Cene veloci per serate impegnative
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Cene veloci per serate impegnative

Poco tempo, ma vuoi ancora qualcosa di buono? Trova cene facili con elenchi di ingredienti concisi, preparazione gestibile e un sacco di idee pronte in circa 30 minuti.

Ricette

Ricette adatte

151-175 di 182 ricette

Konigsberg Klopse fatto in casa servito
1 h 5 min Tedesca

Polpette di Königsberg

Spremite i panini e mescolateli sciolti con la carne macinata, l'uovo, la cipolla, la senape, il sale e il pepe. Formare lo gnocco di uguale taglia con mani umide e non premere troppo forte.

Kisir insalata bulgara con prezzemolo, cipolle primavera, limone e foglie di lattuga
25 min Turca

Kisir

Kisir è un'insalata di bulgur turco con pasta di pomodoro, paprika, limone, sciroppo di melograno, erbe e cipolle primaverili. Sa di fresco, piccante e facile da preparare.

Imam Bayildi melanzane ripiene con pomodori, cipolle e prezzemolo
1 h 10 min Turca

Imam Bayildi

L'Imam Bayildi è un piatto di melanzane turche con olio d'oliva, cipolle, aglio e pomodori. Le melanzane vengono farcite e lentamente stufate fino a quando non sono morbide.

Lahmacun con prezzemolo, limone e cipolla di sumac su un piatto
55 min Turca

Lahmacun

Il Lahmacun è costituito da pasta di lievito arrotolata molto sottile e da una miscela di pomodoro tritato piccante. Sa di fresco come da un panificio turco con prezzemolo, limone e cipolla di sumaco.

Curry Massaman con patate, pollo, arachidi e salsa di cocco cremosa
1 h 5 min Thailandese

Massaman Curry

Massaman Curry è un mite curry thailandese piccante con latte di cocco, patate, cipolle, arachidi, tamarindo e pollo o manzo. È brasato più a lungo di molti altri curry.

Gnocchi dorati con ripieno di patate e funghi e panna acida
1 h 30 min Russa

Pirožki

Le torte sono ravioli ripieni o piccoli pezzi di pasta lievitata che vengono cotti o fritti. Questa versione ottiene un abbondante ripieno di patate e funghi con cipolle e aneto.

Olivier Insalata con patate, piselli, uova, cetriolini e condimenti cremosi
50 min Russa

Olivier Insalata

Olivier Insalata è un classico russo a base di patate, carote, uova, piselli, cetrioli sottaceto, salsiccia di carne o pollo e maionese. Tutto è servito finemente a dadini e refrigerati.

Samgyeopsal con pancia di maiale grigliata, foglie di insalata, samjang, aglio e kimchi
40 min Coreana

Samgyeopsal

Samgyeopsal è griglia coreana con pancia di maiale, foglie di lattuga, aglio, peperoncino, samjang e sale di olio di sesamo. Si mangia in piccoli involucri direttamente dalla tavola.

Bibimbap con riso, verdure, uovo fritto, gochujang e semi di sesamo in una ciotola
50 min Coreana

Bibimbap

Bibimbap è una ciotola di riso coreano con riso caldo, verdure cotte individualmente, uovo, olio di sesamo e salsa gochujang. Gli ingredienti vengono mescolati a tavola per garantire che le texture e i sapori rimangano chiari.

Tempura con gamberi, verdure, conchiglia croccante e dip
35 min Giapponese

Tempura

Tempura è un ortaggio o gamberetti in una pastella molto fredda e leggera, che viene brevemente cotta in olio caldo. È solo agitato grossolanamente per mantenerlo arioso.

Involtini di sushi con nori, sushi di riso, cetriolo, avocado, salmone e salsa di soia
55 min Giapponese

Rotoli di sushi

I rotoli di sushi sono fatti con riso sushi stagionato correttamente, foglie di nori e farciture preparate ordinatamente. Il riso è condito con aceto di riso, zucchero e sale, non con salsa di soia.

Insalata caprese con pomodori, mozzarella, basilico e olio d'oliva
10 min Italiana

Insalata di caprese

L'insalata caprese è composta da pomodori maturi, mozzarella, basilico, olio d'oliva, sale e pepe. I buoni ingredienti e la temperatura ambiente sono fondamentali.

Bruschetta con cubetti di pomodoro, basilico, aglio e olio d'oliva su pane tostato
20 min Italiana

Bruschetta

La Bruschetta è fatta con pane arrosto, pomodori maturi, basilico, aglio e buon olio d'oliva. Lasciate cuocere i pomodori per un breve periodo di tempo per rendere il ripieno aromatico.

Spaghetti Carbonara con Guanciale, Pecorino Romano e pepe nero
25 min Italiana

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara è cotto senza panna: uova, pecorino romano, pepe nero, guanciale o pancetta e acqua calda di pasta fanno un sugo cremoso.

Tempeh Goreng con tempeh croccante, sambal, cetriolo e riso
40 min Indonesiana

Tempeh Goreng

Tempeh Goreng è una tempeh fritta croccante, marinata con aglio, coriandolo, curcuma e sale. Dovrebbe rimanere marrone dorato all'esterno e nocciola all'interno.

Gado-Gado con verdure, patate, uova, tofu, cetriolo e salsa di arachidi
45 min Indonesiana

Gado-Gado

Gado-Gado è un piatto di verdure indonesiane con patate, fagioli, germogli, cetrioli, uova, tofu o tempeh e salsa di arachidi calda.

Nasi Goreng con riso fritto, Kecap Manis, uova fritte, cetriolo e cipolla fritta
30 min Indonesiana

Nasi Goreng

Nasi Goreng funziona meglio con riso freddo del giorno precedente, kecap manis, sambal, uova e verdure fritte brevemente. Il riso dovrebbe rimanere sciolto e non vapore in un wok.

Samosas con impasto croccante, ripieno di patate e piselli e chutney
1 h 10 min Indiana

Samosas

Le samosa sono croccanti sacchettini con ripieno di patate, cumino, coriandolo, zenzero e garam masala. Il ripieno deve raffreddarsi prima di formarsi.

Chana Masala con ceci, pomodori, spezie, coriandolo e riso
45 min Indiana

Chana Masala

Chana Masala è un forte curry di ceci con cipolle, pomodori, zenzero, aglio, garam masala, cumino e amchur o lime.

Pollo al burro con salsa cremosa di pomodoro, panna, coriandolo e riso
1 h 30 min Indiana

Burro Pollo

Il pollo al burro viene cotto con pollo marinato, pomodori, burro, panna, garam masala e kasuri methi. La salsa dovrebbe essere delicata, cremosa e piccante.

Insalata greca con pomodori, cetrioli, peperoni, cipolla rossa, feta e olive
15 min Greca

Insalata greca del villaggio

Insalata contadina greca, horiatiki, composta da pomodori, cetriolo, peperoni, cipolla rossa, olive, feta, olio d'oliva e origano. L'insalata di foglie non appartiene alla maniera classica.

Moussaka con melanzane, patate, salsa di carne tritata e béchamel dorato
1 h 45 min Greca

Moussaka

Moussaka è stratificato con melanzane, patate, salsa di pomodoro tritata piccante e besciamella cremosa. Dopo la cottura, la casseruola ha bisogno di un breve periodo di riposo.

Salade Niçoise con tonno, uova, fagiolini, pomodori, olive e acciughe
30 min Francese

Salade Niçoise

Salade Niçoise è un'insalata nel sud della Francia con pomodori, fagiolini, uova, tonno, olive, acciughe e una chiara vinaigrette di Digione.

Croque Monsieur con prosciutto, béchamel, gruyère e crosta di formaggio dorato
30 min Francese

Croque Monsieur

Croque Monsieur è un prosciutto francese e un panino al formaggio con béchamel, gruyère e pane croccante tostato. Viene cotto in forno fino a quando non è dorato.

Involtini primaverili croccanti con ripieno vegetale, tuffo, semi di sesamo e cipolle primaverili
55 min Cinese

Involtini primavera con verdure

Gli involtini primavera con verdure hanno bisogno di un ripieno secco e fritto di cavolo, carote, funghi e tagliatelle di vetro. Questo è l'unico modo per rendere croccante la conchiglia.