40 min
Italiana
Risotto de limón con guisantes y albahaca
Risotto cremoso recibe una nota ligera de verano de limón, guisantes y albahaca. El parmesano y la mantequilla fría sólo unen los granos de arroz después de cocinar.
Inicio
/ Cenas
Sólo come bien.
Recetas de cena para cada día
Tanto si tiene 20 minutos, quiere una comida vegetariana, prefiere un plato de una olla o planea cocinar suavemente en el horno, encontrará recetas sencillas para adaptarse a su noche, despensa y apetito.
Temas
Filtra las recetas de Cenas
Cenas rápidas
Recetas de cena rápida con listas cortas de ingredientes, preparación manejable y un montón de sabor para las noches ocupadas.
Cenas vegetarianas
Llenar las cenas vegetarianas hechas con verduras, legumbres, pasta, arroz, patatas, huevos, queso o tofu.
Recetas en una sola olla
Recetas sencillas de una olla para pasta, arroz, currys, sopas y guisos, con menos lavado después.
Recetas para freidora de aire
Recetas fiables para preparar patatas, verduras, pollo, pescado, aperitivos y dulces en freidora de aire, con temperaturas claras y tiempos realistas.
Recetas
Recetas relacionadas
55 min
Mediterránea
Tomates rellenos con cuscús y hierbas aromáticas
Los tomates de verano grandes están rellenos con cuscús de limón, pimientos, feta y muchas hierbas. Se mantienen jugosas en el horno mientras la superficie está ligeramente dorada.
37 min
Italiana
Frittata de verano con calabacín y tomates
Courgette, tomates cherry, feta y hierbas hacen de esta frittata una comida rápida de verano. Se inicia en la sartén y se termina suavemente en el horno.
1 h 30 min
Italiana
Calabacines y lasañas de ricotta
Esta lasaña vegetariana combina calabacín frito, salsa de tomate picante y ricotta cremosa. La freída anterior evita un relleno acuoso.
42 min
Moderna
Pollo a la parrilla con salsa de melocotón
El pollo a la parrilla jugoso consigue un dulce y amargo contraste de verano con salsa de durazno. La cal, la cebolla roja y el cilantro mantienen la fruta madura fresca.
26 min
De inspiración japonesa
Ensalada fría de pasta de sésamo y pepino
Enfriar los fideos de soba, pepino y zanahoria cumplen con un aderezo cremoso de sésamo con salsa de soja y vinagre de arroz. La ensalada sabe fresca, nuez y ligeramente picante.
30 min
Mediterránea
Ensalada de frijoles y tomate con feta
Los frijoles verdes, los tomates dulces y la feta salada hacen una ensalada de verano satisfactoria. Un aderezo de mostaza y hierba combina las verduras sin apelmazarlas.
57 min
Francesa
Tarta de tomate con queso de cabra
Crujiente hojaldre lleva una crema de queso de cabra picante y tomates maduros de verano. El salado previo de las rebanadas mantiene la tarta aromática en lugar de acuosa.
20 min
China
Camarones de sésamo
Los camarones de sésamo se fríen rápidamente y se mezclan en una salsa brillante de salsa de soja, miel, ajo, jengibre y aceite de sésamo.
30 min
China
Lo mein con pollo
Lo mein con pollo son fideos de huevo suave giratorio con pollo, brócoli, zanahorias y una salsa hecha con salsa de soja, salsa de ostras y aceite de sésamo.
35 min
China
Sopa agria caliente
La sopa agria se hace con caldo, tofu, champiñones, brotes de bambú, huevo, pimienta blanca y vinagre Chinkiang. El ácido y la pungencia sólo se equilibran al final.
35 min
China
Tofu Gong Bao
Gong Bao Tofu es la versión vegetariana del kung pao: tofu frito crujiente, chile, chile Sichuan, cacahuetes y una salsa picante.
40 min
Verano
Pollo de limón con arroz calabacín
Asar la pechuga de pollo y luego cocinar en una sartén con arroz, calabacín, caldo, jugo de limón y limón rallado. Cubrir y dejar que el arroz se hinche a fuego bajo y volver a hervir para la cocción final para mantenerlo jugoso.
23 min
Verano
Ensalada de aguacate y maíz con lima
El maíz a la parrilla se corta la mazorca y se mezcla con aguacate, tomates, cebolla roja, lima y cilantro. Cortar el aguacate al final y doblar; dejar que el maíz se enfríe antes de mezclar para que no se ablande.
32 min
Verano
Envoltorios de pollo César
Pechuga de pollo especiada se fríe, se corta en tiras y se enrolla en tortillas con ensalada romántica, queso parmesano, aderezo César y crutones. Deje reposar el pollo brevemente y dosifique el aderezo con moderación; solo agregue crutones inmediatamente antes de rodar.
30 min
Mediterránea
Ensalada de risoni con garbanzos
Los risoni se cocinan al dente, marinados tibio con aderezo de limón y mezclados con garbanzos, tomates, pepino y perejil después de enfriar. Escurrir bien los fideos pequeños y añadir el pepino más tarde para mantener la ensalada suelta en lugar de acuosa.
40 min
Mediterránea
Rollos de berenjenas a la parrilla
Asar a lo largo berenjenas rebanadas, untar con una crema de ricotta hecha de tomates secos y albahaca y enrollar con piñones. Cortar las berenjenas uniformemente delgadas, sazonar con sal y secar bien para hacerlas flexibles y aromatizarlas con tostadas.
30 min
Verano
Filete de trucha con ensalada de eneldo de pepino
Los filetes de trucha se fríen en el lado de la piel hasta que estén crujientes y se sirven con una ensalada de pepino fresco de yogur, eneldo y limón. Apriete el pepino y la sal tarde; gire la trucha sólo una vez y retire de la sartén tan pronto como se cocine a través.
40 min
Mediterránea
Ensalada de Pesto con rúcula
Las papas pequeñas se cocinan en sus pieles, marinadas todavía tibias con vinagre de vino blanco y luego mezcladas con pesto, tomates, cohetes y piñones. Pesto se añade primero a las patatas tibias y luego inmediatamente añadir cohete antes de servir para mantenerlo fresco.
1 h 20 min
Verano
Sopa fría de melón y feta
Sandía de puré y pepino frío con lima, menta y aceite de oliva; feta desmenuzada se añade sólo cuando se sirve. Retirar las semillas y pre-enfriar todos los ingredientes; dosificar la sal con moderación, porque la feta ya tiene una fuerte especia.
23 min
Mediterránea
Ensalada de halloumi a la parrilla con nectarinas
El queso a la parrilla y las cuñas nectarinas se fríen brevemente y se sirven calientes con aderezo de pepino y limón. El queso asado debe ser asado por última vez y servido inmediatamente, mientras que las nectarinas sólo deben tener fuertes trazas de parrilla.
32 min
Mediterránea
Pita de pollo con tzatziki
Freír la pechuga de pollo con especias de limón y llenarla con tomates y un yogur tzatziki y exprimido pepino en pan pita caliente. Apriete bien el pepino y deje reposar el pollo brevemente después de freír para que ni tzatziki ni la carne empapen la pita.
30 min
Italiana
Burrata panzanella con pimientos asados
Burrata panzanella combina pan tostado, tomates maduros, pimientos a la parrilla, albahaca y crema burrata. La ensalada de pan debe ser jalada pero no blanda.
15 min
Italiana
Sándwich de focaccia con antipasti
Focaccia Sandwich con Antipasti es un sándwich italiano rápido con pesto, verduras a la parrilla, mozzarella y cohete. Es importante tener un relleno jugoso pero no goteante.
25 min
Italiana
Ensalada Gnocchi con tomates y mozzarella
La ensalada de Gnocchi con tomates y mozzarella es mejor cuando los ñoquis se fríen brevemente. De esta manera se pican y no regar la ensalada.