Qué tener en cuenta
La mezcla caliente está blanda y endurece después.
Cocina cotidiana Receta
Granola de avena y nueces en freidora de aire
Granola de avena y nueces en freidora de aire con arce y canela. Usar recipiente bajo cerrado, remover a menudo y enfriar por completo.
Tiempo total
40 min
Calorías
122 kcal
Raciones
6 raciones
Dificultad
Fácil
Por qué funciona esta receta
La granola endurece al enfriarse
Seis porciones pequeñas de cobertura, no seis desayunos completos. Recipiente de unos 18 × 14 cm retiene copos. Se incluyen 20 minutos de enfriado.
Desayuno
Recetas para freidora de aire
Receta
Granola de avena y nueces en freidora de aire
Granola de avena y nueces en freidora de aire con arce y canela. Usar recipiente bajo cerrado, remover a menudo y enfriar por completo.
Ingredientes
6 raciones
Preparación
-
1
Preparar
Picar nueces gruesas. Mezclar con avena y canela en cuenco.
-
2
Mezclar y sazonar
Mezclar sirope y aceite para ligar copos. Extender en recipiente cerrado, no en cesta perforada. Usar un recipiente resistente al calor apto para el aparato, dejando espacio alrededor para el aire. No precalentar con papel suelto.
-
3
Cocinar
Si lo indica el fabricante, precalentar 3 minutos a 140 °C. Asar unos 12 minutos a 140 °C, removiendo cada 3 minutos. Sacar con copos dorados sin esperar nueces oscuras.
-
4
Comprobar y servir
Extender en bandeja limpia y enfriar completamente 20 minutos. Guardar en tarro limpio hermético solo seco y frío.
Consejos de cocina
Consejos para Granola de avena y nueces en freidora de aire
Cómo interpretar las porciones
Leche o yogur no están incluidos.
Variantes
Cómo adaptar esta receta
Usar pacanas y vigilar el dorado temprano.
Añadir poca vainilla en vez de canela.
Valores nutricionales por ración
122kcal
12.4 gHidratos de carbono
3.0 gProteínas
6.3 gGrasas
Los valores son estimaciones por ración y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre Granola de avena y nueces en freidora de aire
Los copos pequeños caen o se mueven con el aire.
Sirope y grasa siguen calientes. Valorar tras enfriar.
No, el sirope de arce aporta azúcar.
Pueden estar demasiado tostadas. No prolongar granola ya oscura.
Sigue cocinando