PET reciclado para alimentos: qué cubre la nueva evaluación de EFSA
EFSA evalúa favorablemente EREMA_VACUREMA MPR para contacto alimentario, bajo condiciones definidas. Agua, alimentos para lactantes y horno quedan fuera.
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Kochzauber, recetas para cada día
Recetas modernas con pasos claros y categorías prácticas para cenas rápidas, comidas tranquilas y ocasiones especiales.
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Una cena rápida, el menú semanal, ingredientes de temporada o una comida con invitados: las categorías principales te llevan a la receta adecuada.
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Recetas de cena fáciles para las noches de semana ocupadas, fines de semana relajados, comidas familiares y noches con los huéspedes.
Comidas
Recetas diarias organizadas por desayuno, almuerzo y cena, desde comidas rápidas hasta los favoritos de la familia.
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Encuentre recetas por ingrediente principal, incluyendo verduras, pasta, arroz, patatas, carne, pescado, legumbres, frutas y queso.
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Recetas estacionales y festivas para primavera, Pascua, verano, otoño, Halloween, Navidad, Nochevieja e invierno.
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Descubre nuestras últimas ideas, desde cenas rápidas y platos de temporada hasta especialidades internacionales.
Revista
Novedades de la revista Kochzauber
Las tres noticias y guías de alimentación más recientes, revisadas con cuidado y explicadas con claridad para comprar y cocinar.
Semillas de Xuta como proteína: qué significa el nuevo dictamen de EFSA
EFSA ha reevaluado semillas tostadas y molidas de una variedad comestible de Jatropha. Tradición y proteína interesan, pero variedad, proceso y autorización siguen siendo decisivos.
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Frescos más baratos, patatas más caras: cómo planificar ahora
El nuevo índice AMI señala precios de frescos un 1.3 % menores interanualmente en octubre. Las patatas están, a la vez, un 24.9 % más caras. Un menú flexible aprovecha las diferencias.
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Tipos de recetas populares
Sobre Kochzauber
¿Qué es Kochzauber?
Kochzauber reúne recetas sencillas pensadas para el día a día. Cada plato incluye cantidades claras, pasos comprensibles y técnicas que no requieren equipos de cocina complicados.
Encontrarás cenas rápidas, desayunos, almuerzos, recetas de temporada, clásicos internacionales y platos organizados por ingredientes.
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Cómo encontrar la receta adecuada
Cuando tengas poco tiempo, empieza por Cenas o Comidas. Para aprovechar lo que ya tienes en casa, consulta la sección de recetas por ingrediente.
La sección Ocasiones reúne propuestas para Pascua, verano, otoño, Navidad, invierno, Nochevieja y otros días especiales.
Calidad
Qué cuidamos en cada receta
Una buena receta debe ser clara, fiable y práctica. Por eso revisamos las cantidades, el orden de los pasos, los tiempos y los consejos de preparación.
Las variantes, los acompañamientos y las indicaciones sobre errores habituales ofrecen orientación real mientras cocinas, más allá de una lista de ingredientes.
De temporada
Cocinar según la temporada
La primavera trae espárragos y hierbas frescas; el verano, ensaladas, barbacoas y postres de fresa. En otoño e invierno apetecen sopas, guisos y platos al horno.
FAQ
Preguntas frecuentes sobre Kochzauber
¿Qué recetas puedo encontrar en Kochzauber?
Encontrarás recetas cotidianas, cenas rápidas, desayunos, platos de temporada, cocina internacional, postres, sopas, ensaladas y recetas organizadas por ingrediente.
¿Puedo buscar por ingredientes?
Sí. La sección Ingredientes reúne recetas con pasta, arroz, patatas, verduras, carne, pescado, queso y muchos otros alimentos.
¿Hay recetas rápidas?
Sí. Muchas recetas están pensadas para el día a día y se preparan en poco tiempo. Las secciones Cenas y Comidas son un buen punto de partida.