Ricette per Stagioni, Vacanze e Occasioni Speciali

40 min Ispirato al Mediterraneo

Orzo cremoso alla zucca

L’orzo cuoce direttamente nel brodo con la zucca grattugiata; parmigiano, limone e salvia lo rendono cremoso senza panna.

55 min Ispirazione indiana

Curry di zucca butternut e ceci

Zucca butternut, ceci e spinaci cuociono in una salsa al cocco delicatamente speziata per un curry vegano sostanzioso.

40 min Cucina autunnale

Pasta one-pot con zucca e feta

La pasta corta cuoce con zucca Hokkaido, brodo e aromi in un’unica pentola; feta e spinaci rendono cremosa la salsa alla fine.

2 h 10 min Ispirato all'Europa settentrionale

Girelle alla cannella in friggitrice ad aria

Cuocere sei lumachette di cannella di lievito nella friggitrice ad aria in una stampo adeguata morbida e dorata senza asciugarsi sulla superficie.

43 min Cucina europea d'autunno

Castagne arrostite in friggitrice ad aria

I castagne freschi vengono tagliati dentro, annaffiati brevemente e arrostiti nella friggitrice ad aria fino a quando la buccia e la pelle interna pelosa possono essere sciolti caldamente.

43 min Tedesco

Mandorle pralinate in friggitrice ad aria

Le mandorle bruciate sono prodotte in friggitrice ad aria in stampo resistente al calore, in cui lo zucchero alla cannella e l'acqua bolliscono sotto regolare agitazione.

21 min Messicano ispirato

Pannocchie in friggitrice ad aria

Nella friggitrice ad aria, le pannocchie di mais sono succose e leggermente arrostite in pochi minuti prima che burro di lime e peperoni arrivino ai chicchi caldi.

25 min Ispirato al Mediterraneo

Zucchine in friggitrice ad aria

I perni spessa zucchina con crosta di panko-parmesan diventano dorati all'esterno nella friggitrice ad aria, mentre le verdure rimangono succose e stabili all'interno.

28 min Cucina stagionale

Cavolini di Bruxelles in friggitrice ad aria

La metà dei germogli di Bruxelles sarà dorata scura all'esterno nella friggitrice ad aria e delicata all'interno prima che l'acido balsamico, lo sciroppo d'acero e le noci forniscano un finale dolce e acido.

24 min Cucina stagionale

Mele alla cannella in friggitrice ad aria

Caldo con cannella, farina d'avena e noci cuocere in friggitrice ad aria per un dolce veloce con frutta morbida e condimenti tostati.

30 min Cucina stagionale

Zucca in friggitrice ad aria

I spicchi piccanti di Hokkaido con cumino, paprika e limone sono rosolati nella friggitrice ad aria ai bordi e rimangono morbidi all'interno.

6 h 20 min Ispirazione giapponese

Gelato all’hojicha senza gelatiera

Questo gelato all’hojicha senza gelatiera combina panna montata, latte condensato zuccherato e tè verde giapponese tostato. Una pasta di tè concentrata distribuisce il sapore senza rendere acquosa la base.

40 min Greca

Garides Saganaki

Garides Saganaki cuoce brevemente gamberi in una salsa di pomodoro piccante con vino bianco, aglio, origano, peperoncino e feta sbriciolata.

2 h Greca

Briam Hoppenstedt Ortaggi greci torrefatti

Briam arrostisce lentamente patate, zucchine, melanzane, pomodori, cipolla e aglio con abbondante olio d'oliva, prezzemolo e origano.

25 min Greca

Dakos cretese

Il cretese Dakos è fatto con fette d'orzo inumidite, pomodori maturi, mizitra o feta, olio d'oliva, origano, capperi e olive.

1 h 55 min Tedesca

Salsa verde di Francoforte con patate e uova

La salsa verde di Francoforte combina sette erbe fresche con panna acida, yogurt, aceto e olio e viene servita fredda con patate e uova.

1 h 25 min Tedesca

Leipziger Allerlei con gamberi di fiume

Classic Leipziger Allerlei combina verdure primaverili, morels, code di gamberi e piccoli gnocchi con burro fuso.

15 min Ispirata alla cucina giapponese

Fragola Matcha Latte

Pura di fragola fresca, latte freddo e finemente montata Matcha formano un latte freddo fruttato con strati di verde rosa chiaro.

25 min Americana

Bagel con pancetta e uovo

Bagel arrosto, pancetta croccante, uovo fritto, formaggio cheddar e crema fanno una ricca colazione che può essere fatto in 25 minuti.

15 min Ispirata alla cucina italiana

Tiramisu latte con crema di mascarpone

Il caffè freddo, il latte e una crema di mascarpone leggera fanno di questo tiramisu latte una cremosa bevanda estiva senza un uovo crudo.

7 h Europea

Gelato al burro con burro marrone

Questo gelato al burro ottiene un sapore di nocciola dal burro rosolato. Una crema di tuorlo d'uovo sodo assicura una consistenza liscia e cremosa.

4 h 35 min Americana

Torta senza lampone

Questa cheesecake al lampone rimane cremosa e a prova di taglio senza l'uso di un forno. Una base di burro biscotto, crema di formaggio al limone e lamponi freschi portano texture chiare.

4 h 15 min Italiana

Granita di anguria con calce

La granita all'anguria non ha bisogno di una macchina per il ghiaccio. Lime, uno sciroppo di zucchero leggero e graffi ripetuti trasformano il melone in cristalli di ghiaccio sciolti e rinfrescanti.

40 min Italiana

Risotto al limone con piselli e basilico

Risotto cremoso ottiene una leggera nota estiva da limone, piselli e basilico. Parmigiano e burro freddo legano i chicchi di riso solo dopo la cottura.

55 min Mediterranea

Pomodori ripieni con couscous ed erbe

I grandi pomodori estivi sono farciti con couscous al limone, peperoni, feta e molte erbe aromatiche. Rimangono succose nel forno mentre la superficie è leggermente dorata.