El chile de frijol vegetariano como una receta de invierno para los días fríos y la cocina familiar acogedora
Invierno Receta

Chile de frijol vegetariano

Asar los pimientos y las cebollas con comino y hervirlos con tomates, frijoles, frijoles negros y maíz. Enjuague bien los frijoles y reduzca el chile abierto para que se espese sin que los pulsos se descompongan. La batata hace que el chile se llene más, el pimentón ahumado añade profundidad.

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Tiempo total 55 min
Calorías 470 kcal
Raciones 4 raciones
Dificultad Fácil
Por el Publicada el Actualizada el Aprobada por el equipo editorial

Por qué funciona esta receta

Frijoles vegetarianos paso a paso

Enjuague bien los frijoles y reduzca el chile abierto para que se espese sin que los pulsos se descompongan. Asar los pimientos y las cebollas con comino y hervir con tomates, frijoles de riñón, frijoles negros y maíz. La batata hace que el chile se llene más, el pimentón ahumado añade profundidad.

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Receta

Chile de frijol vegetariano

Asar los pimientos y las cebollas con comino y hervirlos con tomates, frijoles, frijoles negros y maíz. Enjuague bien los frijoles y reduzca el chile abierto para que se espese sin que los pulsos se caigan a pedazos.

Ingredientes

4 raciones

Preparación

  1. 1

    Preparar los ingredientes

    Maíz: desagüe. Pimientos: dados. Cebolla: dados.

  2. 2

    Preparar

    Los pimientos y las cebollas se asan con comino y se hierven con tomates, frijoles, frijoles negros y maíz.

  3. 3

    Comprobación de la eficacia

    Enjuague bien los frijoles y reduzca el chile a un espesor sin romper los pulsos.

  4. 4

    Servir

    Después de hervir a fuego lento, deje reposar el chile de frijol durante unos minutos. Equilibra con sal, comino y chile y rellena para que los frijoles, el maíz y los pimientos permanezcan visibles.

Consejos de cocina

Consejos para Chile de frijol vegetariano

Importante para el chile de frijol vegetariano

Enjuague bien los frijoles y reduzca el chile a un espesor sin romper los pulsos.

Variantes

Cómo adaptar esta receta

La batata hace que el chile se llene más, el pimentón ahumado añade profundidad adicional.

Valores nutricionales por ración

470kcal
68.0 gHidratos de carbono
22.0 gProteínas
12.0 gGrasas

Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre Chile de frijol vegetariano

Pesar los frijoles renales, preparar los frijoles negros y mantener los tomates separados, a continuación, empezar a cocinar el principal chile de frijol vegetariano.

Enjuague bien los frijoles y reduzca el chile a un espesor sin romper los pulsos.

Enfriar el chile vegetariano rápidamente. Si se recalienta, observe: Enjuague bien los frijoles y reduzca el chile abierto para que se espese sin que se rompan los pulsos. Calentar las sobras sólo una vez completamente.

La batata hace que el chile se llene más, el pimentón ahumado añade profundidad adicional.

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