45 min
Europea
Pan de centeno con calabaza y pipas de girasol
Pan de centeno con crema espesa de calabaza Hokkaido asada y pipas de girasol molidas, perejil y unas pipas para dar textura.
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De la mañana a la tarde
Recetas para Desayuno, Almuerzo y Cena
Planifique el día una comida a la vez. Esta colección reúne desayunos para las mañanas ocupadas, ideas útiles para el almuerzo y cenas tanto para los días laborables ordinarios como para los fines de semana más lentos.
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Desayuno
Recetas de desayuno dulces y salados para mañanas rápidas, fines de semana relajados, brunch y preparación la noche anterior.
Almuerzo
Recetas de almuerzo para el hogar, el trabajo y la familia, incluyendo sopas, ensaladas, cuencos, sarténs rápidas y comidas preparadas.
Cena diaria
Ideas para cenar organizadas por el tiempo, el apetito y la preparación, desde platos ligeros hasta comidas familiares reconfortantes.
Recetas
Recetas relacionadas
35 min
Inspiración mediterránea
Bacalao sobre espinacas y tomate con cuscús
El bacalao se cocina suavemente sobre espinacas y tomate mientras el cuscús se hidrata aparte.
45 min
Europea
Galletas blandas de pera, almendra y avena
Galletas blandas de avena con pera rallada fina y almendra molida, horneadas hasta dorarse.
50 min
Europea
Sartén de cerdo y patatas con hinojo y mostaza
Tiras de cerdo magro, dados de patata e hinojo se cocinan en una sartén con una pequeña cantidad de jugo de mostaza.
40 min
Europea
Crepes de trigo sarraceno con manzana
Crepes finos de trigo sarraceno se rellenan con dados de manzana tiernos para un desayuno caliente de otoño.
30 min
Europea
Espaguetis integrales con puerro y sardinas
Puerro tierno, sardinas y limón se combinan con espaguetis integrales en un sencillo plato de pescado en sartén.
55 min
Europea
Pollo y uvas al horno con patatas a la mostaza
Filetes pequeños de pollo, patatas a la mostaza y uvas jugosas se hornean por etapas para una cena frutal de otoño.
10 min
Europea
Batido de pera y suero de leche con avena
Pera madura, suero de leche frío, quark y copos finos de avena forman un desayuno cremoso en un vaso.
40 min
Inspirada en la cocina mediterránea
Salmón salvaje con hinojo, naranja y bulgur
Salmón salvaje en sartén con hinojo tierno, naranja jugosa y bulgur suelto para una comida completa de pescado.
40 min
Europea
Solomillo de cerdo con manzana, cebolla y arroz
Medallones dorados, gajos de manzana y cebolla tierna en un jugo ligero, acompañados de arroz vaporizado suelto.
40 min
Inspirada en la cocina de Oriente Medio
Zanahorias al horno con cuscús y tahini de limón
Zanahorias asadas sobre cuscús suelto con salsa cremosa de tahini y limón: un cuenco vegano de especias cálidas.
30 min
Europea
Gachas de mijo con uvas y nueces
Mijo cremoso con uvas rojas frescas, nueces tostadas y un toque de canela para un desayuno de otoño.
50 min
Europea
Abadejo de Alaska en papillote con puerro y patatas
El abadejo de Alaska se cocina en papel de horno con puerro, zanahoria y patatas precocidas para una cena completa.
35 min
Europea
Trigo sarraceno con champiñones y avellanas
Trigo sarraceno, champiñones dorados y avellanas tostadas para una comida vegana de otoño.
50 min
Inspiración europea
Polenta dulce al horno con peras y almendras
Una polenta suave con leche, gajos de pera, canela y almendras doradas. Servida caliente, encaja como desayuno dulce o pequeño postre.
40 min
Inspiración alemana
Ensalada templada de cebada con remolacha y quark al rábano picante
Cebada al dente, remolacha dulce y una crema de quark con carácter forman un almuerzo de otoño. Las semillas de girasol tostadas aportan un toque crujiente.
35 min
Cocina europea
Pasta cremosa con setas y espinacas
Las setas bien doradas se combinan con espinacas, tomillo y una salsa ligera de nata en esta pasta otoñal rápida.
45 min
Inspirado en el Mediterráneo
Frittata de calabaza y feta
La calabaza asada, los huevos, la feta y las espinacas forman una frittata jugosa para el desayuno, el almuerzo o una cena sencilla.
1 h 35 min
Inspirado en el Reino Unido
Shepherd’s pie vegetariano de lentejas y setas
Un sabroso relleno de lentejas, setas y hortalizas de raíz se hornea bajo una capa dorada de puré de patata.
1 h 5 min
Cocina europea de otoño
Risotto de cebada perlada con setas
La cebada perlada queda cremosa en el caldo sin perder textura; las setas doradas, el parmesano y el tomillo completan el plato.
50 min
Levantino inspirado
Hummus de calabaza Hokkaido asada
La calabaza Hokkaido asada deja suave y cremoso el hummus de garbanzos; el tahini, el limón y el comino aportan profundidad.
1 h 45 min
Inspirado en francés
Tarta de puerro y queso
Una base crujiente de masa quebrada contiene un relleno jugoso de puerro, queso, huevos y nata.
25 min
Inspirado en el Mediterráneo
Ensalada de hinojo y manzana con nueces
El hinojo crujiente, la manzana ácida y las nueces tostadas se combinan con un aliño fresco de limón, naranja y mostaza.
40 min
Cocina diaria moderna
Coles de Bruselas al horno con nueces
Las coles de Bruselas se asan con cebolla roja, mostaza y sirope de arce; las nueces añadidas al final quedan crujientes.
55 min
Inspirado en la India
Curry de nabo sueco con lentejas rojas
El nabo sueco, las lentejas rojas y las espinacas se cocinan en una salsa especiada de tomate y coco para un curry vegetariano saciante.