Ricette di patate versatili per ogni giorno

55 min Europea

Pollo e uva al forno con patate alla senape

Piccoli filetti di pollo, patate alla senape e uva succosa cuociono a tappe in teglia per una cena autunnale fruttata.

55 min Europea

Gratin di rutabaga e patate con senape

Fette sottili di rutabaga e patate in salsa cremosa alla senape con crosta dorata di Gouda: un gratin vegetariano autunnale.

50 min Europea

Merluzzo d’Alaska al cartoccio con porri e patate

Il merluzzo d’Alaska cuoce nella carta forno con porri, carota e patate precotte: una cena completa al forno.

1 h 35 min Ispirato britannico

Shepherd’s pie vegetariana con lenticchie e funghi

Un ripieno saporito di lenticchie, funghi e ortaggi a radice cuoce sotto uno strato dorato di purè di patate.

1 h 40 min Austriaco

Gnocchi dolci alle prugne con impasto di patate

Prugne mature vengono avvolte in un morbido impasto di patate, cotte dolcemente e passate nel pangrattato tostato alla cannella.

1 h 15 min Ispirato alpino

Sformato di patate e zucca

Strati sottili di patate e zucca butternut cuociono in una crema alla noce moscata sotto una crosta dorata di formaggio.

55 min Cucina europea autunnale

Stufato di castagne e patate

Patate, castagne cotte, porro e fagioli bianchi formano uno stufato vegetariano naturalmente cremoso, profumato alla maggiorana.

58 min Cucina internazionale quotidiana

Patate al forno in friggitrice ad aria

Le grandi patate farinose hanno una conchiglia croccante e un centro sciolto nella friggitrice ad aria quando cuociono oliate tutto intorno.

44 min Tedesco

Frittelle di patate in friggitrice ad aria

Le frittelle di patate possono essere utilizzate in friggitrice ad aria con poco olio quando le patate grossolanamente grattugiate sono fortemente spremute secche e appiattite.

55 min Tedesco

Patate saltate in friggitrice ad aria

Le patate fritte a padella da patate crude diventano dorate nella friggitrice ad aria quando si annaffiano fettine sottili, ben asciugate e girate più volte.

1 h Cucina internazionale quotidiana

Spicchi di patate in friggitrice ad aria

Le spicchi spesse di patate con guscio vengono annaffiate, accuratamente asciugate e croccanti con amido e rosmarino in friggitrice ad aria.

25 min Ispirato all'italiano

Gnocchi in friggitrice ad aria

Gli gnocchi dalla mensola refrigerata diventano dorati all'esterno e morbidi all'interno senza cuocere se vengono sottilmente oliati e scossi più volte durante il tempo di cottura.

1 h 13 min Cucina internazionale quotidiana

Patatine fritte in friggitrice ad aria

Le patatine fatte in casa da patate fresche sono annaffiate, ben asciugate e cotte croccanti con poco olio in due livelli di temperatura.

36 min Cucina quotidiana

Patate in friggitrice ad aria

Cuccioli di patate dorati con peperoni, aglio e rosmarino: all'esterno, arrostiti nella friggitrice ad aria, morbidi all'interno e senza precottura.

2 h 20 min Russa

Insalata di vinaigrette russa

L'insalata russa di Vinegret combina barbabietola, patate, carote, cetrioli sottaceto, crauti e piselli con un semplice condimento all'olio di girasole.

7 h 45 min Russa

Aringhe sotto pelliccia

L'aringa in pelliccia strati matjes salato con cipolle, patate, carote, uova, barbabietola e strati sottili di maionese a un'insalata di festa russa.

1 h 40 min Russa

Ukha

Ukha è una zuppa di pesce russo chiaro con un ricco stock di pesce, patate, poche verdure a radice, diversi tipi di pesce, pepe ed erbe fresche.

2 h 30 min Russa

Okroshka con kvass

Okroshka è una zuppa estiva russa fredda a base di patate, cetriolo, ravanelli, uova, manzo bollito, erbe e crostate non zuccherate kwas.

2 h 15 min Russa

Rassolnik

Rassolnik è una zuppa di manzo russa con orzo, patate, ortaggi a radice, cetrioli sottaceto e salamoia di cetrioli, che ha un sapore abbondante e delicatamente acido.

45 min Italiana

Trofie al Pesto Genovese

Trofie al pesto Genovese unire la pasta arrotolata al pesto di basilico fresco, patate e fagiolini per creare un classico ligure.

1 h 30 min Indiana

Malai Kofta

Malai Kofta unisce le palline di patate morbide con una leggera salsa cremosa di pomodori, cipolle, anacardi, spezie e panna.

1 h 5 min Indiana

Pav Bhaji

Pav Bhaji è la pentola speziata di Mumbai a base di patate, cavolfiore, piselli, peperoni e pomodori, servita con involtini di burro.

18 h Indiana

Masala dosa con ripieno di patate

Masala dosa sono crepes croccanti di riso-lentile indiano del sud con un ripieno di patate piccante a base di semi di senape, foglie di curry, zenzero e curcuma.

2 h Greca

Briam Hoppenstedt Ortaggi greci torrefatti

Briam arrostisce lentamente patate, zucchine, melanzane, pomodori, cipolla e aglio con abbondante olio d'oliva, prezzemolo e origano.

7 h 50 min Greca

Kleftiko agnello con patate

Per kleftiko, brasato di agnello, patate, cipolle, aglio, limone e origano per diverse ore in una confezione sigillata di carta da forno.