Recetas para Desayuno, Almuerzo y Cena

46 min Cocina cotidiana

Pollo a la parmesana en freidora de aire

Pollo a la parmesana en freidora de aire con empanado fino, tomate y mozzarella. Añadir el queso al final y comprobar el centro.

38 min Cocina cotidiana

Muffins de huevo y espinacas en freidora de aire

Cuatro magdalenas pequeñas de huevo con espinacas al vapor y gouda se cocinan en moldes resistentes al calor. El centro se va a arreglar completamente.

57 min Cocina cotidiana

Mini flammkuchen en freidora de aire

Dos finas panes planos ovalados se hornean uno tras otro con crema fresca, tocino y cebolla. Una breve pre-cocina estabiliza la parte inferior.

45 min Cocina cotidiana

Mitades de boniato con yogur en freidora de aire

Dos batatas de tamaño mediano cocinan en la superficie cortada y se sirven con yogurt de perejil fresco. Su espesor es crucial, no sólo el peso.

1 h 9 min Cocina cotidiana

Calabacines rellenos de cuscús en freidora de aire

Cuatro mitades de calabacín están llenas de cuscús, tomate y feta. Precocinar y hornear se hacen conscientemente en dos lotes.

57 min Cocina cotidiana

Cevapcici de ternera en freidora de aire

Pequeños rollos de carne de res se forman sin huevo y migajas. El ajo, los pimientos y una fase de reposo fría dan sabor y estructura a la mezcla.

57 min Cocina cotidiana

Hamburguesas de salmón en freidora de aire

El salmón fresco finamente picado se forma en cuatro tortas de pescado planas con huevo, se desmorona y eneldo. El pez sigue siendo reconocible como pequeñas piezas.

58 min Cocina cotidiana

Salmón en hojaldre en freidora de aire

Dos pequeños paquetes de hojaldre encierran salmón, queso crema y espinacas bien secas. La parte inferior tiene que hornear así como la superficie.

33 min Cocina cotidiana

Pollo teriyaki en freidora de aire

Los cubos de pollo se cocinan primero sin azúcar. Un esmalte de miel de soja hervido por separado sólo se añade en los últimos minutos.

50 min Cocina cotidiana

Cordon bleu de pollo en freidora de aire

Pollo finamente machacado encierra jamón cocido y Gouda. Una miga de pan aceitada que recubre se dore sin un baño de freír.

40 min Europea

Galletas blandas de manzana y espelta al limón

Galletas blandas de harina clara de espelta con manzana rallada, mantequilla y poco zumo de limón.

45 min Europea

Bacalao con calabaza al horno y polenta

Bacalao cocinado opaco y gajos tiernos de Hokkaido con polenta cremosa de mantequilla, limón y perejil.

29 min Cocina cotidiana

Tostadas francesas en freidora de aire

Triángulos de tostadas gruesas absorben una leche de huevo y se hornean en dos lotes. El azúcar de canela se añade sólo después de la cocción.

36 min Cocina cotidiana

Panecillos de quark en freidora de aire

Cuatro pequeños rollos hechos de masa de aceite de quark se pueden hacer sin levadura y probar el tiempo. En su interior permanecen más compactas que los clásicos rollos de levadura.

37 min Cocina cotidiana

Berenjenas con parmesano en freidora de aire

Las berenjenas se cocinan suavemente y luego se hornean con tomate, mozzarella y parmesano.

25 min Cocina cotidiana

Medallones de cerdo con mostaza en freidora de aire

Una fina capa de mostaza viene en los mismos medallones gruesos. El tomillo fresco sazona la corteza sin necesitar una salsa.

36 min Cocina cotidiana

Rollitos de pavo con espinacas en freidora de aire

Escalopes delgados de pavo encierran espinacas bebé y queso crema. Los rollos se cocinan con una costura hacia abajo.

38 min Cocina cotidiana

Brochetas de pollo y pimiento en freidora de aire

Los brochetas de metal cortos con pollo, pimientos y cebolla se cocinan por todos lados. Sirva con un plato de yogurt de perejil fresco.

27 min Cocina cotidiana

Bacalao con costra de hierbas en freidora de aire

Una fina masa de mantequilla y pan rallado protege el bacalao y se dore sobre el pescado jugoso y completamente cocido.

15 min De inspiración india

Lassi de naranja y zanahoria

Bebida cremosa de yogur con toda la pulpa de naranja, zanahoria rallada fina y un poco de jengibre.

55 min Europea

Pollo y remolacha con trigo sarraceno

Dados de pollo y remolacha tierna con perejil, acompañados de trigo sarraceno en grano.

40 min Europea

Scones de avena y nueces

Seis triángulos tiernos y desmigables con harina de trigo, avena y nueces, poco dulces y sin huevo.

15 min Europea

Quark con pera, almendras y limón

Quark batido suave con pera rallada fina, limón y almendras picadas.

40 min Europea

Ternera con calabaza y arroz

Tiras finas de cadera de ternera y calabaza Hokkaido tierna con perejil y arroz blanco.

40 min Europea

Gofres de manzana y semillas de girasol

Gofres dorados con manzana rallada y semillas picadas, calientes y sin cobertura.