Cruasanes de mantequilla con jamón cocido y gouda fundido
Cocina cotidiana Receta

Cruasanes de jamón y queso en freidora de aire

Cruasanes de jamón y queso en freidora de aire, ya horneados. Calentar brevemente hasta fundir gouda sin quemar la corteza.

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Tiempo total 18 min
Calorías 368 kcal
Raciones 2 raciones
Dificultad Fácil
Por el Publicada el Aprobada por el equipo editorial

Por qué funciona esta receta

Calentar poco los cruasanes horneados

Rellenar dos cruasanes ya horneados, no masa cruda. Jamón cocido y queso fino se calientan dentro. Un cruasán es una porción sin guarnición.

Desayuno Recetas para freidora de aire Carne Queso

Receta

Cruasanes de jamón y queso en freidora de aire

Cruasanes de jamón y queso en freidora de aire, ya horneados. Calentar brevemente hasta fundir gouda sin quemar la corteza.

Ingredientes

2 raciones

Preparación

  1. 1

    Preparar

    Abrir horizontalmente dejando atrás unido. Cortar queso fino al tamaño de la abertura.

  2. 2

    Mezclar y sazonar

    Untar mostaza. Rellenar con jamón y gouda, cerrar y colocar sin solapar.

  3. 3

    Cocinar

    Si lo indica el fabricante, precalentar 3 minutos a 160 °C. Calentar unos 5 minutos a 160 °C. Vigilar pronto porque las puntas oscurecen rápido.

  4. 4

    Comprobar y servir

    Comprobar queso fundido y servir caliente. Si el centro está frío, seguir a temperatura menor.

Consejos de cocina

Consejos para Cruasanes de jamón y queso en freidora de aire

Qué tener en cuenta

Bloques gruesos funden muy lento bajo la corteza delicada.

Cómo interpretar las porciones

No hace falta más mantequilla.

Variantes

Cómo adaptar esta receta

Usar emmental en vez de gouda.

Omitir mostaza para sabor suave.

Valores nutricionales por ración

368kcal
26.7 gHidratos de carbono
15.1 gProteínas
21.7 gGrasas

Los valores son estimaciones por ración y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre Cruasanes de jamón y queso en freidora de aire

No, este tiempo breve solo vale para cruasanes ya horneados.

Las zonas finas ya horneadas se calientan rápido.

Sí, pero refrigerados pueden tardar más en calentarse.

No necesariamente. Recolocar con cuidado si calor desigual sin perder relleno.

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