Recettes de dîner pour chaque jour
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Recettes de dîner pour chaque jour

Que vous ayez 20 minutes, que vous souhaitiez un repas végétarien, que vous préfériez un plat à une seule casserole ou que vous planifiiez de cuisiner doucement au four, vous trouverez des recettes simples qui conviennent à votre soirée, à votre garde-manger et à votre appétit.

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Affiner les recettes Dîners

Dîners rapides Recettes

Dîners rapides

Recettes de dîner rapide avec des listes d'ingrédients courtes, préparation gérable et beaucoup de saveur pour les soirées animées.
Dîners végétariens Recettes

Dîners végétariens

Remplir les dîners végétariens faits de légumes, légumineuses, pâtes, riz, pommes de terre, oeufs, fromage ou tofu.
Recettes tout-en-un Recettes

Recettes tout-en-un

Recettes simples à un pot pour pâtes, riz, curry, soupes et ragoûts, avec moins de lavage par la suite.
Recettes à l’Air Fryer Recettes

Recettes à l’Air Fryer

Des recettes fiables à l’Air Fryer pour les pommes de terre, les légumes, le poulet, le poisson, les en-cas et la pâtisserie, avec des températures et des temps réalistes.

Recettes

Recettes correspondantes

1-25 sur 645 recettes

Petites tartelettes dorées aux quartiers violets de prune
50 min Cuisine du quotidien

Tartelettes aux prunes à l’Air Fryer

Tartelettes aux prunes à l’Air Fryer, pâte brisée et amandes. De petits moules bas retiennent le jus et les quartiers fins cuisent régulièrement.

Carrés tendres dorés pomme avoine sans glaçage
53 min Cuisine du quotidien

Carrés compote avoine à l’Air Fryer

Carrés compote avoine à l’Air Fryer, œuf et cannelle. Cuire une pâte basse tendre sans morceaux de fruit et laisser refroidir avant de couper.

Petits muffins dorés clairs aux points de pavot sombres
43 min Cuisine du quotidien

Muffins citron pavot à l’Air Fryer

Muffins citron pavot à l’Air Fryer avec pâte à l’huile. Remplir partiellement les petits moules et cuire les centres sans ajouter de glaçage.

Palets de chèvre chauds au miel dans petits plats céramiques
21 min Cuisine du quotidien

Chèvre au miel à l’Air Fryer

Chèvre au miel à l’Air Fryer et thym. Chauffer des tranches de bûche dans de petits plats puis ajouter le miel après cuisson pour éviter de brûler.

Petite tarte dorée à la ricotta et rondelles rouges de tomate
1 h 3 min Cuisine du quotidien

Tarte tomate ricotta à l’Air Fryer

Tarte tomate ricotta à l’Air Fryer, pâte brisée et œuf. Précuire le fond puis ajouter des tomates fines bien égouttées sur la garniture.

Petites boulettes de haricots cuites aux morceaux de maïs jaunes
1 h 10 min Cuisine du quotidien

Boulettes haricots maïs à l’Air Fryer

Boulettes haricots maïs à l’Air Fryer, œuf et chapelure. Sécher haricots cuits et maïs, écraser puis refroidir la pâte avant de former.

Quartiers de betterave rouge rôtis avec quark blanc au citron
36 min Cuisine du quotidien

Betterave rôtie au quark à l’Air Fryer

Betterave rôtie au quark à l’Air Fryer et citron. Sécher la betterave précuite sans vinaigre avant de rôtir et garder la sauce froide séparée.

Edamame cuits verdâtres au sésame grillé dans un petit bol
25 min Cuisine du quotidien

Edamame au sésame à l’Air Fryer

Edamame au sésame à l’Air Fryer en collation chaude. Sécher des fèves déjà cuites en conserve puis ajouter sésame grillé après rôtissage.

Galettes vertes de pois avec petits morceaux blancs de feta
1 h 6 min Cuisine du quotidien

Galettes petits pois feta à l’Air Fryer

Galettes petits pois feta à l’Air Fryer, œuf et chapelure. Sécher les pois cuits, écraser grossièrement puis refroidir avant de former.

Filet de porc cuit avec quartiers de pomme et crème moutardée
41 min Cuisine du quotidien

Filet de porc aux pommes à l’Air Fryer

Filet de porc aux pommes à l’Air Fryer et crème moutardée. Cuire pomme et oignon d’abord, puis ajouter viande et crème dans un plat bas.

Poulet pané cuit coupé avec petite farce de beurre d’ail
1 h 25 min Cuisine du quotidien

Poulet Kiev à l’Air Fryer

Poulet Kiev à l’Air Fryer au beurre d’ail froid. Fermer soigneusement les bords fins, paner puis refroidir les pièces avant de les cuire.

Petit pudding de pain doré aux raisins et centre tendre pris
58 min Cuisine du quotidien

Petit pudding pain raisins à l’Air Fryer

Petit pudding pain raisins à l’Air Fryer et cannelle. Le pain blanc rassis absorbe lait et œuf puis cuit dans un plat bas beurré jusqu’au centre pris.

Crumble coco doré sur morceaux de mangue jaune dans un plat bas
45 min Cuisine du quotidien

Crumble mangue coco à l’Air Fryer

Crumble mangue coco à l’Air Fryer et miettes au beurre. Étaler une mangue mûre ferme dans un plat bas et cuire doucement pour protéger le coco.

Conseils

Qu'est-ce qu'il y a ce soir ?

Parfois, la nourriture doit être sur la table en 20 minutes, d'autres jours une casserole peut cuire au four. Dans cette collection, vous trouverez des idées pour les deux : Dîners rapides, plats végétariens, pâtes et riz, soupes, salades et recettes de la poêle, de la casserole et du four.

Ne choisissez pas seulement selon le temps de cuisson, mais aussi selon vos réserves et votre appétit. Avec du pain, des pommes de terre, des légumineuses ou du fromage, une salade légère devient un repas complet. Pour les grandes faims, optez pour les pâtes, les currys, les gratins et les copieux Plats en une seule casserole.

Dîners rapides pour les jours stressants

Si vous avez peu de temps, les recettes à courte distance sont particulièrement pratiques: les légumes et la sauce cuire dans la même casserole, les pâtes cuits sur le côté ou tous les ingrédients se réunissent sur un plateau de cuisson. Ce qui est décisif ici n'est pas tant le temps total que la préparation active. Un plat avec 30 minutes de temps au four peut être plus détendu qu'une recette de 20 minutes avec de nombreuses étapes individuelles.

La cuisson a varié avec peu d'ingrédients

  • Choisissez une base fiable: Nouilles, Riz, Pommes de terre, le pain ou les légumineuses font rapidement les légumes un repas de remplissage.
  • Complément de fraîcheur: Les herbes, le citron, le yaourt, les tomates ou une salade croustillante apportent de la légèreté à votre assiette.
  • Pour le goût: Les graines grillées, le fromage, le pesto, les épices ou une sauce forte ajoutent de la profondeur aux ingrédients simples.

Végétarien, léger ou copieux

A Dîner végétarien vous fait vous sentir plein quand vous incluez une source de protéines en plus des légumes. Lentilles, haricots, pois chiches, tofu, œufs ou fromage sont parfaits avec des bols, curry, pâtes et plats au four. Les saveurs grillées et les différentes textures garantissent que les plats sans viande ne ressemblent pas à un plat d'appoint.

Pour un dîner léger, salades, soupes, poissons et beaucoup de légumes sont une bonne direction. Ceux qui l'aiment confortable et savoureux trouveront des idées appropriées avec des casseroles, des plats braisés, des pâtes crémeuses ou des plats de l'étain. L'acide, les herbes et les légumes frais équilibrent les plats forts.

Préparer le dîner et utiliser les restes

Beaucoup de plats peuvent être préparés le soir avant ou pendant plusieurs jours. Les soupes, les ragoûts, les curries, les lasagnes et les casseroles ont souvent un goût plus aromatique lorsqu'elles sont réchauffées. Les vinaigrettes, les herbes et les garnitures croustillantes sont mieux conservées séparément et ajoutées seulement lors de la portion.

Cela facilite la planification

  • Cuisson de plusieurs portions: Une assiette supplémentaire permet d'économiser du temps le lendemain ou devient le déjeuner.
  • Préparer les éléments de construction: Le riz précuit, les légumes cuits ou une sauce peuvent être combinés plus tard.
  • Planifier consciemment les restes : Les pommes de terre bouillies conviennent aux pommes de terres frites, aux autres légumes pour la frittata, la soupe ou la casserole.

Cuisine détendue pour la famille ou les invités

Pour les familles, des plats qui peuvent être cuisinés à la perfection, avec punty, garnitures et plats d'accompagnement qui peuvent être adaptés à la table. Les clients trouvent des recettes idéales qui peuvent être préparées avant leur arrivée et n'ont pas besoin d'être prêtes en une minute. Les plats, currys, soupes et salades de grande taille font pression sur le drain, ce qui laisse plus de temps pour la soirée ensemble.

FAQ

Questions fréquentes sur les recettes Dîners

Pour un dîner rapide, les pâtes, les plats de la casserole, les omelettes, les bols, les salades, les soupes et les plats aux légumineuses cuites sont idéaux. Les recettes avec peu d'ingrédients et une seule casserole, poêle ou plaque de cuisson sont particulièrement épargnantes.

Mélanger les légumes ou les salades avec une base de remplissage comme les pommes de terre, le riz, les pâtes à grains entiers ou le pain et ajouter les protéines avec les haricots, les lentilles, les oeufs, le poisson, le tofu, le yaourt ou le fromage. Cela garde le plat frais mais porte bien tout au long de la soirée.

Les bons sont les currys avec des pois chiches ou des lentilles, les légumes cuits au four avec des fetas, les pâtes avec des légumes et du fromage, les bols de riz avec tofu, les plats de pommes de terre et les soupes et les ragoûts avec les légumineuses.

Les soupes, les ragoûts, les currys, les casseroles, les lasagnes, les légumes cuits au four et de nombreuses sauces sont tous bons à préparer. Les salades restent plus fraîches si vous gardez la vinaigrette, les herbes et les garnitures croustillantes séparés et les ajouter juste avant de manger.

Pratiques sont les pâtes, les casseroles, les plats au four, les currys doux, les soupes et les plats de l'étain. Les garnitures, les épices et les plats d'accompagnement peuvent être servis séparément afin que chacun puisse assembler l'assiette à son propre goût.