Carciofi al parmigiano in friggitrice ad aria
Carciofi al parmigiano in friggitrice ad aria con pangrattato. Scolare e asciugare cuori cotti in salamoia prima di gratinarli.
Inizia con quello che è già nella tua cucina. Scegli un ingrediente principale per trovare ricette che ti aiutano a utilizzare cibo fresco, graffette e avanzi in modo pratico.
Temi
Ricette di carne con manzo, maiale, pollame, agnello e tritacarne per la padella, forno, grill e casseruola.
Ricette di pasta e tagliatelle per salse veloci, torte, insalate, piatti in stile asiatico e pasti semplici e unici.
Ricette di riso per curry, ciotole, risotto, riso fritto, insalate, contorni e dolci cremosi.
Ricette di patate per arrosti croccanti, patate fritte in padella, mash, zuppe, insalate, gratins e contorni versatili.
Ricette di pesce con salmone, baccalà, pollock, trota e altro ancora per la padella, il forno, la griglia o la pentola.
Ricette di pesce con gamberi, cozze, capesante e calamari per pasta, riso, zuppe, grigliate e antipasti.
Ricette di frutta con mele, frutti di bosco, pere e agrumi per colazione, torte, dolci, bevande e insalate salate.
Ricette vegetali stagionali per padelle veloci, piatti da forno, zuppe, insalate, curry e ripieno di rete senza carne.
Ricette con lenticchie, fagioli, ceci e piselli per curry, zuppe, insalate, spalmabili e main vegetariano.
Ricette di formaggio per pasta, patate, torte, insalate e snack, dalle salse cremose alle condimenti croccanti e gratinati.
Ricette
Carciofi al parmigiano in friggitrice ad aria con pangrattato. Scolare e asciugare cuori cotti in salamoia prima di gratinarli.
Capesante al burro in friggitrice ad aria con prezzemolo e aglio. Asciugare le noci crude e cuocere completamente in stampo basso.
Sardine all’aglio in friggitrice ad aria con prezzemolo. Usare filetti freschi spinati, asciugare e cuocere pelle sotto in più cicli.
Polpette di merluzzo e patate in friggitrice ad aria. Unire pesce crudo e patate precotte, formare pezzi piatti e controllare il centro.
Wrap di pollo croccante in friggitrice ad aria con lattuga e salsa yogurt senape. Tenere verdure e salsa separate dalla carne cruda.
Anatra all’arancia in friggitrice ad aria con senape. Sciogliere prima il grasso in padella dal lato pelle, poi completare la cottura.
Avocado impanato in friggitrice ad aria con limone e pangrattato. Scegliere frutta matura ma soda per tagliare e girare senza romperla.
Tortini di mais e formaggio in friggitrice ad aria con uovo e cipollotto. Cuocere impasto morbido in stampi bassi stabili, in più cicli.
Gombi al pomodoro in friggitrice ad aria con aglio e cumino. Arrostire prima baccelli interi asciutti, poi unire pomodori e cipolla.
Verza alla senape in friggitrice ad aria con burro. Precuocere spicchi al vapore per ammorbidire il cuore prima di dorare i bordi.
Asparagi bianchi e prosciutto in friggitrice ad aria con Gouda e burro. Pelare e precuocere i gambi prima di avvolgerli e gratinarli.
Cipolle ripiene in friggitrice ad aria con couscous, pomodoro e Gouda. Precuocere le metà e usare l’interno tritato nel ripieno.
Crocchette di patate in friggitrice ad aria da patate farinose. Lessare, asciugare e raffreddare, poi legare con uovo e impanare.
Anelli di cipolla in friggitrice ad aria con farina, uovo e pangrattato. Impanare singolarmente, oliare poco e cuocere senza impilare.
Pakora di verdure in friggitrice ad aria con farina di ceci, carota e spinaci. Versione cotta in stampi bassi stabili, non fritta in olio.
Canederli ai funghi in friggitrice ad aria con Gouda. Affettare canederli già cotti, rosolare i funghi e gratinare in uno stampo basso.
Salsicce e fagioli di Lima in friggitrice ad aria con pomodori e cipolla. Iniziare carne cruda, poi unire fagioli già cotti e scaldare bene.
Calamari impanati in friggitrice ad aria da tubi crudi scongelati. Asciugare bene, tagliare uniformi e cuocere in più cicli distanziati.
Sgombro al limone in friggitrice ad aria con senape e prezzemolo. Controllare spine dei filetti crudi e cuocere con pelle sotto.
Agnello al timo in friggitrice ad aria con aglio e limone. Usare bistecche disossate uniformi, cuocere bene e far riposare brevemente.
Pollo allo yogurt in friggitrice ad aria con cumino, paprika e aglio. Marinare i cubetti in frigorifero e cuocerli in un solo strato.
Crumble di albicocche in friggitrice ad aria con burro e avena. Pesare frutta fresca snocciolata e cuocere in stampo basso fino a tenera.
Clafoutis alle prugne in friggitrice ad aria con pastella fluida di uova e latte. Pesare frutta snocciolata e cuocere in stampo basso.
Toast uovo e formaggio in friggitrice ad aria in stampo basso chiuso. Creare incavo nel pane per uovo e distribuire Gouda sul bordo.
Girelle stile flammkuchen in friggitrice ad aria con sfoglia, crème fraîche e prosciutto. Precuocere cipolla e raffreddare il rotolo.