Recetas de cena para cada día
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Recetas de cena para cada día

Tanto si tiene 20 minutos, quiere una comida vegetariana, prefiere un plato de una olla o planea cocinar suavemente en el horno, encontrará recetas sencillas para adaptarse a su noche, despensa y apetito.

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Recetas de cena rápida con listas cortas de ingredientes, preparación manejable y un montón de sabor para las noches ocupadas.
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Recetas fiables para preparar patatas, verduras, pollo, pescado, aperitivos y dulces en freidora de aire, con temperaturas claras y tiempos realistas.

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Recetas relacionadas

426-450 de 645 recetas

Escalopes estilo vieneso servido en casa
40 min Alemana

Schnitzel a la vienesa

Patea finamente los escalopes entre el papel de aluminio, sazona con sal y pimienta. Prepara la harina, los huevos batidos y las migas.

Sopa de patata de Berlín servida casera
1 h Alemana

Sopa de patata berlinesa

Saltee la cebolla y las verduras de sopa en mantequilla. Agregue las patatas, caldo y mejorana y cocine hasta que estén tiernas.

Ensalada de papa suabia servida casera
50 min Alemana

Ensalada de patata de Suabia

Cocinar las patatas como patatas peladas, dejar evaporar brevemente y pelar mientras todavía caliente. Cortar las patatas en rodajas delgadas y ponerlas en un tazón.

Albóndigas caseras servidas en caldo
35 min Alemana

Maultaschen en caldo

Llevar el caldo a ebullición con la zanahoria, el puerro y el apio y hervir suavemente durante unos minutos. Sazona el caldo con sal, pimienta y nuez moscada.

Kale servida con pis casero
2 h 10 min Alemana

Col rizada con salchicha Pinkel

Blanch y picar aproximadamente col rizada fresca o descongelada. Saltee las cebollas en manteca de cerdo, agregue la col rizada y llene con caldo.

Sopa de guisantes con salchichas caseras
1 h 50 min Alemana

Sopa de guisantes con salchichas

Saltee la cebolla, las zanahorias, los puerros y el apio en aceite. Agregue los guisantes, caldo, hoja de laurel y mejorana y cocine suavemente.

Lemon Orzo con espinacas y feta como una receta fresca de verano para días cálidos, barbacoas y cocina ligera
30 min Verano

Orzo limón con espinaca y feta

Orzo se cocina con cebolla en caldo de verduras y luego se termina con espinacas, feta, limón y hierbas hasta que estén cremosas. Revuelve con frecuencia y dosifica el líquido según sea necesario, porque Orzo emite almidón; las espinacas y feta solo se añaden al final.

Ensalada de patatas a la parrilla con cohete como una receta fresca de verano para días cálidos, barbacoas y cocina ligera
45 min Verano

Ensalada de patatas a la parrilla con rúcula

Las patatas hervidas se doran en la parrilla y se mezclan tibia con vinagre de mostaza-manzana, tomates, cebolla, cohete y semillas. Deje que las patatas se evaporen completamente antes de que se pongan en la parrilla; doble el cohete en la mezcla tibia.

Gazpacho de melón como una receta fresca de verano para días cálidos, barbacoas y cocina ligera
1 h 15 min Verano

Melón y pepino gazpacho

Melón y pepino Gazpacho es una sopa fría de verano hecha de melón, pepino, yogur, lima, menta y aceite de oliva. Está finamente purificado y se sirve bien frío.

Ensalada de mango-avocado con lima como una receta fresca de verano para días cálidos, barbacoas y cocina ligera
15 min Verano

Ensalada de mango y aguacate con lima

La ensalada de mango-avocado con lima es una ensalada de verano afrutada sin calor. El mango maduro, el aguacate cremoso, el pepino, la cebolla roja, la menta y el aderezo de lima están recién mezclados.

Pasta de cazuela con jamón como una receta de invierno caliente para los días fríos y cocina familiar acogedora
50 min Invierno

Hornear jamón y pasta

La pasta hervida se mezcla con jamón, cebolla y huevo-crema y se hornea bajo Gouda. Cocine la pasta por dos minutos menos y deje reposar la cazuela, para que no se ablande en el horno y el verter se une.

Guiso de zanahoria de Kohlrabi como una receta de invierno para los días fríos y cocina familiar acogedora
55 min Invierno

Guisado de zanahoria de Kohlrabi

Cocine kohlrabi, zanahorias, patatas y cebolla en caldo de verduras, luego redondee el guiso con un poco de crema, mantequilla y perejil. Cortar las verduras en tamaños similares y añadir las hojas de kohlrabi al final para que todas las piezas permanezcan uniformemente cocidas.

Pudín de arroz con canela como una receta de invierno para los días fríos y cocina familiar acogedora
45 min Invierno

Pudín de arroz con canela

El pudín de arroz se cocina a fuego lento en leche con azúcar, vainilla y sal y se sirve con azúcar canela y puré de manzana. Revuelva regularmente y deje que se hinche cubierto después de cocinar, de modo que el arroz se vuelva cremoso sin quemarse.

El chile de frijol vegetariano como una receta de invierno para los días fríos y la cocina familiar acogedora
55 min Invierno

Chile de frijol vegetariano

Asar los pimientos y las cebollas con comino y hervirlos con tomates, frijoles, frijoles negros y maíz. Enjuague bien los frijoles y reduzca el chile abierto para que se espese sin que los pulsos se caigan a pedazos.

Filete de pescado con salsa de mostaza como una receta de invierno para los días fríos y cocina familiar acogedora
35 min Invierno

Filete de pescado con salsa de mostaza

Los filetes de pescado se fríen brevemente en mantequilla y luego se tiran en una salsa suave de chalote, mostaza, crema, limón y eneldo. Gire el pescado sólo una vez y no hierva la salsa demasiado, para que el filete y la crema permanezcan suaves.

Risotto de remolacha como una receta de invierno caliente para los días fríos y cocina familiar acogedora
45 min Invierno

Risotto de remolacha

Cocer la remolacha y el arroz risotto hasta que estén cremosos con cebolla y caldo caliente, antes de que el parmesano, el vinagre balsámico y el tomillo redondeen el arroz. Añadir el caldo en porciones y cortar la remolacha finamente o puré en parte para asegurar un color equilibrado y mordedura.

Espaetzle de queso con cebolla asada como una receta de invierno para los días fríos y cocina familiar acogedora
35 min Invierno

Espaetzle de queso con cebolla crujiente

Calentar el espaetzle con mantequilla y crema, la capa en porciones con queso de montaña y servir con cebollas asadas de color marrón lento. Derrita el queso a fuego lento y dore las cebollas por separado para mantener el spaetzle cremoso y el topping crujiente.

sopa cremosa de champiñones como una receta de invierno para los días fríos y la cocina familiar acogedora
40 min Invierno

sopa cremosa de champiñones

Los hongos se fríen en porciones oscuras, se hierven con cebolla y tomillo y se purén parcialmente con caldo y crema. Los hongos necesitan espacio y calor alto, de lo contrario emiten agua; algunas rebanadas doradas se retienen como guarnición.

Cerdo asado con chucrut como una receta de invierno caliente para los días fríos y cocina familiar acogedora
2 h 25 min Invierno

Cerdo asado con chucrut

El cerdo asado se frota con mostaza, se fríe por todos lados y se cocina lentamente con cebollas, caldo, comino, hoja de laurel y chucrut. Compruebe la temperatura del núcleo y deje reposar el asado antes de cortarlo; si es necesario, agregue la chucrut más tarde.

Cazuela de pollo con brócoli como una receta de invierno para los días fríos y cocina familiar acogedora
55 min Invierno

Cazuela de pollo con brócoli

Los trozos de pollo se fríen, se ponen en la lata con brócoli blanqueado y salsa de crema y se cocinan bajo Gouda. Blanch brócoli sólo brevemente y no pre-friar el pollo por completo para que ambos permanezcan jugosos en el horno.

Papas al horno con requesón de hierbas como una receta de invierno para los días fríos y cocina familiar acogedora
1 h Invierno

Patatas al horno con quark de hierbas

Las patatas grandes se hornean en el horno hasta que estén suaves y crujientes y se sirven con una requesón fresca de yogur, hierbas, ajo y limón. Prick patatas varias veces y hornear directamente en la parrilla; dejar que la hierba cuajada empinada mientras tanto.

Saboya roulades con carne picada como una receta de invierno para los días fríos y cocina familiar acogedora
1 h 20 min Invierno

Rollos de repollo de Saboya con carne molida

Las hojas de repollo de savoy blanco se rellenan con carne picada especiada, enrollada, frita y asada en caldo hasta que estén suaves. Cortar las gruesas costillas de hoja planas y coser las rouladas hacia abajo para mantenerlas cerradas.

Lenteja sopa con salchichas como una receta de invierno para los días fríos y cocina familiar acogedora
1 h Invierno

Sopa de lentejas con salchichas

Lentejas, zanahorias, patatas y puerros se cocinan con mejorana en caldo de verduras, luego se calientan las rebanadas de salchichas. Añadir vinagre sólo al final, porque la acidez puede retrasar el ablandamiento de las lentejas.