Recetas fáciles de un pote lleno de sabor
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Una olla, muchas posibilidades

Recetas fáciles de un pote lleno de sabor

Deje que los ingredientes se cocinen juntos en una olla o sartén profunda, donde el caldo, las especias y los jugos de cocina pueden convertirse en una salsa con sabor a todo. Estas recetas mantienen tanto la preparación como el lavado manejable.

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Recetas relacionadas

26-50 de 107 recetas

Guiso Pichelsteiner servido en casa
2 h Alemana

Guiso Pichelsteiner

Carne marrón en porciones. Colocar la carne, las patatas y las verduras en una cacerola.

Salmón ahumado casero servido con chucrut
1 h 10 min Alemana

Kasseler con chucrut

Saltee la cebolla en manteca de cerdo, agregue la chucrut y la manzana. Agregue caldo, hoja de laurel, enebro, comino y pimienta.

Sopa de patata de Berlín servida casera
1 h Alemana

Sopa de patata berlinesa

Saltee la cebolla y las verduras de sopa en mantequilla. Agregue las patatas, caldo y mejorana y cocine hasta que estén tiernas.

Kale servida con pis casero
2 h 10 min Alemana

Col rizada con salchicha Pinkel

Blanch y picar aproximadamente col rizada fresca o descongelada. Saltee las cebollas en manteca de cerdo, agregue la col rizada y llene con caldo.

Sopa de guisantes con salchichas caseras
1 h 50 min Alemana

Sopa de guisantes con salchichas

Saltee la cebolla, las zanahorias, los puerros y el apio en aceite. Agregue los guisantes, caldo, hoja de laurel y mejorana y cocine suavemente.

Guiso de zanahoria de Kohlrabi como una receta de invierno para los días fríos y cocina familiar acogedora
55 min Invierno

Guisado de zanahoria de Kohlrabi

Cocine kohlrabi, zanahorias, patatas y cebolla en caldo de verduras, luego redondee el guiso con un poco de crema, mantequilla y perejil. Cortar las verduras en tamaños similares y añadir las hojas de kohlrabi al final para que todas las piezas permanezcan uniformemente cocidas.

Pudín de arroz con canela como una receta de invierno para los días fríos y cocina familiar acogedora
45 min Invierno

Pudín de arroz con canela

El pudín de arroz se cocina a fuego lento en leche con azúcar, vainilla y sal y se sirve con azúcar canela y puré de manzana. Revuelva regularmente y deje que se hinche cubierto después de cocinar, de modo que el arroz se vuelva cremoso sin quemarse.

El chile de frijol vegetariano como una receta de invierno para los días fríos y la cocina familiar acogedora
55 min Invierno

Chile de frijol vegetariano

Asar los pimientos y las cebollas con comino y hervirlos con tomates, frijoles, frijoles negros y maíz. Enjuague bien los frijoles y reduzca el chile abierto para que se espese sin que los pulsos se caigan a pedazos.

Risotto de remolacha como una receta de invierno caliente para los días fríos y cocina familiar acogedora
45 min Invierno

Risotto de remolacha

Cocer la remolacha y el arroz risotto hasta que estén cremosos con cebolla y caldo caliente, antes de que el parmesano, el vinagre balsámico y el tomillo redondeen el arroz. Añadir el caldo en porciones y cortar la remolacha finamente o puré en parte para asegurar un color equilibrado y mordedura.

sopa cremosa de champiñones como una receta de invierno para los días fríos y la cocina familiar acogedora
40 min Invierno

sopa cremosa de champiñones

Los hongos se fríen en porciones oscuras, se hierven con cebolla y tomillo y se purén parcialmente con caldo y crema. Los hongos necesitan espacio y calor alto, de lo contrario emiten agua; algunas rebanadas doradas se retienen como guarnición.

Lenteja sopa con salchichas como una receta de invierno para los días fríos y cocina familiar acogedora
1 h Invierno

Sopa de lentejas con salchichas

Lentejas, zanahorias, patatas y puerros se cocinan con mejorana en caldo de verduras, luego se calientan las rebanadas de salchichas. Añadir vinagre sólo al final, porque la acidez puede retrasar el ablandamiento de las lentejas.

Estofado de carne con verduras de raíz como una receta de invierno para los días fríos y cocina familiar acogedora
2 h 25 min Invierno

Guiso de carne de vacuno con raíces de verdura

El goulash de carne de vacuno se saltea vigorosamente y se succiona suavemente con cebollas, pasta de tomate, caldo, hojas de laurel, zanahorias, apio y patatas. Añadir las verduras después de cocinar y hervir a fuego lento el guiso suavemente hasta que la carne esté tierna sin resistencia.

Sopa de patata de medianoche como una receta adecuada para la fiesta de Nochevieja para buffet, invitados y merienda de medianoche
45 min Nochevieja

Sopa de patata de medianoche

Sudar las patatas, puerros y cebollas en mantequilla, hervirlas en caldo de verduras hasta que estén suaves y purélas con crema. Deje algunas de las patatas en la sartén y agregue las cebollas asadas al plato para mantener la sopa texturizada.

chilli con carne para la fiesta como una receta adecuada para la fiesta de Nochevieja para buffet, invitados y aperitivos de medianoche
1 h 5 min Nochevieja

chili con carne para la fiesta

La carne picada se saltea vigorosamente y se hierve a un chile de fiesta grueso con cebolla, pasta de tomate, especias, tomates, frijoles y maíz. Dorar el chile picado en porciones y hervir a fuego lento descubierto; añadir los frijoles sólo después de que las especias se han tostado.

Sopa de castaña con crema como receta navideña festiva para el Adviento, vacaciones y acogedoras cenas familiares
40 min Navidad

Sopa de castaña cremosa

Hervir castañas, cebolla y patatas hasta que estén suaves con vino blanco y caldo de verduras, puré y terminar con crema y tomillo. Llevar el vino blanco a hervir y añadir la crema sólo después de puré, para que la sopa sabe alrededor en lugar de alcohólico.

Risotto de calabaza con salvia como una receta creativa de Halloween para la fiesta buffet, noche familiar y aperitivos espeluznantes
45 min Halloween

Risotto de calabaza con salvia

Ase los cubos de calabaza, luego cocine el arroz risotto con cebolla y caldo caliente hasta que esté cremoso, y termine con salvia, mantequilla y parmesano. Añadir el caldo en porciones solamente y machacar parte de la calabaza para que el risotto se une sin volverse blando.

Sopa de remolacha roja sangre como una receta creativa de Halloween para el buffet de fiesta, la noche en familia y aperitivos espeluznantes
45 min Halloween

Sopa de remolacha sangrienta

La remolacha, la patata, la manzana y la cebolla se hierven en caldo hasta que estén suaves, finamente purés y equilibrados con vinagre de manzana y crema agria. No añada vinagre y crema agria hasta que esté puré, de modo que el color, la acidez y la cremosidad sigan siendo controlables.

Espagueti negro con salsa de tomate como una receta creativa de Halloween para el buffet de fiesta, la noche familiar y aperitivos espeluznantes
35 min Halloween

Espaguetis negros con salsa de tomate

Cocinar los espaguetis negros hasta que estén al dente y servir con una salsa de tomate de cocción lenta hecha de cebolla, ajo y hierbas. Inicie la salsa antes de la pasta y reduzca considerablemente; revuelva la pasta negra sólo brevemente para mantener su color visible.

Sopa de calabaza de Halloween con coco como una receta creativa de Halloween para fiesta buffet, noche familiar y aperitivos espeluznantes
40 min Halloween

Sopa de calabaza de Halloween con coco

Asar el hokkaido, la cebolla y el jengibre, hervir en caldo hasta que esté suave y puré con leche de coco y lima. Agregue el jugo de limón sólo después de puré y cocine la leche de coco por un corto tiempo hasta que burbujee, de modo que la sopa permanezca redonda.

Chile de batata como una receta de otoño caliente con ingredientes estacionales y sabores fuertes
55 min Otoño

Chile de patata dulce

Asar los cubos de batata con cebolla y comino y hervir hasta que estén suaves con tomates, frijoles y maíz. No cortar las batatas demasiado pequeñas y espesar el chile sin la tapa para conservar las piezas.

Guiso de lentejas con raíces vegetales como una receta de otoño caliente con ingredientes de temporada y sabores fuertes
1 h Otoño

Guiso de lentejas con raíces de verdura

Las lentejas, zanahorias, patatas y puerros marrones cocinan con hojas de laurel en caldo de verduras a un estofado fuerte. Coincidir con el tipo de lentejas y el tiempo de cocción y añadir vinagre de sidra de manzana sólo al final para que las legumbres se vuelven de manera fiable suave.

Sopa de patata y puerro como una receta de otoño caliente con ingredientes de temporada y sabores fuertes
40 min Otoño

Sopa de patatas y puerros

El puerro, la cebolla y las patatas se sudan en mantequilla, se hierven en caldo vegetal hasta que estén suaves y purés con crema, ya sea parcial o completamente. Al vapor el puerro sólo hasta que esté ligero y no hierva la sopa demasiado después del puré, para que el sabor y el color permanezcan limpios.

Risotto de champiñones con queso parmesano como una receta de otoño caliente con ingredientes de temporada y sabores fuertes
45 min Otoño

Risotto de hongos con parmesano

Los hongos se asan por separado, mientras que el arroz risotto con cebolla, vino blanco y caldo caliente se cocina gradualmente hasta que esté cremoso. Finalmente, los champiñones son devueltos al arroz para permanecer dorados; el parmesano se remueve lejos del calor.

Sopa de crema de calabaza con jengibre como una receta de otoño caliente con ingredientes de temporada y sabores fuertes
40 min Otoño

Sopa de crema de calabaza con jengibre

Asar el hokkaido, la cebolla y el jengibre, hervirlos en caldo de verduras hasta que estén suaves y purérlos finamente con leche de coco. Cortar las piezas de calabaza en partes iguales y añadir el jugo de limón sólo después del puré para asegurar que la dulzura, la pungencia y la acidez permanecen equilibradas.