Fagottini di spinaci e feta in friggitrice ad aria
Quattro piccoli pacchi di pasta sfoglia sono ripieni di spinaci raffreddati e feta. Due lotti di cottura danno loro abbastanza spazio.
Dare ad ogni verdura il calore e il tempo di cottura necessario per mantenere il sapore e la consistenza. Sfoglia i colorati piatti di tutti i giorni che rendono stagionale l'evento principale piuttosto che un ripensamento.
Ricette
Quattro piccoli pacchi di pasta sfoglia sono ripieni di spinaci raffreddati e feta. Due lotti di cottura danno loro abbastanza spazio.
I bastoncini di cavolo rapa alla paprika si dorano leggermente sui bordi. Mescolare una salsa di yogurt al prezzemolo freddo per servire insieme.
Le lance di asparagi verdi di spessore medio cuocere brevemente nel flusso d'aria calda. Si aggiungono succo di limone e parmigiano finemente grattugiato.
Le carote tagliate anche sono arrostite prima. La smalto sottile di miele sarà aggiunto solo negli ultimi minuti.
I cunei di finocchio si arrostiscono e rimangono delicati all'interno. Succo di limone e prezzemolo fresco completarlo.
Le melanzane vengono cotte dolcemente e poi cotte con pomodoro, mozzarella e parmigiano.
Grandi caps di funghi portano un ripieno di ricotta di spinaci cremoso e una crosta di formaggio dorato sottile.
Spiedini di metallo corti con pollo, peperoni e cipolla sono cotti tutto intorno. Servire con una passata di yogurt al prezzemolo fresco.
Rutabaga tenera a cubetti e lenticchie intere con mela fresca, semi di girasole e condimento al limone.
Cubetti di pollo e barbabietola tenera con prezzemolo, accompagnati da grano saraceno.
Verza tenera e miglio cotto sotto Gouda dorato, legati da uova e latte.
Indivia croccante, pera fresca e Gouda a cubetti con salsa di yogurt e limone, più pane di segale.
Cavoletti teneri, couscous soffice, nocciole croccanti, prezzemolo e limone.
Spaghetti con porri teneri e piselli cotti, legati da burro e limone.
Cubetti arrostiti di sedano rapa e patate con quark fresco al prezzemolo e limone.
Patate precotte e spinaci nel latte sotto una crosta dorata di Gouda.
Cubetti di tacchino e carote tenere con miglio, prezzemolo e limone.
Zucca Hokkaido a pezzi, orzo perlato morbido e fagioli bianchi con prezzemolo.
Crespelle sottili salate di farro con champignon in padella, porri teneri e prezzemolo.
Cubetti di cavolo rapa e lenticchie rosse in un fondo delicato al cocco con zenzero e limone.
Finocchi morbidi e gnocchi di patate in una salsa delicata alla panna, completata con succo di limone.
Una zuppa viola cremosa con fagioli bianchi e mela, frullata e condita con aceto di mele.
Una sfoglia sottile e dorata di farina di ceci con porri morbidi, senza uova o formaggio.
Petto di pollo cotto e bastoncini dorati di pastinaca al forno, con yogurt freddo al limone e prezzemolo.
Riso cremoso con cubetti teneri di cavolo rapa, piselli verdi, burro e parmigiano grattugiato fine.