Descubra Recetas Internacionales de Cocina
Inicio / Cocinas
Cocinas y cocinas de campo

Descubra Recetas Internacionales de Cocina

Viaja a través de diferentes culturas de alimentos desde tu propia cocina. Descubra clásicos familiares y platos cotidianos accesibles, con ingredientes y técnicas característicos explicados en pasos claros.

Temas

Filtra las recetas de Cocinas

Cocina mediterránea Recetas

Cocina mediterránea

Recetas mediterráneas con verduras, pasta, pescado, aceite de oliva, queso, limón y hierbas frescas.

Recetas chinas Recetas

Recetas chinas

Recetas chinas para fideos, arroz, albóndigas, sopas y platos wok con verduras, tofu, pollo, cerdo o carne de res.

Recetas francesas Recetas

Recetas francesas

Recetas francesas que van desde bistro clásicos y brasas lentas hasta quiches, tartas y postres cuidadosamente hechos.

Recetas alemanas Recetas

Recetas alemanas

Cocina casera alemana con clásicos regionales, platos de patata, sopas, guisos, pasteles y favoritos familiares.

Recetas griegas Recetas

Recetas griegas

Recetas griegas con feta, yogur, limón, aceite de oliva, hierbas, verduras, legumbres, pescado y carne de cocción lenta.

Recetas indias Recetas

Recetas indias

Recetas indias para currys, dal, biryani, panes y platos vegetales con especias equilibradas, recién tostadas.

Recetas indonesias Recetas

Recetas indonesias

Recetas indonesias con arroz, fideos, sambal, coco, cacahuetes, tempeh y pastas de especias aromáticas.

Recetas italianas Recetas

Recetas italianas

Recetas italianas de pasta, risotto, sopas, platos horneados, antipasti y postres construidos en torno a buenos ingredientes.

Recetas japonesas Recetas

Recetas japonesas

Recetas japonesas de arroz, fideos, ramen, sopa de miso, onigiri, teriyaki, tempura y currys caseros.

Recetas coreanas Recetas

Recetas coreanas

Recetas coreanas con arroz, fideos, kimchi, verduras, sésamo, pastas de chile y adobas con sabor profundo.

Recetas rusas Recetas

Recetas rusas

Recetas rusas para borscht, pelmeni, blini, ensaladas, repostería llena y platos calientes.

Recetas tailandesas Recetas

Recetas tailandesas

Recetas tailandesas para currys, sopas, ensaladas, fideos y platos wok con chile, lima, hierbas y leche de coco.

Recetas turcas Recetas

Recetas turcas

Recetas turcas para meze, pide, köfte, börek, sopas, ensaladas, platos de berenjena y postres empapados en jarabe.

Recetas

Recetas relacionadas

26-50 de 348 recetas

Guiso turco Etli Kuru Fasulye con judías blancas, carne de res, salsa de tomate, arroz y pimientos encurtidos
14 h 25 min Turca

Etli Kuru Fasulye

Etli Kuru Fasulye es un guiso turco hecho de frijoles blancos, carne de res tierna, cebolla, salsa de tomate y pimienta - clásico con arroz y encurtidos.

Turco Hunkar Beğendi con tierno ragout de cordero en puré de berenjenas ahumado y perejil
2 h 10 min Turca

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi sirve un tierno ragout de cordero en un puré de berenjenas ahumado con salsa de bechamel y queso - un clásico plato principal otomano.

Kebab turco con carne de res fina, cubos de pimienta, salsa de tomate, yogur, mantequilla y verduras a la parrilla
9 h 5 min Turca

İskender Kebap

Iskender kebab combina carne de res o cordero asado con pido tostado, salsa de tomate picante, yogur y mantequilla caliente.

Turco Kayseri Mantı con relleno de carne picada, yogur de ajo, mantequilla de pimienta, menta y sumac
1 h 50 min Turca

Manti turco

Los mantı turcos son pequeños dumplings rellenos de carne picada picante, servidos con yogur de ajo, mantequilla de pimienta, menta y sumac.

Thai Pla Rad Prik con lubina crujiente, salsa de chili-ajo dulce y agria y cilantro
1 h Tailandesa

Pla Rad Prik

Pla Rad Prik es un pescado entero frito crujiente con una salsa tailandesa brillante de chile, ajo, tamarindo, salsa de pescado y azúcar de palma.

Ensalada de fideos de vidrio Thai Yum Woon Sen con camarones, cerdo picado, tomates, apio, chile y cilantro
37 min Tailandesa

Yum Woon Sen

Yum Woon Sen es una ensalada de fideos de vidrio tailandés con camarones, cerdo picado, tomates, apio, hierbas y un picante aderezo de salsa de pescado de lima.

Pastel de pescado Thai Tod Mun Pla con pasta de curry roja, frijoles, lima macarrones y salsa de chile pepino
50 min Tailandesa

Tod Mun Pla

Tod Mun Pla son tortas de pescado tailandesas con pasta de curry roja, judías largas, hojas de lima macarrones y albahaca, servidas con pepino y chile.

Thai Gai Pad Med Mamuang con pollo crujiente, anacardos, pimientos, cebollas y chiles secos
40 min Tailandesa

Gai Pad Med Mamuang

Gai Pad Med Mamuang es pollo anacardo tailandés con carne frita crujiente, nueces asadas, pimientos, cebollas y chiles secos suaves.

Curry tailandés rojo con pollo, calabaza hokkaido, leche de coco, hojas de lima macarrones y albahaca tailandesa
50 min Tailandesa

Curry tailandés rojo con pollo

Curry tailandés rojo con pollo combina carne tierna del muslo, leche de coco, calabaza hokkaido, pasta de curry rojo, cal macarrones y albahaca tailandesa.

Larb gai tailandés con carne de pollo, chalotes, menta, cilantro, chile, lima y arroz tostado en polvo
35 min Tailandesa

Larb Gai

Larb Gai es una ensalada de pollo del noreste de Tailandia con lima, salsa de pescado, arroz tostado en polvo, chile, chalotes, menta y hierbas frescas.

Thai del Norte Khao Soi Gai con pata de pollo, caldo de curry cremoso, fideos de huevo suaves y crujientes
1 h 40 min Tailandesa

Khao Soi Gai

Khao Soi Gai es una sopa de fideos de curry del norte de Tailandia con tierno pollo asado, leche de coco, fideos de huevo y relleno de fideos crujientes.

Almohadilla tailandesa picante Kee Mao con fideos de arroz anchos, pollo, gai lan, chili y albahaca santa
40 min Tailandesa

Pad Kee Mao

Pad Kee Mao son fideos thai borrachos picantes con fideos de arroz ancho, pollo, gai lan, chili, ajo y albahaca santa fragante.

Taza tailandesa Ver Ew con fideos de arroz ancho, cerdo, huevo, gai lan y vinagre de chili
40 min Tailandesa

Pad See Ew

Pad See Ew combina fideos de arroz anchos, cerdo tierno, huevo y lan gai crujiente con una salsa de soja oscura, brillante y dulce.

Thai Khao Pad Gai con arroz de jazmín frito, pollo, huevo, cebolla primaveral, pepino y lima
35 min Tailandesa

Khao Pad Gai

Khao Pad Gai es arroz frito tailandés con suculento pollo, huevo, cebollas de primavera y un condimento equilibrado de pescado y salsa de soja.

Sharlotka rusa con un bizcocho aireado, un montón de trozos de manzana, canela y una fina capa de azúcar glaseado
1 h 30 min Rusa

Ruso Sharlotka

La sharlotka rusa es un simple pastel de manzana aireado con un montón de trozos de manzana agria y un pastel de esponja hecho de huevos, azúcar y harina.

Medovik ruso con ocho fondos de miel, crema agria y migajas de pastel fino
15 h 5 min Rusa

Medovik

Medovik es un pastel de miel ruso hecho de ocho fondos delgados, con olor a caramelo y una crema fresca agria que se suaviza durante la noche.

Curnik ruso cortado con mantequilla, blini, pollo, champiñones, arroz, huevo y eneldo
3 h 10 min Rusa

Kurnik

Kurnik es una pasta alta rusa en la que los blini delgados separan el pollo suculento, los champiñones y el arroz con huevo y eneldo bajo una cubierta de pastelería de mantequilla.

Chuleta rusa con cubierta de miga dorada marrón, puré de patatas, eneldo y salsa ligera
1 h 25 min Rusa

Kotlety ruso

Las chuletas rusas son suculentas tortas de carne hechas de carne picada y cerdo, pan blanco empapado y cebollas con una fina cáscara de miga marrón dorado.

Ensalada de Vinegret rusa con remolacha, patatas, zanahorias, pepinos encurtidos, chucrut, guisantes y eneldo
2 h 20 min Rusa

Ensalada de vinagreta rusa

La ensalada rusa Vinegret combina remolacha, patatas, zanahorias, pepinos encurtidos, chucrut y guisantes con un simple aderezo de aceite de girasol.

Arenque ruso en abrigo de piel con capas de matjes, patatas, zanahorias, huevo, mayonesa y remolacha
7 h 45 min Rusa

Arenque bajo un abrigo de piel

El arenque en capas de pelaje capas de matjes salados con cebollas, patatas, zanahorias, huevo, remolacha y finas capas de mayonesa a una ensalada de vacaciones rusa.

Ukha ruso claro con perca lucio, salmón, patatas, zanahorias, eneldo, perejil y limón
1 h 40 min Rusa

Ukha

Ukha es una clara sopa de pescado ruso con un rico caldo de pescado, patatas, pocas verduras de raíz, varios tipos de pescado, pimienta y hierbas frescas.

Okroshka ruso frío con kwas, patatas, pepino, rábanos, huevo, carne de res y eneldo
2 h 30 min Rusa

Okroshka con kvass

Okroshka es una sopa rusa fría de verano hecha de patatas, pepino, rábanos, huevo, carne hervida, hierbas y kwas sin azúcar.

Rasolnik ruso con carne de res, cebada, patatas, pepinos encurtidos, crema agria y eneldo
2 h 15 min Rusa

Rassolnik

Rassolnik es una sopa de carne de res rusa con cebada, patatas, verduras de raíz, pepinos encurtidos y salmuera de pepino, que sabe abundante y delicadamente agria.

Golubtsy ruso con relleno de arroz picado, salsa de tomate, crema agria y eneldo fresco
2 h Rusa

Golubtsy

Golubtsy son roulades de col rusa con un jugoso relleno de carne picada, cerdo, arroz, cebollas y hierbas en una salsa de tomate suave.

Hotteok coreano marrón dorado con relleno líquido de azúcar moreno-cinnamon-nuez
2 h 5 min Coreana

Hotteok

Hotteok son pasteles de levadura coreanos con un relleno de fusión de azúcar moreno, canela y nueces, que se prensan en la sartén hasta que se dore.