Cevapcici de bœuf à l’Air Fryer
Les petits rouleaux de menthe de bœuf se forment sans oeuf et miettes. L'ail, les poivrons et une phase de repos froid donnent le goût et la structure du mélange.
Recettes
Les petits rouleaux de menthe de bœuf se forment sans oeuf et miettes. L'ail, les poivrons et une phase de repos froid donnent le goût et la structure du mélange.
Le saumon frais finement haché se forme en quatre cakes plats avec des œufs, des miettes et de l'aneth. Le poisson reste reconnaissable comme de petits morceaux.
Deux petits sachets de pâte feuilletée contiennent du saumon, du fromage à la crème et des épinards bien séchés. Le dessous doit cuire aussi bien que la surface.
Les cubes de poulet cuire d'abord sans sucre. Une glaçure de miel de soja bouillie séparément n'est ajoutée que dans les dernières minutes.
Le poulet finement piqué entoure le jambon cuit et le Gouda. Un revêtement de chapelure huilée brunit sans bain à frire.
Le quark et les œufs sont cuits dans une petite forme avec des framboises fraîches. Le centre doit être entièrement réglé et ne pas rester fluide.
Les moitiés de poires mûres sont cuites au four. Les noix et le miel arrivent tard pour ne pas brûler.
Une pommiere et un garniture de cannelle cuits brièvement sont enfermés dans de la pâte soufflée réfrigérée. Quatre petits sacs sont cuits l'un après l'autre.
Un petit gâteau à la banane de la boîte est cuit à feu modéré et refroidi avant de couper.
Les triangles de toast épais absorbent un lait d'oeuf et sont cuits en deux lots. Le sucre de cannelle n'est ajouté qu'après cuisson.
Quatre petits rouleaux en pâte à huile de quark peuvent être faits sans levure et sans temps de preuve. À l'intérieur, ils restent plus compacts que les rouleaux de levure classiques.
Quatre petites parcelles de pâte feuilletée sont remplies d'épinards et de feta refroidis. Deux lots de cuisson leur donnent assez d'espace.
La mozzarella de bloc ferme obtient un double revêtement de chapelure et est congelée pendant deux heures avant la cuisson, de sorte qu'il ne fuit pas immédiatement.
Les raviolis frais sont précuits puis finement panés. Les miettes sont dorées dans la Air Fryer.
Les bâtonnets de chou-rave au paprika dorent légèrement sur les bords. Mélanger une trempette de yogourt au persil froid pour servir à côté.
Les lances d'asperges vertes d'épaisseur moyenne font cuire brièvement dans l'air chaud. Le jus de citron et le parmesan finement râpé sont ajoutés.
Les carottes coupées uniformément sont rôties en premier. La fine glaçure de miel ne sera ajoutée que dans les dernières minutes.
les quartiers de fenouil sont brunis et restent délicats à l'intérieur. Le jus de citron et le persil frais le complètent.
Les aubergines sont cuites à l'eau douce et ensuite cuites au four avec de la tomate, de la mozzarella et du parmesan.
Les grands chapeaux de champignons portent une garniture crémeuse d'épinards ricotta et une fine croûte de fromage doré.
Une fine couche de pain de moutarde vient sur les mêmes médaillons épais. Le thym frais assaisonne la croûte sans avoir besoin d'une sauce.
Des escalopes de dinde minces contiennent des épinards et du fromage à la crème. Les rouleaux sont cuits avec une couture vers le bas.
Des brochettes en métal court avec du poulet, des poivrons et de l'oignon sont cuits tout autour. Servir avec un yaourt de persil frais.
Un petit beurre et une croûte de chapelure protègent la morue et brunissent sur le poisson juteux et entièrement cuit.
Les grandes crevettes sont cuites brièvement avec de l'ail et de l'huile d'olive. Le citron et le persil ne seront ajoutés qu'après cela.