Pad see ew
Pad See Ew combine de larges nouilles de riz, de porc tendre, d'œuf et de gai lan croustillant avec une sauce de soja foncée, brillante et salée.
Commencez par ce qui est déjà dans votre cuisine. Choisissez un ingrédient principal pour trouver des recettes qui vous aident à utiliser les aliments frais, les aliments de garde-manger et les restes de façon pratique.
Thèmes
Recettes de viande de bœuf, de porc, de volaille, d'agneau et de menthe pour la poêle, le four, le grill et la casserole.
Recettes de pâtes et de nouilles pour sauces rapides, gâteaux, salades, plats de style asiatique et repas simples en une seule casserole.
Recettes de riz pour currys, bols, risotto, riz frit, salades, accompagnements et desserts crémeux.
Recettes de pommes de terre pour rôtis croustillants, pommes de terres frites, mash, soupes, salades, gratins et plats d'accompagnement polyvalents.
Recettes de poissons accessibles avec saumon, morue, goberge, truite et plus pour la poêle, le four, le grill ou la casserole.
Recettes de fruits de mer avec crevettes, moules, pétoncles et calmars pour pâtes, riz, soupes, grillades et entrée.
Recettes de fruits avec pommes, baies, poires et agrumes pour le petit déjeuner, gâteaux, desserts, boissons et salades salées.
Recettes de légumes de saison pour poêles rapides, plats au four, soupes, salades, currys et le remplissage sans viande.
Recettes avec lentilles, haricots, pois chiches et pois pour curry, soupes, salades, tartines et plats végétariens.
Recettes de fromage pour pâtes, pommes de terre, gâteaux, salades et collations, des sauces crémeuses aux garnitures gratinées croustillantes.
Recettes
Pad See Ew combine de larges nouilles de riz, de porc tendre, d'œuf et de gai lan croustillant avec une sauce de soja foncée, brillante et salée.
Khao Pad Gai est un riz frit thaïlandais avec du poulet succulent, des œufs, des oignons de printemps et un assaisonnement équilibré de poisson et de sauce soja.
La sharlotka russe est une simple tarte aérée aux pommes avec beaucoup de morceaux de pomme aigre et un gâteau à l'éponge composé d'oeufs, de sucre et de farine.
Kurnik est une grande pâte festive russe dans laquelle les blinis minces séparent le poulet succulent, les champignons et le riz avec l'oeuf et l'aneth sous une couverture de pâtisserie au beurre.
Les côtelettes russes sont des gâteaux de viande succulents à base de bœuf haché et de porc, de pain blanc trempé et d'oignons avec une fine carapace dorée.
La salade russe Vinegret combine betterave, pommes de terre, carottes, concombres marinés, choucroute et pois avec une simple vinaigrette à l'huile de tournesol.
Le hareng en fourrure recouvre les tapis salés d'oignons, de pommes de terre, de carottes, d'œufs, d ́abeilles et de fines couches de mayonnaise pour une salade russe de vacances.
Ukha est une soupe de poisson russe claire avec un riche stock de poisson, pommes de terre, peu de légumes-racines, plusieurs types de poissons, poivre et herbes fraîches.
Okroshka est une soupe d'été russe froide faite de pommes de terre, concombre, radis, oeuf, bœuf bouilli, herbes et tarte kwas non sucrés.
Rassolnik est une soupe de bœuf russe avec de l'orge, des pommes de terre, des légumes-racines, des concombres marinés et de la saumure de concombre, qui goûte copieux et délicatement aigre.
Golubtsy sont des roulades de chou russe avec un remplissage juteux de bœuf haché, porc, riz, oignons et herbes dans une sauce tomate douce.
Mul Naengmyeon sert des nouilles élastiques de sarrasin dans un bouillon de dongchimi de boeuf glacé avec du concombre, de la poire coréenne, du radis et des oeufs bouillis.
Samgyetang est une soupe coréenne claire faite de jeunes poulets entiers farcis de riz collant, de ginseng frais, d'ail, de jujubes et de châtaignes.
Galbi-jjim braise les côtes de bœuf avec radis coréen, carottes, shiitake et châtaignes dans une sauce brillante de soja, poire, ail et sésame.
Bossam sert un ventre de porc juteux, cuit en douceur, dans une salade et des feuilles de chou avec kimchi, ail, piment et samjang fort.
Haemul Pajeon est un crêpe coréen copieux avec de longs oignons de printemps, crevettes et calmars, croustillant à l'extérieur et juteux à l ́intérieur.
Le mandu coréen est rempli de porc, de tofu, de chou, de germes de haricots mung, de nouilles de verre et de ciboulette d'ail et légèrement cuit à la vapeur.
Jjajangmyeon sont des nouilles de blé coréen-chinois avec la sauce noire brillante chunjang, porc, beaucoup d'oignon, chou, courgettes et pomme de terre.
Chuncheon Dakgalbi rôtit les cuisses de poulet marinées avec du chou, patate douce, gâteau de riz et feuilles de perles dans une sauce de gochujang épicée.
Kimchi Bokkeumbap combine le riz froid avec le kimchi bien mûri, le ventre de porc et le jus de kimki à un riz frit coréen fort avec l'œuf frit.
Yakitori negima sont des brochettes de poulet japonaises avec des poireaux grillés à feu vif et finalement recouverts à plusieurs reprises d'ivraies brillantes.
Omurice enveloppe le riz épicé ketchup de poulet, d'oignons, de champignons et de petits pois dans une omelette fine et tendre et fait partie de la cuisine japonaise yoshoku.
Zaru soba sont des nouilles de sarrasin froid, rincées soigneusement et servies avec de la sauce concentrée tsuyu trempe, oignons de printemps, wasabi et nori.
Kitsune Udon combine des nouilles épaisses et élastiques avec un bouillon de dashi clair et des sacs de tofu braisés d'aburaage sucrés et épicés.
Sukiyaki est un plat de pot chaud japonais avec de la viande de bœuf fine, tofu, shirataki, champignons, chou chinois et poireaux dans la sauce Warishita douce et épicée.