
10.4 gGrassi
I valori sono stime per porzione e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.
Domande frequenti
FAQ su Pita pizza alle verdure in friggitrice ad aria
Non qui. Il pane è già cotto; il breve passaggio scalda copertura e base.
No, il pane intero è la base. Metà aperte seccano diversamente e prima.
L’acqua evapora prima di metterli sul pane. Crudi possono bagnare la copertura.
No, scalderebbero in modo disuguale. I tempi includono turni separati.
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