Quark-Grieß-Auflauf aus dem Airfryer
Quark-Grieß-Auflauf aus dem Airfryer mit Zitronenabrieb. Grieß in der Quarkmasse quellen lassen, flach backen und die Mitte auf Garung prüfen.
Von knusprigen Kartoffeln bis zu saftigem Lachs: Diese Rezepte zeigen dir, welche Temperatur, Garzeit und Korbfüllung in der Heißluftfritteuse gut funktionieren.
Rezepte
Quark-Grieß-Auflauf aus dem Airfryer mit Zitronenabrieb. Grieß in der Quarkmasse quellen lassen, flach backen und die Mitte auf Garung prüfen.
Hafer-Walnuss-Granola aus dem Airfryer mit Ahornsirup und Zimt. In einer flachen geschlossenen Form rösten, oft umrühren und vollständig auskühlen.
Bananen-Schoko-Taschen aus dem Airfryer mit Blätterteig und Zartbitterschokolade. Sparsam füllen, dicht verschließen und die Unterseite durchbacken.
Milchreis-Auflauf aus dem Airfryer mit Ei und Zimt. Den Reis zuerst in Milch weich kochen, handwarm abkühlen und erst danach überbacken.
Schinken-Käse-Croissants aus dem Airfryer mit bereits gebackenen Buttercroissants. Kurz erwärmen, bis der Gouda schmilzt, ohne die Kruste zu verbrennen.
Avocado mit Ei aus dem Airfryer als kleine Frühstücksportion. Mulden vergrößern, die Hälften standsicher setzen und die Eier vollständig garen.
Schupfnudeln mit Sauerkraut aus dem Airfryer, ohne Speck. Vorgegarte Kartoffel-Schupfnudeln zuerst rösten, gegartes Kraut später zufügen.
Tortellini-Spinat-Auflauf aus dem Airfryer mit Tomatensahne und Gouda. Getrocknete Fleisch-Tortellini vorher nach Packungsangabe kochen.
Kürbis-Feta-Tartelettes aus dem Airfryer mit Blätterteig und Eierguss. Kleine Kürbiswürfel vorgaren und die Törtchen in zwei Durchgängen backen.
Topinambur aus dem Airfryer mit Olivenöl, Thymian und Zitronensaft. Gleichmäßige Spalten werden geröstet und mit der Messerprobe geprüft.
Chicorée-Schinken-Gratin aus dem Airfryer mit heller Frischkäsesauce. Chicorée vorkochen, gut abtropfen lassen und mit Gouda überbacken.
Geröstete Butterbohnen aus dem Airfryer mit Olivenöl und Paprika. Vollständig gegarte Bohnen gut trocknen; innen bleiben sie cremig und weich.
Rote-Linsen-Bratlinge aus dem Airfryer mit Ei, Mehl und Petersilie. Linsen weich kochen, ausdampfen lassen und die Masse kurz quellen lassen.
Gefüllte Süßkartoffeln aus dem Airfryer mit Kidneybohnen, Mais und Gouda. Die Knollenhälften erst weich rösten, dann heiß überbacken.
Auberginen aus dem Airfryer mit Linsen, Tomaten und Feta. Die Hälften werden vorgeröstet, bevor die bereits gegarte Füllung hineinkommt.
Hackfleisch-Pilz-Auflauf aus dem Airfryer mit Tomaten, Sahne und Gouda. Hack und Champignons werden vorher in der Pfanne vollständig gegart.
Lachs-Brokkoli-Auflauf aus dem Airfryer mit Frischkäse, Milch und Gouda. Brokkoli kurz vorgaren und den Fisch in der Mitte sicher durchgaren.
Thunfischfrikadellen aus dem Airfryer mit gekochten Kartoffeln, Ei und Petersilie. Die Masse abkühlen lassen und zu flachen Frikadellen formen.
Hähnchen-Saté-Spieße aus dem Airfryer mit separat angerührter Erdnusssauce. Eine einfache Alltagsversion mit Sojasauce und Zitrone.
Würstchen im Schlafrock aus dem Airfryer mit Wiener Würstchen, Blätterteig und Senf. Mit Abstand backen und auch die Unterseite prüfen.
Dattel-Hafer-Riegel aus dem Airfryer mit gemahlenen Mandeln und Zimt. Datteln einweichen, Masse flach drücken und vor dem Schneiden abkühlen.
Pfirsiche mit Honig aus dem Airfryer, dazu Mandelblättchen und Naturjoghurt. Feste reife Früchte verwenden und Honig erst gegen Ende zufügen.
Mini-Marmorkuchen aus dem Airfryer mit hellem Rührteig und Backkakao. In kleiner Kastenform backen, mit Stäbchen prüfen und abkühlen lassen.
Mini-Apfelkuchen aus dem Airfryer mit Joghurt, Zimt und kleinen Apfelwürfeln. Für eine kleine Kastenform, mit Stäbchenprobe und Abkühlzeit.
Joghurt-Fladenbrote aus dem Airfryer ohne Hefe, mit Backpulver und kurzer Teigruhe. Kleine Fladen dünn formen und in zwei Durchgängen backen.