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Cuire le soir

Idées de dîner pour le soir

Trouvez un repas du soir qui convient à votre appétit et à votre horaire. Des recettes rapides, des plats à l'avant-garde et des plats détendus le week-end facilitent la planification du repas final de la journée.

Recettes

Recettes correspondantes

51-75 sur 439 recettes

Filtrer par catégorie

Dés clairs de dinde cuits à cœur avec carottes orange, millet doré et persil

40 min Européenne

Poêlée de dinde, carottes et millet

Dés de dinde et carottes tendres avec millet, persil et citron.

Saumon sauvage cuit à cœur sur mâche verte, quartiers de poire et noix, avec pain de seigle

30 min Européenne

Mâche au saumon sauvage poêlé et à la poire

Mâche fraîche, poire crue et noix avec du saumon sauvage cuit à cœur et du pain de seigle.

Morceaux de cabillaud blancs cuits à cœur sur des dés de carotte et de pomme de terre avec du persil

45 min Européenne

Cabillaud aux carottes et pommes de terre

Le cabillaud cuit sur des carottes et pommes de terre tendres dans un peu de jus, avec citron et persil.

Médaillons de porc dorés et cuits à cœur avec des choux de Bruxelles rôtis et un écrasé clair

45 min Européenne

Filet de porc, choux de Bruxelles et écrasé de pommes de terre

Des médaillons poêlés avec des choux rôtis et un écrasé au lait et au beurre.

Blanc de poulet doré à intérieur entièrement clair avec panais rôtis et bol de yaourt citronné au persil

55 min Européenne

Poulet aux panais rôtis et yaourt citronné

Blanc de poulet cuit et bâtonnets dorés de panais au four, avec yaourt citronné froid au persil.

Lamelles de bœuf cuites et rondelles claires de poireau en sauce crémeuse à côté de sarrasin cuit

40 min Européenne

Émincé de bœuf aux poireaux et sarrasin

Fines lamelles de bœuf et poireaux tendres dans une sauce douce crème-moutarde, avec sarrasin cuit séparément.

Gratin de riz légèrement doré avec rubans verts de chou de Milan et dés rose clair de saumon entièrement cuits

1 h 5 min Européenne

Gratin de saumon sauvage, chou de Milan et riz

Riz précuit, chou de Milan tendre et dés de saumon sauvage cuisent dans un appareil doux au lait, œufs et moutarde.

Spaghetti complets avec rubans violets de chou rouge et lamelles claires de dinde dorée en sauce soja légère

40 min Inspiration asiatique

Dinde et chou rouge aux nouilles complètes

Lamelles tendres de dinde, chou rouge finement coupé et spaghetti complets au gingembre, ail et sauce soja.

Filet de truite cuit à peau dorée près d’un écrasé rustique rose de betterave et pommes de terre

40 min Européenne

Filet de truite, écrasé de betterave et pommes de terre

Filet de truite poêlé avec peau et écrasé de pommes de terre rose vif à la betterave précuite.

Strudel feuilleté doré en tranches avec rondelles de poireaux, dés de jambon et garniture claire prise

1 h 5 min Européenne

Strudel aux poireaux et au jambon

Une pâte feuilletée dorée enveloppe poireaux tendres, jambon cuit et garniture douce au quark, œuf et moutarde.

Lanières de poulet cuites avec demi-choux de Bruxelles et oignon, à côté de riz blanc aéré au citron

45 min Européenne

Poêlée de poulet et choux de Bruxelles, riz au citron

Des lanières de poulet dorées et des choux de Bruxelles cuits doucement se servent avec un riz aéré au citron.

Filet de cabillaud cuit opaque sur compotée rouge de tomates et épinards foncés, avec couscous aéré à côté

35 min Inspiration méditerranéenne

Cabillaud sur compotée d’épinards et tomates avec couscous

Le cabillaud cuit doucement sur une compotée d’épinards et tomates, tandis que le couscous gonfle à part.

Lanières de porc cuites avec dés de pommes de terre, fines tranches de fenouil et persil dans un jus léger à la moutarde

50 min Européenne

Poêlée de porc et pommes de terre au fenouil et à la moutarde

Émincé de porc maigre, dés de pommes de terre et fenouil cuisent dans une poêle avec un peu de jus à la moutarde.

Spaghetti complets aux rondelles de poireaux cuites, morceaux de sardines et persil haché

30 min Européenne

Spaghetti complets aux poireaux et sardines

Poireaux tendres, sardines et citron accompagnent les spaghetti complets dans un plat de poisson simple à la poêle.

Filets de poulet cuits avec morceaux de pommes de terre dorés, quartiers d’oignon, raisins blancs coupés et persil

55 min Européenne

Poulet et raisins, pommes de terre à la moutarde

Petits filets de poulet, pommes de terre à la moutarde et raisins juteux cuisent par étapes sur une plaque pour un dîner d’automne fruité.

Saumon sauvage poêlé avec lanières de fenouil, orange, boulgour et persil sur une assiette

40 min D’inspiration méditerranéenne

Saumon sauvage au fenouil, orange et boulgour

Du saumon sauvage poêlé avec fenouil tendre, orange juteuse et boulgour léger pour un plat de poisson complet.

Médaillons de porc dorés avec quartiers de pomme, oignons, riz blanc et persil sur une assiette

40 min Européenne

Filet de porc aux pommes, oignons et riz

Des médaillons dorés, des quartiers de pomme et des oignons fondants dans un jus léger, accompagnés de riz étuvé.

Papillote ouverte avec du poisson blanc cuit, des pommes de terre, des poireaux et des carottes

50 min Européenne

Papillotes de colin d’Alaska, poireaux et pommes de terre

Le colin d’Alaska cuit en papillote avec poireaux, carotte et pommes de terre précuites pour un dîner complet au four.

pâtes crémeuses aux champignons avec champignons bronzés, champignons d'huître, épinards, parmesan et thym

35 min Cuisine européenne

Pâtes crémeuses aux champignons et épinards

Des champignons bien dorés s’associent aux épinards, au thym et à une sauce légère à la crème dans ces pâtes automnales rapides.

potiron frittata avec feta, épinards et Persil dans une poêle sombre

45 min Mediterran inspiré

Frittata au potiron et à la feta

Le potiron rôti, les œufs, la feta et les épinards composent une frittata moelleuse pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

Shepherd’s pie aux lentilles et champignons végétarien avec purée de pommes de terre brun doré sous une forme de recouvrement

1 h 35 min Inspiré par le British

Shepherd’s pie végétarien aux lentilles et champignons

Une garniture savoureuse de lentilles, champignons et légumes-racines cuit sous une couche dorée de purée de pommes de terre.

orzotto crémeux avec des champignons frits brun doré, parmesan et thym frais

1 h 5 min Cuisine européenne d'automne

Orzotto aux champignons

L’orge perlé devient crémeux dans le bouillon tout en gardant du croquant; champignons dorés, parmesan et thym complètent le plat.

Poireau-Käse-Tarte avec des anneaux de poire visible et une croûte épicée de fromage sous forme de tarte

1 h 45 min Inspiré du français

Tarte aux poireaux et au fromage

Un fond croustillant de pâte brisée accueille une garniture fondante de poireau, fromage, œufs et crème.

choux de Bruxelles rôtis avec oignons rouges, noix et glaçure brillante de moutarde sur une tôle

40 min Cuisine moderne de la vie quotidienne

Choux de Bruxelles rôtis aux noix

Les choux de Bruxelles rôtissent avec oignon rouge, moutarde et sirop d’érable; ajoutées à la fin, les noix restent croquantes.

curry de rutabaga avec lentilles rouge, épinards et limette en coquille profonde

55 min Inspiré de l'Inde

Curry de rutabaga aux lentilles corail

Le rutabaga, les lentilles corail et les épinards mijotent dans une sauce tomate-coco épicée pour un curry végétarien rassasiant.