Recettes pour les saisons, les vacances et les occasions spéciales

40 min Mediterran inspiré

Orzo crémeux au potiron

L’orzo cuit directement dans le bouillon avec du potiron râpé; le parmesan, le citron et la sauge apportent une texture crémeuse sans crème.

55 min Inspiré de l'Inde

Curry de courge butternut aux pois chiches

La courge butternut, les pois chiches et les épinards mijotent dans une sauce coco délicatement épicée pour former un curry végétalien complet.

40 min Cuisine d'automne

Pâtes tout-en-un au potiron et à la feta

Les pâtes courtes cuisent avec le potiron Hokkaido, le bouillon et les aromates dans une seule casserole; la feta et les épinards rendent la sauce crémeuse.

2 h 10 min Europe du Nord Inspirée

Roulés à la cannelle à l’Air Fryer

Cuire six petits roulés à la cannelle de cannelle de la pâte à levure dans l’Air Fryer dans une moule appropriée doux et doré brun sans sécher à la surface.

43 min Cuisine européenne d'automne

Marrons grillés à l’Air Fryer

Les châtaignes frais sont coupés, arrosés brièvement et rôtis dans l’Air Fryer jusqu'à ce que la peau interne pelée et en fourrure puisse être dissoute chaudement.

43 min Allemand

Amandes caramélisées à l’Air Fryer

Les amandes brûlées sont produites dans l’Air Fryer sous une moule résistante à la chaleur, dans laquelle le sucre de cannelle et l'eau bouillissent sous un remuant régulier.

21 min Inspiré du Mexique

Épis de maïs à l’Air Fryer

Dans l'air friter, les épis de maïs sont juteux et légèrement rôtis en quelques minutes avant que le beurre de citron vert et les poivrons viennent aux grains chauds.

25 min Méditerranée Inspirée

Courgettes à l’Air Fryer

Les épingles de courgette épaisses avec la croûte panko-parmesan deviennent dorées à l'extérieur dans l'Air Fryer, tandis que les légumes restent juteux et stables à l'intérieur.

28 min Cuisine saisonnière

Choux de Bruxelles à l’Air Fryer

La moitié des choux bruxellois sera d'or foncé à l'extérieur dans l'air frit et délicate à l'intérieur avant que l'acide balsamique, le sirop d'érable et les noix fournissent une finale douce et aigre.

24 min Cuisine saisonnière

Pommes à la cannelle à l’Air Fryer

Des fentes de pomme chaudes avec cannelle, farine d'avoine et noix font cuire à l'air frais pour un dessert rapide avec des fruits doux et une garniture torréfié.

30 min Cuisine saisonnière

Potimarron à l’Air Fryer

Les quartiers épicés de Hokkaido au cumin, au paprika et au citron sont dorés dans l'Air Fryer aux bords et restent doux à l'intérieur.

6 h 20 min D’inspiration japonaise

Glace au hojicha sans sorbetière

Cette glace au hojicha sans sorbetière réunit crème fouettée, lait concentré sucré et thé vert japonais torréfié. Une pâte de thé concentrée répartit les arômes de manière homogène sans détremper la préparation.

40 min Grecque

Garides Saganaki

Garides Saganaki fait cuire brièvement les crevettes dans une sauce tomate épicée avec du vin blanc, de l'ail, l'origan, un peu de piment et de feta émiettée.

2 h Grecque

Briam, légumes grecs au four

Briam rôtit lentement les pommes de terre, les courgettes, les aubergines, les tomates, l'oignon et l'ail avec beaucoup d'huile d'olive, de persil et d'origan.

25 min Grecque

Dakos crétois

Cretan Dakos est fabriqué avec des muscs d'orge humidifiés, des tomates mûres, mizithra ou feta, de l'huile d'olive, oregano, câpres et olives.

1 h 55 min Allemande

sauce verte de Francfort avec pommes de terre et œuf

La sauce verte de Francfort combine sept herbes fraîches avec de la crème sure, du yaourt, du vinaigre et de l'huile et est servie froidement avec des pommes de terre et des œufs.

1 h 25 min Allemande

Leipziger Allerlei avec écrevisses

Classic Leipziger Allerlei combine les légumes de printemps, les morilles, les queues d'écrevisse et les petites boulettes avec du beurre fondu.

15 min D’inspiration japonaise

Latte matcha à la fraise

La purée de fraises, le lait froid et le Matcha finement fouetté forment un latte glacé fruité aux couches rose-vert claires.

25 min Américaine

Bagel au bacon et à l’œuf

Le bagel rôti, le bacon croustillant, l'oeuf frit, le cheddar et le fromage à la crème font un copieux petit déjeuner qui peut être fait en 25 minutes.

15 min D’inspiration italienne

Latte tiramisu à la crème de mascarpone

L'espresso froid, le lait et une crème mascarpone légère font de ce tiramisu latte une boisson crémeuse d'été sans oeuf cru.

7 h Européenne

Crème glacée au beurre brun

Cette crème glacée au beurre a un goût de noix de beurre bruni. Une crème de jaune d'œuf bouillie assure une consistance lisse et crémeuse.

4 h 35 min Américaine

Cheesecake aux framboises sans cuisson

Ce gâteau au fromage aux framboises reste crémeux et résistant aux coupures sans l'utilisation d'un four. Une base de biscuit au beurre, une crème au citron et des framboises fraîches apportent des textures claires.

4 h 15 min Italienne

Granité de pastèque au citron vert

Pas besoin d'une machine à glace. La chaux, un sirop de sucre léger et des rayures répétées transforment le melon en cristaux de glace lâches et rafraîchissants.

40 min Italienne

Risotto au citron, petits pois et basilic

Risotto crémeux obtient une note d'été légère de citron, pois et basilic. Le parmesan et le beurre froid ne lient les grains de riz qu'après cuisson.

55 min Méditerranéenne

Tomates farcies au couscous et aux herbes

Les grandes tomates d'été sont farcies de couscous de citron, de poivrons, de feta et de nombreuses herbes. Ils restent juteux au four tandis que la surface est légèrement dorée.