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Fruta, fresca, versátil

Recetas de fruta de dulce a salado

Utilice la fruta en su mejor etapa de madurez, ya sea que esté horneando, mezclando, caza furtiva o sirviendola fresca. Esta colección incluye recetas dulces familiares y combinaciones saladas con hierbas, queso y verduras.

Recetas

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40 min Europea

Galletas blandas de manzana y espelta al limón

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Pequeña cazuela de quark marrón dorado con frambuesas visibles y centro totalmente colocado en un plato para hornear

44 min Cocina cotidiana

Pastel de quark y frambuesas en freidora de aire

Quark y los huevos se hornean en forma pequeña con frambuesas frescas. El centro debe estar completamente colocado, no permanecer fluido.

Cuatro mitades de pera horneadas con nueces y miel, junto a un yogur natural

27 min Cocina cotidiana

Peras con nueces en freidora de aire

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Cuatro hojas de manzana de hojaldre dorada, una cortada con pequeños cubos de manzana

1 h 2 min Cocina cotidiana

Hojaldres de manzana en freidora de aire

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Pequeño pan de plátano marrón dorado con dos rebanadas y migajas finas porosas

1 h 13 min Cocina cotidiana

Pan de plátano en freidora de aire

Un pequeño pastel de plátano de la caja se hornea a fuego moderado y se enfría antes de cortar.

Dos vasos de bebida cremosa de yogur de color naranja claro sin decoración

15 min De inspiración india

Lassi de naranja y zanahoria

Bebida cremosa de yogur con toda la pulpa de naranja, zanahoria rallada fina y un poco de jengibre.

Quark claro con pequeños trozos de pera y almendras picadas en cuencos

15 min Europea

Quark con pera, almendras y limón

Quark batido suave con pera rallada fina, limón y almendras picadas.

Gofres dorados con manzana fina y semillas incorporadas, sin cobertura

40 min Europea

Gofres de manzana y semillas de girasol

Gofres dorados con manzana rallada y semillas picadas, calientes y sin cobertura.

Bolitas tiernas marrón oscuro de dátiles y nueces con pequeños trozos visibles, sin recubrimiento

20 min Europea

Bolitas de dátiles, nueces y cacao

Pequeñas bolitas tiernas sin hornear de dátiles, nueces, avena y cacao sin azúcar.

Salmón salvaje bien cocido sobre canónigos verdes con gajos de pera y nueces, pan de centeno al lado

30 min Europea

Canónigos con salmón salvaje a la sartén y pera

Canónigos frescos, pera cruda y nueces con salmón salvaje bien cocido y pan de centeno.

Tortitas pequeñas doradas de avena y quark junto a dados de pera pelada tierna, sin sirope

35 min Europea

Tortitas de avena y quark con peras calientes

Pequeñas tortitas doradas de avena molida, quark y huevo con peras tiernas cocidas.

Postre dorado de dados de manzana pelada en jugo espeso con yogur natural blanco

25 min Europea

Postre de manzana con yogur

Dados de manzana tiernos en un jugo ligeramente espesado, servidos calientes con yogur natural frío.

Magdalenas marrones pequeñas de cacao con dados claros de pera visibles al corte, sin glaseado

40 min Europea

Magdalenas de pera y cacao con yogur

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Rebanadas de centeno con crema rosa de remolacha y garbanzos, manzana de piel roja y perejil

15 min Europea

Pan de centeno con remolacha, garbanzos y manzana

Pan de centeno con crema rosa intensa de remolacha y garbanzos, manzana fresca y perejil picado.

Copos dorados y pipas de girasol sobre yogur blanco con dados de manzana fresca de piel roja

50 min Europea

Granola de avena y girasol con yogur de manzana

Copos de avena y pipas de girasol dorados sobre yogur natural con dados de manzana fresca.

Pudin cremoso de castañas marrón claro con dados tiernos de pera con piel y poco jugo

30 min Europea

Pudin caliente de castañas con peras

Castañas trituradas finas en un pudin caliente de leche con dados tiernos de pera y un poco de limón.

Polenta cremosa de cacao marrón oscuro en un cuenco con uvas claras calientes a la mitad y poco jugo

25 min Europea

Polenta de chocolate con uvas calientes

Sémola de maíz cremosa con cacao sin azúcar y leche, servida con uvas claras calentadas brevemente en mantequilla.

Bolas claras de quark y sémola con pan rallado dorado en mantequilla y dados blandos de manzana pelada en compota

55 min Alemana

Bolas de quark y sémola con compota de manzana

Bolas de quark y sémola sin relleno se cuecen suavemente en agua y se sirven con pan rallado en mantequilla y compota caliente de manzana.

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20 min Europea

Ensalada de apionabo, pera, gouda y pipas de calabaza

Bastoncitos finos de apionabo crudo, pera y gouda con aliño de yogur y mostaza, cubiertos con pipas de calabaza.

Galletas doradas blandas de pera, almendra y avena con copos visibles y una galleta abierta mostrando el interior

45 min Europea

Galletas blandas de pera, almendra y avena

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40 min Europea

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1 h 5 min Alemana

Budín al horno de sémola, ciruelas y amapola

Sémola cremosa de leche con amapola, huevo y ciruelas jugosas se convierte en un postre de otoño dorado al horno.

Dos vasos de batido claro y cremoso de pera y suero de leche con pequeñas partículas de avena

10 min Europea

Batido de pera y suero de leche con avena

Pera madura, suero de leche frío, quark y copos finos de avena forman un desayuno cremoso en un vaso.

Gachas cremosas de mijo con uvas rojas partidas por la mitad, nueces tostadas y miel en un cuenco

30 min Europea

Gachas de mijo con uvas y nueces

Mijo cremoso con uvas rojas frescas, nueces tostadas y un toque de canela para un desayuno de otoño.

Polenta dorada en una fuente pequeña, cubierta con gajos de pera y almendras laminadas tostadas

50 min Inspiración europea

Polenta dulce al horno con peras y almendras

Una polenta suave con leche, gajos de pera, canela y almendras doradas. Servida caliente, encaja como desayuno dulce o pequeño postre.