Recetas prácticas para el almuerzo todos los días
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Recetas prácticas para el almuerzo todos los días

Un almuerzo útil debe adaptarse al lugar y el tiempo disponible. Elija una ensalada ligera, un tazón portátil, una sopa recalentable o una comida familiar caliente que se puede preparar sin interrumpir el día.

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Recetas relacionadas

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Mandu coreano al vapor con cerdo, tofu, col, fideos de vidrio y vino de soja
1 h 15 min Coreana

Mandu coreano

Los mandu coreanos están llenos de cerdo, tofu, repollo, brotes de frijol mungo, fideos de vidrio y cebollinos de ajo y suavemente cocidos al vapor.

Jjajangmyeon con fideos gruesos de trigo, salsa de frijol negro, cerdo, verduras y tiras de pepino
55 min Coreana

Jjajangmyeon

Jjajangmyeon son fideos de trigo coreano-chino con salsa de chunjang negro brillante, cerdo, un montón de cebolla, repollo, calabacín y patata.

Chuncheon Dakgalbi con pollo picante, repollo, batata, pastel de arroz y hojas de perla
1 h 20 min Coreana

Chuncheon Dakgalbi

Chuncheon Dakgalbi asado muslos de pollo marinado con col, batata, pastel de arroz y hojas de perlas en una salsa picante gochujang.

Kimchi Bokkeumbap con arroz frito, vientre de cerdo, huevo frito, cebolla primaveral, nori y semillas de sésamo
35 min Coreana

Kimchi Bokkeumbap

Kimchi Bokkeumbap combina arroz frío con kimchi bien madurado, barriga de cerdo y jugo de kimchi a un fuerte arroz frito coreano con huevo frito.

Shiny Yakitori Negima con pollo a la parrilla, puerro, cizaña y shichimi togarashi
50 min Japonesa

Yakitori Negima

Yakitori negama son pinchos de pollo japoneses con puerros asados a fuego alto y, finalmente, repetidamente cubiertos de cizaña brillante.

Omurice japonesa con tortilla fina, arroz de ketchup de pollo, guisantes y salsa de ketchup
45 min Japonesa

Omurice

La omurice envuelve el arroz picante de salsa de tomate con pollo, cebollas, champiñones y guisantes en una tortilla fina y tierna y forma parte de la cocina japonesa yoshoku.

Soba zaru fría con tiras de nori, salsa tsuyu, cebollas de primavera y wasabi
50 min Japonesa

Zaru Soba

Zaru soba son fideos fríos de trigo sarraceno, enjuagados a fondo y servidos con salsa concentrada tsuyu dip, cebollas primaverales, wasabi y nori.

Kitsune Udon con fideos gruesos, aburguesa dulce estofado, cebollas primaverales y caldo claro
50 min Japonesa

Kitsune Udon

Kitsune Udon combina fideos udon gruesos y elásticos con caldo claro y bolsitas de tofu de aburguesado dulce y picante.

Sukiyaki en una olla poco profunda con carne de res, tofu, shirataki, col china, puerro y setas
1 h 5 min Japonesa

Sukiyaki

Sukiyaki es un plato japonés de olla caliente con carne de vacuno fina, tofu, shirataki, champiñones, col china y puerros en salsa Warishita dulce y picante.

Takoyaki marrón dorado con pulpo, salsa takoyaki, mayonesa japonesa, Aonori y Bonitoflakes
55 min Japonesa

Takoyaki

Takoyaki son de color marrón exterior, suaves bolas de masa de Osaka con pulpo cocido, cebollas de primavera, beni shoga y tenkasu crujiente.

Gioza japonesa con crujiente en la parte inferior, relleno de cabaña de cerdo y salsa picante
1 h 5 min Japonesa

Gyoza japonesa

Los gyoza japoneses se rellenan con cerdo, col finamente picada, nira, jengibre y ajo, fritos bajo la tapa y luego al vapor bajo la tapa.

Karaage japonés crujiente con cuñas de limón, col encurtida y mayonesa japonesa
1 h 10 min Japonesa

Karaage

El karaage japonés está hecho de muslos de pollo suculentos, marinados brevemente con salsa de soja, sake, jengibre y ajo y fritos en fécula de patata hasta que estén crujientes.

Oyakodon con pollo, huevo blando, cebolla, arroz y cebolla primaveral
35 min Japonesa

Oyakodon

Oyakodon combina muslos de pollo suculentos, cebollas suaves y solo huevo picado en una salsa picante de dashi en arroz japonés caliente.

Gyudón con carne fina, cebollas, arroz, cebollas primaverales y jengibre encurtido
35 min Japonesa

Gyudon

Gyudon es un tazón de arroz japonés con carne muy fina y cebollas, que cocinan brevemente en una salsa dulce y picante de dashi, salsa de soja y mirín.

Vitello Tonnato con ternera fina, salsa cremosa de atún, alcaparras, limón y perejil
8 h Italiana

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato combina ternera finamente rebanada con una salsa cremosa de atún, anchoas, alcaparras, huevo y jugo de limón.

Pollo alla cacciatora con trozos de pollo asado, salsa de tomate, aceitunas negras y romero
1 h 30 min Italiana

Pollo alla Cacciatora

Pollo alla Cacciatora asado de pollo dorado con cebolla, zanahorias, apio, romero, vino, tomates y aceitunas negras.

Saltimbocca alla Romana con ternera, prosciutto, hojas de salvia y salsa de vino blanco brillante
30 min Italiana

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla Romana cubre las chuletas finas de ternera con prosciutto crudo y salvia y las fríe brevemente en mantequilla antes de que el vino blanco afloje el conjunto de la sartén.

Arancini siciliano cortado con arroz azafrán, ragù, guisantes, queso y pan crujiente
4 h Italiana

Arancini al Ragù

Arancini siciliano envuelve un ragù seco de carne picada y guisantes con arroz azafrán, queso, harina fina y migajas crujientes de pan.

Parmigiana di Melanzane rebanada con capas de berenjena, salsa de tomate, mozzarella y albahaca
2 h 30 min Italiana

Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane pone berenjenas fritas con salsa de tomate concentrada, albahaca, fior di latte y parmigiano.

Trofie al pesto Genovese con judías verdes, patatas picadas, albahaca y piñones
45 min Italiana

Trofie al Pesto Genovese

Trofie al pesto Genovese combina pasta laminada con pesto fresco de albahaca, patatas y frijoles verdes para crear un clásico ligur.

Cacio cremoso e pepe con tonnarelli, pecorino romano y pimienta negra molida gruesa
30 min Italiana

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe hace una salsa brillante y cremosa sin crema de pasta, pecorino romano, pimienta negra y agua almidonada para cocinar.

Bucatini all'Amatriciana con salsa de tomate, crujiente guanciale, pecorino romano y pimienta negra
40 min Italiana

Bucatini all’Amatriciana

Bucatini all'Amatriciana combina el guanciale crujiente hecho con tomates, pecorino romano y un poco de chili para crear un fuerte clásico de pasta Lazio.

Hoja de plátano abierta con pepe ikan indonesio, caballa, pasta especiada, tomates y albahaca
1 h 45 min Indonesia

Pepes Ikan en hojas de plátano

Para Pepes Ikan, la caballa se al vapor en hojas de plátano con una pasta aromática de chalotes, chile, cúrcuma, jengibre y nueces de kemiri y se asa brevemente.

Javanese opor ayam con trozos de pollo en salsa amarilla de leche de coco, hojas de lima y chalotas asadas
1 h 20 min Indonesia

Opor Ayam en leche de coco

Opor Ayam es un plato de pollo javanés suave en leche de coco con nueces de kemir, cilantro, hierba de limón, galángal y hojas de lima kaffir.

Hoja de plátano abierta con ayam betutu balinesa, pasta picante, lima y arroz al vapor
6 h 45 min Indonesia

Ayam Betutu de Bali

Ayam Betutu es un pollo balinés con una fuerte pasta especiada de chalotes, chile, cúrcuma, jengibre, galángal, hierba de limón y nueces de kemiri.