1 h 15 min
Coreana
Mandu coreano
Los mandu coreanos están llenos de cerdo, tofu, repollo, brotes de frijol mungo, fideos de vidrio y cebollinos de ajo y suavemente cocidos al vapor.
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Recetas de queso para pasta, patatas, hornillos, ensaladas y aperitivos, desde salsas cremosas hasta ingredientes gratinados crujientes.
Recetas
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Coreana
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Japonesa
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1 h 5 min
Japonesa
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Japonesa
Karaage
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Japonesa
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Vitello Tonnato
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Los cannoli Siciliani están hechos de envoltorios Marsala delgados, escamosos y crujientes y una crema suave de ricotta de oveja escurrida, azúcar y chocolate.
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Italiana
Pollo alla Cacciatora
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Italiana
Saltimbocca alla Romana
Saltimbocca alla Romana cubre las chuletas finas de ternera con prosciutto crudo y salvia y las fríe brevemente en mantequilla antes de que el vino blanco afloje el conjunto de la sartén.
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Italiana
Arancini al Ragù
Arancini siciliano envuelve un ragù seco de carne picada y guisantes con arroz azafrán, queso, harina fina y migajas crujientes de pan.
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Bucatini all’Amatriciana
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Indonesia
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Para Pepes Ikan, la caballa se al vapor en hojas de plátano con una pasta aromática de chalotes, chile, cúrcuma, jengibre y nueces de kemiri y se asa brevemente.
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Indonesia
Opor Ayam en leche de coco
Opor Ayam es un plato de pollo javanés suave en leche de coco con nueces de kemir, cilantro, hierba de limón, galángal y hojas de lima kaffir.