1 h 5 min
Rusa
Shchi
Shchi es una sopa de col rusa con col blanca o chucrut, patatas, zanahorias, cebollas, caldo, hoja de laurel y eneldo. Sabe particularmente redondo con crema agria y un poco de descanso.
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Recetas de cena para cada día
Tanto si tiene 20 minutos, quiere una comida vegetariana, prefiere un plato de una olla o planea cocinar suavemente en el horno, encontrará recetas sencillas para adaptarse a su noche, despensa y apetito.
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Cenas rápidas
Recetas de cena rápida con listas cortas de ingredientes, preparación manejable y un montón de sabor para las noches ocupadas.
Cenas vegetarianas
Llenar las cenas vegetarianas hechas con verduras, legumbres, pasta, arroz, patatas, huevos, queso o tofu.
Recetas en una sola olla
Recetas sencillas de una olla para pasta, arroz, currys, sopas y guisos, con menos lavado después.
Recetas para freidora de aire
Recetas fiables para preparar patatas, verduras, pollo, pescado, aperitivos y dulces en freidora de aire, con temperaturas claras y tiempos realistas.
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Recetas relacionadas
50 min
Rusa
Ensalada Olivier
Olivier Salad es un clásico ruso hecho de patatas, zanahorias, huevos, guisantes, pepinillos encurtidos, salchichas de carne o pollo y mayonesa. Todo se sirve finamente cortado y refrigerado.
45 min
Rusa
Carne Stroganoff
La carne estroganoff consiste en tiras cortas fritas de carne de res en una salsa cremosa con cebollas, champiñones, caldo, mostaza y crema agria. La carne vuelve a la salsa sólo al final.
1 h 20 min
Rusa
Borschtsch
Borsch es una sopa fuerte de remolacha con repollo, patatas, verduras de raíz, caldo y eneldo. Una pequeña pizca de vinagre o jugo de limón mantiene el color y el sabor frescos.
35 min
Coreana
Sundubu Jjigae
Sundubu Jjigae es un estofado coreano caliente con tofu de seda, gochugaru, caldo, ajo, cebollas y huevo. El cerdo, el marisco o los champiñones añaden profundidad.
40 min
Coreana
Samgyeopsal
Samgyeopsal es una parrilla coreana con barriga de cerdo, hojas de lechuga, ajo, chile, samjang y salsa de aceite de sésamo. Se come en pequeñas envolturas directamente de la mesa.
1 h
Coreana
Gimbap
Gimbap es un rollo de arroz coreano con hoja de algas, arroz de sésamo, verduras, huevo, danmuji y, si se desea, pastel de carne o pescado. Los rellenos se preparan secos y ordenado.
50 min
Coreana
Japchae
Japchae es un plato de pasta de vidrio coreano con fideos de fécula de batata, verduras, champiñones, aceite de sésamo y salsa de soja. Los ingredientes se cocinan por separado y se mezclan al final.
45 min
Coreana
Kimchi Jjigae
Kimchi Jjigae es un guiso coreano con kimchi bien madurado, caldo, vientre de cerdo o tofu, gochugaru, ajo y tofu suave. El kimchi maduro hace que el sabor sea profundo y agrio.
50 min
Coreana
Bibimbap
Bibimbap es un tazón de arroz coreano con arroz caliente, verduras cocinadas individualmente, huevo, aceite de sésamo y salsa gochujang. Los ingredientes se mezclan en la mesa para garantizar que las texturas y los sabores permanezcan claros.
1 h
Japonesa
Arroz de curry japonés
El arroz al curry japonés es un curry ligeramente picante con carne o tofu, patatas, zanahorias, cebollas y una salsa de curry cremoso roux. Va bien con el arroz recién cocido.
35 min
Japonesa
Tempura
Tempura es un vegetal o camarón en una masa muy fría, ligera, que se hornea brevemente en aceite caliente. Sólo se revuelve para mantenerlo aireado.
40 min
Japonesa
Okonomiyaki
Okonomiyaki es un panqueque japonés de col abundante con huevo, harina, dashi, col y ingredientes como salsa okonomiyaki, mayonesa japonesa, Aonori y Bonitoflakes.
30 min
Japonesa
Yakisoba
Yakisoba es un plato japonés de fideos con fideos fritos, repollo, zanahorias, cebollas, carne o tofu y una salsa de yakisoba picante y dulce.
55 min
Japonesa
Rollos de sushi
Los rollos de sushi se elaboran con arroz sushi sazonado correctamente, hojas de nori y rellenos cuidadosamente preparados. El arroz se sazona con vinagre de arroz, azúcar y sal, no con salsa de soja.
55 min
Italiana
Minestrone
Minestrone es una sopa de verduras italiana con frijoles, verduras, caldo y fideos pequeños o arroz. Las verduras vienen en etapas dependiendo del tiempo de cocción.
10 min
Italiana
Ensalada de caprese
Ensalada de caprese consiste en tomates maduros, mozzarella, albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta. Los buenos ingredientes y la temperatura ambiente son cruciales.
20 min
Italiana
Bruschetta
Bruschetta se elabora con pan tostado, tomates maduros, albahaca, ajo y buen aceite de oliva. Deje que los tomates hiervan a fuego lento durante un corto tiempo para hacer el relleno aromático.
25 min
Italiana
Gnocchi con salvia
Los ñoquis de salvia solo necesitan unos pocos ingredientes: ñoquis de patata, mantequilla, hojas de salvia frescas, queso parmesano y un poco de agua para cocinar. La mantequilla puede volverse nuez pero no quemarse.
40 min
Italiana
Milanese Risotto
El risotto milanés se mezcla con arroz risotto, azafrán, caldo, mantequilla y parmesano. El arroz debe ser suave, pero todavía tiene un ligero mordisco en el núcleo.
2 h 10 min
Italiana
Pizza Margherita
Pizza Margherita vive de una masa bien hecha, salsa de tomate simple, mozzarella, albahaca y alto calor al horno. Pocos ingredientes son suficientes cuando el fondo se vuelve crujiente.
25 min
Italiana
Spaghetti Carbonara
El espagueti Carbonara se cocina sin crema: huevos, pecorino romano, pimienta negra, guanciale o panceta y agua caliente de pasta hacen una salsa cremosa.
35 min
Indonesia
Sambal Udang
Sambal Udang combina camarones con una salsa de sambal caliente de chalotes, ajo, chile, tomate, manís de kecap y lima. Camarones cocinar sólo brevemente.
40 min
Indonesia
Tempeh Goreng
Tempeh Goreng es un tempeh frito crujiente, que se marina con ajo, cilantro, cúrcuma y sal. Debe permanecer marrón dorado en el exterior y nuez en el interior.
1 h
Indonesia
Bakso
Bakso es una sopa de albóndigas de Indonesia con bolas de carne elástica, caldo claro, fideos, pak choi, cebollas de primavera y sambal.