La vocation de Kochzauber
Kochzauber s’adresse à celles et ceux qui cherchent une idée concrète pour cuisiner. Chaque recette publiée doit fournir des quantités utilisables, un ordre de travail cohérent, des temps réalistes et des conseils qui facilitent la préparation.
La collection se parcourt par repas, ingrédient principal, occasion ou cuisine du monde. Vous pouvez ainsi rechercher un plat précis ou commencer par les aliments déjà présents chez vous.
Qui gère Kochzauber ?
Kochzauber est exploité par Evgenij Penkov à Lauenburg, en Allemagne. Il assure la réalisation technique, la maintenance des données et le contrôle éditorial. Les coordonnées complètes figurent dans les mentions légales.
Comment les recettes sont entretenues
Les ingrédients, les étapes, le nombre de portions, les temps, les images et le classement sont examinés ensemble. Les classiques internationaux doivent conserver leurs ingrédients et techniques caractéristiques ; une adaptation doit être présentée clairement comme telle.
Une révision ne se limite pas au titre ou aux mots-clés. Lorsqu’une quantité, une étape, un temps ou une catégorie manque de clarté, la recette elle-même est corrigée et sa date de modification est mise à jour.
Transparence et corrections
Notre charte éditoriale explique comment les contenus et les données structurées sont contrôlés, ainsi que le rôle éventuel des outils techniques.
Vous pouvez signaler une quantité imprécise, une étape manquante, une image incorrecte ou un mauvais classement à l’adresse indiquée dans les mentions légales, en précisant le titre ou l’URL de la recette.