38 min
Inspirado en el Mediterráneo
Pimientos rellenos en freidora de aire
Las mitades de pimienta se precocinan primero suavemente en la freidora de aire y luego se rellenan con cuscús, garbanzos, tomates y feta.
Inicio
/ Comidas
De la mañana a la tarde
Recetas para Desayuno, Almuerzo y Cena
Planifique el día una comida a la vez. Esta colección reúne desayunos para las mañanas ocupadas, ideas útiles para el almuerzo y cenas tanto para los días laborables ordinarios como para los fines de semana más lentos.
Temas
Filtra las recetas de Comidas
Desayuno
Recetas de desayuno dulces y salados para mañanas rápidas, fines de semana relajados, brunch y preparación la noche anterior.
Almuerzo
Recetas de almuerzo para el hogar, el trabajo y la familia, incluyendo sopas, ensaladas, cuencos, sarténs rápidas y comidas preparadas.
Cena diaria
Ideas para cenar organizadas por el tiempo, el apetito y la preparación, desde platos ligeros hasta comidas familiares reconfortantes.
Recetas
Recetas relacionadas
2 h 10 min
Inspirado en Europa del Norte
Rollos de canela en freidora de aire
Hornear seis rollos de canela de canela pequeños de masa de levadura en la freidora de aire en una molde adecuada suave y marrón dorado sin secar en la superficie.
30 min
Austria
Kaiserschmarrn en freidora de aire
Kaiserschmarrn cocina en una pequeña freidora de aire en forma de metal, luego se divide y se carameliza con mantequilla y azúcar.
12 h 44 min
Levantina
Falafel en freidora de aire
El falafel hecho de garbanzos crudos empapados se dore en el exterior en la freidora de aire y se suelta en el interior sin ser frito en aceite.
27 min
Inspirado en México
Quesadillas en freidora de aire
Las quesadillas con frijoles negros, maíz y queso son crujientes en el exterior en la freidora de aire cuando las tortillas se doblan de forma segura y se aceitan finamente.
29 min
Inspirado en italiano
Espirales de pizza en freidora de aire
Los espirales de pizza hechos con masa de pizza acabada se vuelven dorados en la sartén al aire libre cuando la salsa de tomate y el queso se dosifican con moderación.
21 min
Inspirado en el Mediterráneo
Halloumi en freidora de aire
Halloumi obtiene bordes dorados marrones en la freidora de aire y permanece elástico en el interior cuando las rebanadas gruesas se aceitan y cocinan sólo brevemente.
58 min
Cocina internacional diaria
Patatas asadas en freidora de aire
Las papas harinosas grandes tienen una cáscara crujiente y un centro suelto en la freidora de aire cuando cocinan aceitado por todos lados.
1 h 5 min
Alemán
Pastel de carne en freidora de aire
Un pastel de carne compacto cocina jugosamente en una freidora de aire en molde pequeña y finalmente recibe un esmalte picante de tomate y mostaza.
40 min
Cocina moderna de todos los días
Solomillo de cerdo en freidora de aire
El filete de cerdo permanece jugoso en la freidora de aire cuando la pieza intermedia uniformemente gruesa se cocina caliente y se retira a la temperatura interna adecuada.
30 min
Cocina internacional
Filete de ternera en freidora de aire
Los filetes de carne se cocinan uniformemente en la freidora de aire precalentada cuando el espesor, la temperatura inicial y la temperatura interna deciden en lugar de una especificación de minuto rígido.
30 min
Cocina familiar
Palitos de pescado en freidora de aire
Los palitos de pescado caseros hechos de bacalao son crujientes en la freidora de aire con panko fuera, mientras que las tiras de pescado gruesas permanecen jugosas.
1 h 36 min
Inspirado en italiano
Pizza en freidora de aire
Una pequeña pizza con masa fina de levadura se precocina en la freidora de aire y luego se cocina con salsa de tomate y mozzarella.
32 min
American Inspirated
Nuggets de pollo en freidora de aire
Las nuggets de pollo hechas por sí mismas se vuelven crujientes con Panko y permanecen jugosas en el interior cuando los trozos de pollo igualmente grandes están ligeramente aceitados.
19 min
Alemán
Salchichas bratwurst en freidora de aire
Las salchichas mocosas se doran uniformemente en la freidora de aire y permanecen jugosas cuando se cocinan de lejos y no se pinchan.
55 min
Alemán
Patatas salteadas en freidora de aire
Las patatas fritas de las patatas crudas se vuelven doradas en la freidora de aire alrededor cuando se rebanan rebanadas finas, secan bien y giran varias veces.
23 min
Inspirado en griego
Feta con tomates en freidora de aire
Los tomates feta y cherry se cocinan con ajo, orégano y aceite de oliva en molde pequeña hasta que el queso esté suave y los tomates se rompan.
40 min
American Inspirated
Alitas de pollo en freidora de aire
Las alas de pollo crujientes se sazonan con una pequeña cantidad de polvo para hornear y se giran varias veces en la freidora de aire hasta que la piel y la carne estén completamente cocidas.
45 min
Cocina diaria
Muslos de pollo en freidora de aire
Las patas de pollo se cocinan en la freidora de aire solo en el lado de la carne y finalmente se doran crujientes con la piel hacia arriba.
8 min
Cocina diaria
Calentar panecillos en freidora de aire
Los panes del día anterior se vuelven crujientes de nuevo con poco agua en la freidora de aire, mientras que los panecillos congelados o precocidos necesitan un poco más de tiempo.
32 min
Inspirado en alemán
Escalope empanado en freidora de aire
Las papas fritas de cerdo crujientes se doran en la freidora de aire con una fina película de aceite sin nadar en grasa ni pegarse a la cesta.
33 min
Alemán
Albóndigas en freidora de aire
Las albóndigas jugosas con superficie dorada tienen éxito en la freidora de aire sin una sartén cuando la masa de carne se mezcla fácilmente y se cocina a temperatura interna.
20 min
Cocina diaria
Huevos en freidora de aire
Huevos de desayuno de la freidora de aire: con ventanas de tiempo para las yemas suaves, cerosas o sólidas y agua fría para detener el proceso de cocción.
20 min
Cocina moderna de todos los días
Salmón en freidora de aire
Filete de salmón con esmalte de limón-mostaño se cocina en la freidora de aire en unos minutos; la piel se mantiene abajo y el interior se vuelve jugoso con el control oportuno.
33 min
Cocina diaria
Pechuga de pollo en freidora de aire
Pechuga de pollo jugosa con pimentón, tomillo y limón, cocinada uniformemente en la freidora de aire y probada para la temperatura interna en lugar de sólo según el color.
Guía
Seleccione las comidas según la hora del día y la vida cotidiana
La comida que te conviene hoy no depende sólo del tiempo. Además, tu rutina diaria, el tiempo de cocción disponible, los ingredientes disponibles y la pregunta de si quieres cocinar fresco, llevar algo contigo o usar sobras son cruciales. Desayuno, Almuerzo y Cena.
No tienes que reinventar cada comida. Una base preparada como arroz, patatas, verduras horneadas o una salsa se puede utilizar de manera diferente durante varios días. Por lo tanto, algunos bloques de construcción se pueden utilizar para crear platos variados sin que el horario semanal tenga que volverse rígido.
Desayuno: rápido, dulce o salado
Por la mañana, las recetas son prácticas que se pueden terminar en minutos o preparar la noche anterior. yogurt con frutas y nueces, avena, ingredientes, platos de huevo y avena durante la noche cubren diferentes preferencias. Para el fin de semana o brunch, los panqueques, quiche y pasteles pueden tener un poco más de tiempo.
Elija su desayuno según el tiempo y el apetito: frío o caliente, dulce o salado, servido inmediatamente o para llevar. Los ingredientes crujientes, frutas frescas y hierbas se complementan mejor justo antes de comer para mantener su consistencia.
Almuerzo para casa, oficina y en el camino
A menudo es el lugar que decide en el almuerzo. En la oficina, se puede colocar una sartén rápida fresca sobre la mesa; los cuencos, ensaladas, sopas, envolturas y platos preparados de arroz o pasta son particularmente prácticos para la oficina. Es importante que el plato se puede transportar con seguridad y comer frío o calentar bien en la medida de lo posible.
Los aderezos, salsas e ingredientes crujientes permanecen separados hasta que se sirvan. Si sólo hay un breve descanso, los platos se pueden preparar con unos pocos pasos: mientras que el arroz o la pasta se cocinan, las verduras y la salsa se preparan en paralelo.
Cena para que coincida con el tiempo y el apetito
Por la noche, la selección va desde ensaladas ligeras a platos acogedores del horno. Cenas rápidas, platos de pan o Platos de una olla En los días más tranquilos, los guisos, guisos o guisos pueden cocinar más tiempo sin la necesidad de una preparación complicada.
Para una cena ligera, combine verduras o ensalada con pan, patatas, arroz o legumbres. Para una comida más apetecible, la pasta, los guisos, los guisos y los platos de sartén abundantes son todos adecuados. Para ver la selección completa, consulte la sección Recetas de la cena.
Crear un plan de comidas semanal simple
Un buen horario semanal se basa en los días primero, no en tantas recetas diferentes como sea posible. Marca las fechas en las que queda poco tiempo de cocción, y planifica platos más elaborados para días más tranquilos. Además, deje espacio para las sobras o cambios espontáneos.
- Estimar realistamente el tiempo: Junto con el tiempo de cocción, considere cortar, ordenar y lavar.
- Utilice ingredientes varias veces: Al día siguiente, las verduras horneadas caben en un tazón, tortilla, ensalada o envoltura.
- Cocinar una porción más grande: La sopa, el curry, la cazuela o la salsa pueden proporcionar otra comida directamente.
- Asignar existencias flexibles: Pasta, arroz, cuscús, tomates enlatados y legumbres ayudan en días no planificados.
- Complemento de componentes frescos: Ensalada, hierbas, yogur, limón o un toque crujiente cambian lo básico.
Comidas sencillas y llenas
Una comida adecuada para el uso diario se puede componer de unos pocos bloques de construcción. Usted no necesita una fórmula fija y no cada placa debe verse igual. Sin embargo, una base, verduras o frutas, una fuente adecuada de proteínas y algo para el gusto y la textura proporcionan una orientación útil.
- Base: Pan, avena, Fideos, Arroz, Patatas, cuscús u otros cereales.
- Hortalizas o frutas: crudo, asado, cocido, horneado o estacionalmente fresco.
- Fuente de proteínas: Huevos, legumbres, tofu, productos lácteos, pescado o carne.
- Sabor y textura: Salsa, aliño, hierbas, especias, acidez, queso, nueces o semillas.
Este kit modular convierte la ensalada, la sopa o el tazón en una comida completa. Al mismo tiempo, se pueden intercambiar ingredientes si falta algo o si es necesario consumirlo.
Preparación de comidas sin cinco porciones iguales
La preparación para la comida puede significar preparar un plato entero. A menudo es más flexible para preparar sólo componentes individuales: arroz cocido, verduras horneadas, una sopa, huevos cocidos, una unción o una salsa se pueden combinar de diferentes maneras más tarde.
- Bueno para cocinar: Sopas, guisos, currys, cazuelas, salsas de pasta y muchos platos de arroz.
- Almacenar por separado: Agregue los aderezos, hierbas, ensalada y ingredientes crujientes al servir.
- Al calentar, ajuste: El arroz y la pasta absorben líquido; un poco de agua o caldo los hace más sueltos de nuevo.
- Envasar de forma segura para llevar: Los platos líquidos pertenecen a contenedores bien cerrados.
Convirtiendo las sobras en una nueva comida
Las sobras no tienen que ser devueltas a la placa sin cambios. Las patatas hervidas se utilizan para patatas fritas, frittata o ensalada. El arroz es adecuado para una sartén o tazón de verduras, pasta para cazuela o ensalada de pasta. Las verduras cocidas se pueden utilizar en sopa, curry, tortilla o envoltorio.
Comience con lo que ya está disponible en la búsqueda de recetas. Recetas por ingredientes encontrará las ideas adecuadas para las grapas de despensa y los alimentos rotos.
Planifique comidas para la familia y los huéspedes
Para las familias, los platos que se pueden adaptar en la mesa son prácticos. Los cuencos, pastas, envolturas, patatas al horno y currys suaves pueden formar una base común; la picanteza, el queso, las hierbas y las salsas se agregan por separado. Esto significa que un plato principal separado no tiene que ser creado para todos los gustos.
Recetas preparadas que no tienen que estar listas para el minuto ayudar a los huéspedes. Sopas, currys, platos de horno, ensaladas grandes y postres en un vaso de sacar la presión del desagüe. Se añaden ingredientes delicados y elementos crujientes justo antes de servir.
Comidas seleccionadas estacionalmente
Los ingredientes estacionales añaden variedad al horario semanal. En primavera, hierbas, espárragos y verduras jóvenes son perfectos, en verano, ensaladas, tomates, calabacines y platos a la parrilla. Otoño e invierno traen calabaza, champiñones, repollo, verdura de raíz, sopas y guisos a la mesa. Recetas para ocasiones y estaciones se puede reducir la selección más.
FAQ
Preguntas frecuentes sobre recetas de Comidas
Primero marca días con poco tiempo de cocción y planificar platos rápidos o preparados. Utilice ingredientes como arroz, patatas, verduras horneadas o una salsa varias veces, cocine platos individuales en grandes cantidades y deje espacio para sobras o cambios espontáneos.
Sopas, guisos, currys, cazuelas, salsas de pasta y muchos platos de arroz son fáciles de preparar. La planificación es más flexible si preparas y luego combinas componentes individuales como arroz, verduras horneadas, huevos hervidos, spreads o aderezos.
En unos 20 a 30 minutos, la pasta, cuscús, tortillas, sartenes de verduras, arroz frito, currys rápidos y sopas tienen éxito. Recetas con sólo unos pocos pasos y sólo una olla o sartén son particularmente prácticos.
Combinar un básico como el pan, patatas, arroz, pasta o cereales con verduras o frutas y una fuente de proteínas. Huevos, legumbres, tofu, productos lácteos, pescado o carne son adecuados para esto. Salsa, hierbas, especias y ingredientes crujientes proporcionan sabor y variedad.
Las patatas hervidas se utilizan como patatas fritas, frittata o ensalada, arroz como sartén o tazón y pasta como guisante o ensalada de pasta. Las verduras cocidas se pueden utilizar en sopa, curry, tortilla o envoltorio.