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31 min Cocina cotidiana

Hinojo al limón en freidora de aire

Las cuñas de hinojo tienen bordes dorados y permanecen delicadas en su interior. El jugo de limón y el perejil fresco lo completan.

37 min Cocina cotidiana

Berenjenas con parmesano en freidora de aire

Las berenjenas se cocinan suavemente y luego se hornean con tomate, mozzarella y parmesano.

33 min Cocina cotidiana

Portobellos rellenos en freidora de aire

Las grandes tapas de champiñones llevan un relleno cremoso de ricotta de espinacas y una fina corteza de queso dorado.

25 min Cocina cotidiana

Medallones de cerdo con mostaza en freidora de aire

Una fina capa de mostaza viene en los mismos medallones gruesos. El tomillo fresco sazona la corteza sin necesitar una salsa.

36 min Cocina cotidiana

Rollitos de pavo con espinacas en freidora de aire

Escalopes delgados de pavo encierran espinacas bebé y queso crema. Los rollos se cocinan con una costura hacia abajo.

38 min Cocina cotidiana

Brochetas de pollo y pimiento en freidora de aire

Los brochetas de metal cortos con pollo, pimientos y cebolla se cocinan por todos lados. Sirva con un plato de yogurt de perejil fresco.

27 min Cocina cotidiana

Bacalao con costra de hierbas en freidora de aire

Una fina masa de mantequilla y pan rallado protege el bacalao y se dore sobre el pescado jugoso y completamente cocido.

22 min Cocina cotidiana

Gambas al ajillo en freidora de aire

Los camarones grandes se cocinan brevemente con ajo y aceite de oliva. El limón y el perejil sólo se añadirán después de eso.

15 min De inspiración india

Lassi de naranja y zanahoria

Bebida cremosa de yogur con toda la pulpa de naranja, zanahoria rallada fina y un poco de jengibre.

55 min Europea

Ensalada de rutabaga, lentejas y manzana

Dados tiernos de rutabaga y lentejas enteras con manzana fresca, pipas de girasol y aliño de limón.

55 min Europea

Pollo y remolacha con trigo sarraceno

Dados de pollo y remolacha tierna con perejil, acompañados de trigo sarraceno en grano.

1 h 5 min Europea

Gratinado de col de Saboya y mijo con Gouda

Col de Saboya tierna y mijo cocido bajo Gouda dorado, ligados con huevo y leche.

15 min Europea

Ensalada de endibias, pera y Gouda

Endibias crujientes, pera fresca y dados de Gouda con aliño de yogur y limón, más pan de centeno.

50 min Europea

Guiso de abadejo de Alaska y chucrut

Abadejo de Alaska cocido suavemente con patatas en dados, chucrut y perejil en un caldo ligero.

35 min Europea

Cuscús con coles de Bruselas y avellanas

Coles tiernas con cuscús suelto, avellanas crujientes, perejil y limón.

15 min Europea

Quark con pera, almendras y limón

Quark batido suave con pera rallada fina, limón y almendras picadas.

40 min Europea

Ternera con calabaza y arroz

Tiras finas de cadera de ternera y calabaza Hokkaido tierna con perejil y arroz blanco.

30 min Europea

Pasta con puerro, guisantes y mantequilla de limón

Espaguetis con puerro tierno y guisantes cocidos, unidos con mantequilla y limón.

50 min Europea

Apionabo y patatas con quark de hierbas

Dados asados de apionabo y patatas con quark frío de perejil y limón.

40 min Europea

Gofres de manzana y semillas de girasol

Gofres dorados con manzana rallada y semillas picadas, calientes y sin cobertura.

1 h Europea

Gratinado de espinacas y patatas con Gouda

Patatas precocidas y espinacas en leche bajo una capa dorada de Gouda.

40 min Europea

Pavo con zanahorias y mijo

Dados de pavo y zanahorias tiernas con mijo, perejil y limón.

55 min Europea

Guiso de calabaza, cebada y alubias blancas

Calabaza Hokkaido en trozos, cebada perlada tierna y alubias blancas con perejil.

20 min Europea

Bolitas de dátiles, nueces y cacao

Pequeñas bolitas tiernas sin hornear de dátiles, nueces, avena y cacao sin azúcar.

40 min Europea

Crepes de espelta con champiñones y puerro

Crepes finas saladas de espelta con champiñones salteados, puerro tierno y perejil.