Scopri le Ricette Internazionali della Cucina

14 h 25 min Turca

Etli Kuru Fasulye

Etli Kuru Fasulye è uno stufato turco a base di fagioli bianchi, manzo tenero, cipolle, pomodoro e salsa di pepe - classico con riso e sottaceti.

2 h 10 min Turca

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi serve un tenero ragù d'agnello su una purea di melanzane affumicata con salsa di besciamella e formaggio - un classico piatto principale ottomano.

9 h 5 min Turca

İskender Kebap

Iskender kebab combina cialde sottili di manzo arrosto o agnello con pide arrosto, salsa di pomodoro piccante, yogurt e burro caldo.

1 h 50 min Turca

Manti Turco

I mantı turchi sono piccoli gnocchi ripieni di carne macinata piccante, serviti con yogurt all'aglio, burro di pepe, menta e sumac.

1 h Thailandese

Pla Rad Prik

Pla Rad Prik è un pesce intero fritto croccante con una salsa thailandese lucida di peperoncino, aglio, tamarindo, salsa di pesce e zucchero di palma.

37 min Thailandese

Yum Woon Sen

Yum Woon Sen è un'insalata di noodle di vetro tailandese con gamberi, maiale tritato, pomodori, sedano, erbe aromatiche e una salsa di pesce lime piccante.

50 min Thailandese

Tod Mun Pla

Tod Mun Pla sono torte di pesce tailandese con pasta di curry rosso, fagioli lunghi, foglie di lime a macaroon e basilico, servite con cetriolo e peperoncino.

40 min Thailandese

Gai Pad Med Mamuang

Gai Pad Med Mamuang è pollo anacardi thailandese con carne fritta croccante, noci tostate, peperoni, cipolle e peperoncini secchi miti.

50 min Thailandese

Curry tailandese rosso con pollo

Il curry thailandese rosso con pollo combina tenera carne coscia, latte di cocco, zucca hokkaido, pasta di curry rosso, macaroon lime e basilico tailandese.

35 min Thailandese

Larb Gai

Larb Gai è un'insalata di pollo tailandese nord-orientale con lime, salsa di pesce, riso arrosto in polvere, peperoncino, scalogno, menta ed erbe fresche.

1 h 40 min Thailandese

Khao Soi Gai

Khao Soi Gai è una zuppa di noodle al curry tailandese con teneri brasati di pollo, latte di cocco, tagliatelle all'uovo e tagliatelle croccanti.

40 min Thailandese

Pad Kee Mao

I Pad Kee Mao sono tagliatelle Thai Drunken speziate con spaghetti di riso, pollo, gai lan, peperoncino, aglio e fragrante basilico sacro.

40 min Thailandese

Pad See Ew

Pad See Ew unisce spaghetti di riso largo, carne di maiale tenera, uovo e gai lan croccante con una salsa di soia scura, lucida e salata.

35 min Thailandese

Khao Pad Gai

Khao Pad Gai è riso thailandese fritto con pollo succulente, uovo, cipolle primaverili e un condimento equilibrato di pesce e salsa di soia.

1 h 30 min Russa

Sharlotka russa

La sharlottka russa è una semplice torta di mele ariosa con un sacco di pezzi di mela acida e una torta di spugna fatta di uova, zucchero e farina.

15 h 5 min Russa

Medovik

Medovik è una torta russa di miele fatta di otto sottili, caramello-profumato fondo e una crema acida fresca che si ammorbidisce durante la notte.

3 h 10 min Russa

Kurnik

Kurnik è un'alta pasta festiva russa in cui i blini sottili separano pollo succulente, funghi e riso con uova e aneto sotto una copertura di pasta al burro.

1 h 25 min Russa

Kotlety russo

Le costolette russe sono succulenti torte di carne fatte con carne di manzo tritata e maiale, pane bianco inzuppato e cipolle con un guscio di briciole dorato fine.

2 h 20 min Russa

Insalata di vinaigrette russa

L'insalata russa di Vinegret combina barbabietola, patate, carote, cetrioli sottaceto, crauti e piselli con un semplice condimento all'olio di girasole.

7 h 45 min Russa

Aringhe sotto pelliccia

L'aringa in pelliccia strati matjes salato con cipolle, patate, carote, uova, barbabietola e strati sottili di maionese a un'insalata di festa russa.

1 h 40 min Russa

Ukha

Ukha è una zuppa di pesce russo chiaro con un ricco stock di pesce, patate, poche verdure a radice, diversi tipi di pesce, pepe ed erbe fresche.

2 h 30 min Russa

Okroshka con kvass

Okroshka è una zuppa estiva russa fredda a base di patate, cetriolo, ravanelli, uova, manzo bollito, erbe e crostate non zuccherate kwas.

2 h 15 min Russa

Rassolnik

Rassolnik è una zuppa di manzo russa con orzo, patate, ortaggi a radice, cetrioli sottaceto e salamoia di cetrioli, che ha un sapore abbondante e delicatamente acido.

2 h Russa

Golubtsy

Golubtsy sono roulate di cavolo russo con un succoso ripieno di manzo tritato, maiale, riso, cipolle ed erbe aromatiche in una salsa di pomodoro mite.

2 h 5 min Coreana

Hotteok

Hotteok sono dolci di lievito coreano con un ripieno di zucchero di canna, cannella e noci, che vengono pressati nella padella fino al marrone dorato.