A cosa fare attenzione
Non unire gamberi durante precottura dei pomodori.
Cucina quotidiana Ricetta
Gamberi feta e pomodori in friggitrice ad aria
Gamberi feta e pomodori in friggitrice ad aria. Scaldare prima i pomodori, poi unire gamberi crudi scongelati e cuocere completamente.
Tempo totale
36 min
Calorie
298 kcal
Porzioni
2 porzioni
Difficoltà
Facile
Perché questa ricetta funziona
Unire gamberi ai pomodori caldi
Due porzioni leggere senza pane o riso. Pesare gamberi sgusciati e senza intestino. Uno stampo di circa 18 × 14 cm trattiene i succhi.
Ricette per friggitrice ad aria
Frutti di mare
Verdure
Formaggio
Ricetta
Gamberi feta e pomodori in friggitrice ad aria
Gamberi feta e pomodori in friggitrice ad aria. Scaldare prima i pomodori, poi unire gamberi crudi scongelati e cuocere completamente.
Ingredienti
2 porzioni
Procedimento
-
1
Preparare
Tagliare pomodori. Mescolare olio, aglio, origano, sale e pepe e mettere nello stampo.
-
2
Mescolare e condire
Se previsto dal produttore, preriscaldare per 3 minuti a 170 °C. Scaldare pomodori circa 10 minuti a 170 °C, mescolare una volta. Asciugare gamberi e tenere freddi. Usare uno stampo resistente al calore adatto all’apparecchio, lasciando spazio intorno per l’aria. Non preriscaldare con carta libera.
-
3
Cuocere
Unire gamberi e feta sbriciolata. Cuocere altri circa 8 minuti a 170 °C. Controllare i più spessi e proseguire se serve. Verificare almeno 70 °C al cuore per 2 minuti nella parte più spessa; proseguire se necessario.
-
4
Controllare e servire
Dentro devono essere opachi, non traslucidi. Servire con succhi caldi e cucchiaio pulito.
Consigli di cucina
Consigli per Gamberi feta e pomodori in friggitrice ad aria
Come considerare le porzioni
Calcolare pane extra a parte.
Varianti
Come adattare questa ricetta
Dimezzare pomodorini invece di tagliare pomodori grandi.
Mescolare poco peperoncino ai pomodori.
Valori nutrizionali per porzione
298kcal
4.4 gCarboidrati
30.9 gProteine
16.6 gGrassi
I valori sono stime per porzione e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.
Domande frequenti
FAQ su Gamberi feta e pomodori in friggitrice ad aria
No, scongelare in frigo e asciugare bene.
No, indurirebbero. La ricetta è per gamberi crudi.
Pomodori rilasciano succhi trattenuti come salsa dallo stampo.
No, anche il centro della più spessa deve cuocere.
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