A cosa fare attenzione
Separare gusci teneri delicatamente per non romperli.
Cucina quotidiana Ricetta
Cipolle ripiene in friggitrice ad aria
Cipolle ripiene in friggitrice ad aria con couscous, pomodoro e Gouda. Precuocere le metà e usare l’interno tritato nel ripieno.
Tempo totale
1 h 1 min
Calorie
260 kcal
Porzioni
2 porzioni
Difficoltà
Facile
Perché questa ricetta funziona
Strati esterni diventano piccole ciotole
Due cipolle grandi danno quattro metà e due porzioni leggere. Idratare couscous a parte. Cuocere ripieno extra accanto nello stesso stampo.
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Ricetta
Cipolle ripiene in friggitrice ad aria
Cipolle ripiene in friggitrice ad aria con couscous, pomodoro e Gouda. Precuocere le metà e usare l’interno tritato nel ripieno.
Ingredienti
2 porzioni
Procedimento
-
1
Preparare
Dimezzare cipolle per lungo e lessare circa 10 minuti quasi tenere. Scolare e togliere centro lasciando due strati esterni.
-
2
Mescolare e condire
Versare i 70 ml acqua bollente e sale sul couscous; riposare circa 5 minuti secondo confezione. Tritare centri, rosolare nell’olio circa 5 minuti e mescolare pomodoro, couscous e pepe.
-
3
Cuocere
Se previsto dal produttore, preriscaldare per 3 minuti a 170 °C. Farcire gusci in stampo basso, extra accanto. Unire Gouda grattugiato. Cuocere circa 18 minuti a 170 °C, cipolle tenere e ripieno caldo. Usare uno stampo resistente al calore adatto all’apparecchio, lasciando spazio intorno per l’aria. Non preriscaldare con carta libera.
-
4
Controllare e servire
Controllare base spessa col coltello. Servire due metà con ripieno extra. Non mangiare resti duri della radice.
Consigli di cucina
Consigli per Cipolle ripiene in friggitrice ad aria
Come considerare le porzioni
Contorno saziante extra non incluso.
Varianti
Come adattare questa ricetta
Riso cotto cambia volume e toglie acqua di idratazione.
Unire poco origano al ripieno.
Valori nutrizionali per porzione
260kcal
27.6 gCarboidrati
9.5 gProteine
11.0 gGrassi
I valori sono stime per porzione e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.
Domande frequenti
FAQ su Cipolle ripiene in friggitrice ad aria
No, tritato entra nel ripieno.
Acqua di bollitura eliminata; quantità piccola resta nel couscous.
Non qui, idratare prima secondo confezione o resta secco.
Distribuire accanto nello stesso stampo chiuso e scaldare insieme.
Continua a cucinare