Curry de rutabaga aux lentilles corail
Le rutabaga, les lentilles corail et les épinards mijotent dans une sauce tomate-coco épicée pour un curry végétarien rassasiant.
Que vous ayez 20 minutes, que vous souhaitiez un repas végétarien, que vous préfériez un plat à une seule casserole ou que vous planifiiez de cuisiner doucement au four, vous trouverez des recettes simples qui conviennent à votre soirée, à votre garde-manger et à votre appétit.
Thèmes
Recettes de dîner rapide avec des listes d'ingrédients courtes, préparation gérable et beaucoup de saveur pour les soirées animées.
Remplir les dîners végétariens faits de légumes, légumineuses, pâtes, riz, pommes de terre, oeufs, fromage ou tofu.
Recettes simples à un pot pour pâtes, riz, curry, soupes et ragoûts, avec moins de lavage par la suite.
Des recettes fiables à l’Air Fryer pour les pommes de terre, les légumes, le poulet, le poisson, les en-cas et la pâtisserie, avec des températures et des temps réalistes.
Recettes
Le rutabaga, les lentilles corail et les épinards mijotent dans une sauce tomate-coco épicée pour un curry végétarien rassasiant.
Des tranches de céleri-rave précuites sont panées, dorées à la poêle puis servies avec un fromage blanc frais aux herbes.
Panais et pommes de terre composent un velouté onctueux; la pomme acidulée et le citron équilibrent la douceur naturelle des légumes.
Une flammekueche croustillante est garnie de crème fraîche, fines tranches de poire, fromage de chèvre, oignon rouge et noix.
De fines tranches de pommes de terre et de courge butternut cuisent dans une crème à la muscade sous une croûte dorée de fromage.
La polenta crémeuse au parmesan cuit tranquillement au four tandis qu’un ragoût de champignons, poireau et thym développe ses arômes sur le feu.
Pommes de terre, châtaignes cuites, poireau et haricots blancs composent un ragoût végétarien naturellement onctueux au parfum de marjolaine.
L’orzo cuit directement dans le bouillon avec du potiron râpé; le parmesan, le citron et la sauge apportent une texture crémeuse sans crème.
La courge butternut, les pois chiches et les épinards mijotent dans une sauce coco délicatement épicée pour former un curry végétalien complet.
Les pâtes courtes cuisent avec le potiron Hokkaido, le bouillon et les aromates dans une seule casserole; la feta et les épinards rendent la sauce crémeuse.
Cuire six petits roulés à la cannelle de cannelle de la pâte à levure dans l’Air Fryer dans une moule appropriée doux et doré brun sans sécher à la surface.
Les châtaignes frais sont coupés, arrosés brièvement et rôtis dans l’Air Fryer jusqu'à ce que la peau interne pelée et en fourrure puisse être dissoute chaudement.
Les amandes brûlées sont produites dans l’Air Fryer sous une moule résistante à la chaleur, dans laquelle le sucre de cannelle et l'eau bouillissent sous un remuant régulier.
Kaiserschmarrn cuit dans l'Air Fryer dans une petite forme métallique, est ensuite fendue et caramélisée avec du beurre et du sucre.
Les boules de quarks de pâte cuite sont molles et dorées dans l’Air Fryer, puis enrobées de beurre et transformées en sucre de cannelle.
Le falafel, fait de pois chiches crus trempés, est bruni à l'extérieur dans l’Air Fryer et lâche à l'intérieur sans être frit dans l'huile.
Les quesadillas aux haricots noirs, au maïs et au fromage sont croustillantes à l'extérieur dans l’Air Fryer lorsque les tortillas sont pliées solidement et légèrement huilées.
Les roulés pizza faits à partir de pâte à pizza finie deviennent dorés à l'extérieur dans l’Air Fryer lorsque la sauce tomate et le fromage sont parcimonieusement dosés.
Les rouleaux de printemps faits maison sont croustillants dans l’Air Fryer avec un remplissage sec de nouilles en verre de légumes et peu d'huile tout autour.
Les moitiés de poivre sont d'abord légèrement précuites dans l’Air Fryer, puis remplies de couscous, de pois chiches, de tomates et de feta.
Dans l'air friter, les épis de maïs sont juteux et légèrement rôtis en quelques minutes avant que le beurre de citron vert et les poivrons viennent aux grains chauds.
Les champignons bruns rôtissent vigoureusement dans l’Air Fryer s'ils sont seulement coupés en deux, huilés avec parcimonie et seulement goûtés après cuisson au citron.
Les pois chiches de la peuvent devenir une collation épicée dans l’Air Fryer quand ils sont complètement séchés et salés jusqu'à ce qu'ils soient rôtis.
Le naturtofu est croustillant à l'extérieur dans l’Air Fryer lorsqu'il est pressé à sec, mariné avec de la sauce soja et finement recouvert d'amidon.
Halloumi obtient des bords dorés dans l’Air Fryer et reste élastique à l'intérieur lorsque les tranches épaisses sont finement huilées et cuites seulement brièvement.