38 min
Cucina quotidiana
Gombi al pomodoro in friggitrice ad aria
Gombi al pomodoro in friggitrice ad aria con aglio e cumino. Arrostire prima baccelli interi asciutti, poi unire pomodori e cipolla.
Colorato, stagionale, adatto per l'uso quotidiano
Ricette verdure colorate per ogni stagione
Dare ad ogni verdura il calore e il tempo di cottura necessario per mantenere il sapore e la consistenza. Sfoglia i colorati piatti di tutti i giorni che rendono stagionale l'evento principale piuttosto che un ripensamento.
Ricette
Ricette adatte
43 min
Cucina quotidiana
Verza alla senape in friggitrice ad aria
Verza alla senape in friggitrice ad aria con burro. Precuocere spicchi al vapore per ammorbidire il cuore prima di dorare i bordi.
40 min
Cucina quotidiana
Asparagi e prosciutto in friggitrice ad aria
Asparagi bianchi e prosciutto in friggitrice ad aria con Gouda e burro. Pelare e precuocere i gambi prima di avvolgerli e gratinarli.
1 h 1 min
Cucina quotidiana
Cipolle ripiene in friggitrice ad aria
Cipolle ripiene in friggitrice ad aria con couscous, pomodoro e Gouda. Precuocere le metà e usare l’interno tritato nel ripieno.
47 min
Cucina quotidiana
Anelli di cipolla in friggitrice ad aria
Anelli di cipolla in friggitrice ad aria con farina, uovo e pangrattato. Impanare singolarmente, oliare poco e cuocere senza impilare.
53 min
Cucina quotidiana
Pakora di verdure in friggitrice ad aria
Pakora di verdure in friggitrice ad aria con farina di ceci, carota e spinaci. Versione cotta in stampi bassi stabili, non fritta in olio.
43 min
Cucina quotidiana
Canederli ai funghi in friggitrice ad aria
Canederli ai funghi in friggitrice ad aria con Gouda. Affettare canederli già cotti, rosolare i funghi e gratinare in uno stampo basso.
1 h 2 min
Cucina quotidiana
Strudel di bietole e feta in friggitrice ad aria
Strudel di bietole e feta in friggitrice ad aria con sfoglia. Cuocere prima i gambi, scolare e raffreddare il ripieno prima di chiudere.
47 min
Cucina quotidiana
Pleurotus croccanti in friggitrice ad aria
Pleurotus croccanti in friggitrice ad aria con uovo e pangrattato. Pulire senza ammollo, impanare leggermente e cuocere in più cicli.
44 min
Cucina quotidiana
Tempeh e peperoni in friggitrice ad aria
Tempeh e peperoni in friggitrice ad aria con salsa di soia e paprika. Usare tempeh naturale, girare in cottura e finire con limone.
1 h 3 min
Cucina quotidiana
Nuggets di cavolfiore in friggitrice ad aria
Nuggets di cavolfiore e formaggio in friggitrice ad aria con uovo e pangrattato. Verdura precotta e pezzi piatti, cotti in più cicli.
1 h 6 min
Cucina quotidiana
Cavolo rapa ripieno in friggitrice ad aria
Cavolo rapa ripieno in friggitrice ad aria con funghi e formaggio fresco. Precuocere i gusci e usare la polpa tritata nel ripieno.
1 h 6 min
Cucina quotidiana
Cordon bleu di sedano rapa in friggitrice ad aria
Cordon bleu di sedano rapa in friggitrice ad aria con prosciutto e Gouda. Precuocere le fette, farcire e impanare prima di cuocere.
46 min
Cucina quotidiana
Cavoletti gratinati in friggitrice ad aria
Cavoletti gratinati in friggitrice ad aria con senape, panna e Gouda. Precuocere i cavoletti e aggiungere il formaggio alla fine.
36 min
Cucina quotidiana
Gamberi feta e pomodori in friggitrice ad aria
Gamberi feta e pomodori in friggitrice ad aria. Scaldare prima i pomodori, poi unire gamberi crudi scongelati e cuocere completamente.
33 min
Cucina quotidiana
Avocado con uovo in friggitrice ad aria
Avocado con uovo in friggitrice ad aria per una piccola colazione. Allargare gli incavi, stabilizzare le metà e cuocere bene le uova.
38 min
Cucina quotidiana
Schupfnudeln e crauti in friggitrice ad aria
Schupfnudeln e crauti in friggitrice ad aria senza speck. Arrostire prima gli gnocchetti di patate precotti e poi unire i crauti cotti.
1 h 16 min
Cucina quotidiana
Tartellette zucca e feta in friggitrice ad aria
Tartellette zucca e feta in friggitrice ad aria con sfoglia e uovo. Precuocere i cubetti e cuocere le tartellette in due cicli.
40 min
Cucina quotidiana
Topinambur al limone in friggitrice ad aria
Topinambur in friggitrice ad aria con olio, timo e limone. Tagliare spicchi uniformi, arrostire e controllare la tenerezza con coltello.
43 min
Cucina quotidiana
Indivia al prosciutto in friggitrice ad aria
Indivia al prosciutto in friggitrice ad aria con salsa di formaggio cremoso. Precuocere, scolare bene e gratinare con Gouda.
58 min
Cucina quotidiana
Patate dolci fagioli e mais in friggitrice ad aria
Patate dolci ripiene in friggitrice ad aria con fagioli rossi, mais e Gouda. Ammorbidire prima le metà, poi farcire e gratinare.
58 min
Cucina quotidiana
Melanzane lenticchie e feta in friggitrice ad aria
Melanzane in friggitrice ad aria con lenticchie, pomodoro e feta. Arrostire prima le metà e poi aggiungere il ripieno già cotto.
40 min
Cucina quotidiana
Gratin manzo e funghi in friggitrice ad aria
Gratin di manzo e funghi in friggitrice ad aria con pomodoro, panna e Gouda. Cuocere prima completamente il ripieno in padella.
44 min
Cucina quotidiana
Gratin salmone e broccoli in friggitrice ad aria
Gratin di salmone e broccoli in friggitrice ad aria con formaggio cremoso, latte e Gouda. Precuocere broccoli e controllare il pesce.
1 h 12 min
Cucina quotidiana
Samosa patate e piselli in friggitrice ad aria
Samosa patate e piselli in friggitrice ad aria, versione semplificata con fillo. Cuocere e raffreddare il ripieno prima di piegare.