Pizza en freidora de aire
Una pequeña pizza con masa fina de levadura se precocina en la freidora de aire y luego se cocina con salsa de tomate y mozzarella.
Planifique el día una comida a la vez. Esta colección reúne desayunos para las mañanas ocupadas, ideas útiles para el almuerzo y cenas tanto para los días laborables ordinarios como para los fines de semana más lentos.
Temas
Recetas de desayuno dulces y salados para mañanas rápidas, fines de semana relajados, brunch y preparación la noche anterior.
Recetas de almuerzo para el hogar, el trabajo y la familia, incluyendo sopas, ensaladas, cuencos, sarténs rápidas y comidas preparadas.
Ideas para cenar organizadas por el tiempo, el apetito y la preparación, desde platos ligeros hasta comidas familiares reconfortantes.
Recetas
Una pequeña pizza con masa fina de levadura se precocina en la freidora de aire y luego se cocina con salsa de tomate y mozzarella.
Las nuggets de pollo hechas por sí mismas se vuelven crujientes con Panko y permanecen jugosas en el interior cuando los trozos de pollo igualmente grandes están ligeramente aceitados.
Las salchichas mocosas se doran uniformemente en la freidora de aire y permanecen jugosas cuando se cocinan de lejos y no se pinchan.
Las patatas fritas de las patatas crudas se vuelven doradas en la freidora de aire alrededor cuando se rebanan rebanadas finas, secan bien y giran varias veces.
Los tomates feta y cherry se cocinan con ajo, orégano y aceite de oliva en molde pequeña hasta que el queso esté suave y los tomates se rompan.
Las alas de pollo crujientes se sazonan con una pequeña cantidad de polvo para hornear y se giran varias veces en la freidora de aire hasta que la piel y la carne estén completamente cocidas.
Las patas de pollo se cocinan en la freidora de aire solo en el lado de la carne y finalmente se doran crujientes con la piel hacia arriba.
Los panes del día anterior se vuelven crujientes de nuevo con poco agua en la freidora de aire, mientras que los panecillos congelados o precocidos necesitan un poco más de tiempo.
Las papas fritas de cerdo crujientes se doran en la freidora de aire con una fina película de aceite sin nadar en grasa ni pegarse a la cesta.
Las albóndigas jugosas con superficie dorada tienen éxito en la freidora de aire sin una sartén cuando la masa de carne se mezcla fácilmente y se cocina a temperatura interna.
Huevos de desayuno de la freidora de aire: con ventanas de tiempo para las yemas suaves, cerosas o sólidas y agua fría para detener el proceso de cocción.
Filete de salmón con esmalte de limón-mostaño se cocina en la freidora de aire en unos minutos; la piel se mantiene abajo y el interior se vuelve jugoso con el control oportuno.
Pechuga de pollo jugosa con pimentón, tomillo y limón, cocinada uniformemente en la freidora de aire y probada para la temperatura interna en lugar de sólo según el color.
Tavuk Şiş son pinchos de pollo turcos hechos de un yogurt y pasta de pimienta roja marinada con ajo, cebolla, limón, pul biber y orégano.
Karnıyarık son berenjenas turcas al horno rellenas de carne picada, cebollas, tomates, pimientos verdes, ajo y perejil.
Los huevos escalfados turcos en el yogur de ajo, cubiertos con mantequilla caliente, pul biber y pimienta de Alepo - ideal con pan fresco plano.
Gözleme son finas panes planos turcos de la sartén, aquí con un relleno seco de espinacas, feta, cebolla, perejil y pul biber.
Etli Yaprak Sarma son rollos de hojas de vino turco con un jugoso relleno de carne picada, arroz, cebolla, hierbas, tomate y pulpa de pimienta.
Etli Kuru Fasulye es un guiso turco hecho de frijoles blancos, carne de res tierna, cebolla, salsa de tomate y pimienta - clásico con arroz y encurtidos.
Hünkar Beğendi sirve un tierno ragout de cordero en un puré de berenjenas ahumado con salsa de bechamel y queso - un clásico plato principal otomano.
Iskender kebab combina carne de res o cordero asado con pido tostado, salsa de tomate picante, yogur y mantequilla caliente.
Los mantı turcos son pequeños dumplings rellenos de carne picada picante, servidos con yogur de ajo, mantequilla de pimienta, menta y sumac.
Pla Rad Prik es un pescado entero frito crujiente con una salsa tailandesa brillante de chile, ajo, tamarindo, salsa de pescado y azúcar de palma.
Yum Woon Sen es una ensalada de fideos de vidrio tailandés con camarones, cerdo picado, tomates, apio, hierbas y un picante aderezo de salsa de pescado de lima.
Tod Mun Pla son tortas de pescado tailandesas con pasta de curry roja, judías largas, hojas de lima macarrones y albahaca, servidas con pepino y chile.