Cene veloci per serate impegnative
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Cene veloci per serate impegnative

Poco tempo, ma vuoi ancora qualcosa di buono? Trova cene facili con elenchi di ingredienti concisi, preparazione gestibile e un sacco di idee pronte in circa 30 minuti.

Ricette

Ricette adatte

176-192 di 192 ricette

Gado-Gado con verdure, patate, uova, tofu, cetriolo e salsa di arachidi
45 min Indonesiana

Gado-Gado

Gado-Gado è un piatto di verdure indonesiane con patate, fagioli, germogli, cetrioli, uova, tofu o tempeh e salsa di arachidi calda.

Nasi Goreng con riso fritto, Kecap Manis, uova fritte, cetriolo e cipolla fritta
30 min Indonesiana

Nasi Goreng

Nasi Goreng funziona meglio con riso freddo del giorno precedente, kecap manis, sambal, uova e verdure fritte brevemente. Il riso dovrebbe rimanere sciolto e non vapore in un wok.

Samosas con impasto croccante, ripieno di patate e piselli e chutney
1 h 10 min Indiana

Samosas

Le samosa sono croccanti sacchettini con ripieno di patate, cumino, coriandolo, zenzero e garam masala. Il ripieno deve raffreddarsi prima di formarsi.

Chana Masala con ceci, pomodori, spezie, coriandolo e riso
45 min Indiana

Chana Masala

Chana Masala è un forte curry di ceci con cipolle, pomodori, zenzero, aglio, garam masala, cumino e amchur o lime.

Pollo al burro con salsa cremosa di pomodoro, panna, coriandolo e riso
1 h 30 min Indiana

Burro Pollo

Il pollo al burro viene cotto con pollo marinato, pomodori, burro, panna, garam masala e kasuri methi. La salsa dovrebbe essere delicata, cremosa e piccante.

Insalata greca con pomodori, cetrioli, peperoni, cipolla rossa, feta e olive
15 min Greca

Insalata greca del villaggio

Insalata contadina greca, horiatiki, composta da pomodori, cetriolo, peperoni, cipolla rossa, olive, feta, olio d'oliva e origano. L'insalata di foglie non appartiene alla maniera classica.

Moussaka con melanzane, patate, salsa di carne tritata e béchamel dorato
1 h 45 min Greca

Moussaka

Moussaka è stratificato con melanzane, patate, salsa di pomodoro tritata piccante e besciamella cremosa. Dopo la cottura, la casseruola ha bisogno di un breve periodo di riposo.

Salade Niçoise con tonno, uova, fagiolini, pomodori, olive e acciughe
30 min Francese

Salade Niçoise

Salade Niçoise è un'insalata nel sud della Francia con pomodori, fagiolini, uova, tonno, olive, acciughe e una chiara vinaigrette di Digione.

Croque Monsieur con prosciutto, béchamel, gruyère e crosta di formaggio dorato
30 min Francese

Croque Monsieur

Croque Monsieur è un prosciutto francese e un panino al formaggio con béchamel, gruyère e pane croccante tostato. Viene cotto in forno fino a quando non è dorato.

Involtini primaverili croccanti con ripieno vegetale, tuffo, semi di sesamo e cipolle primaverili
55 min Cinese

Involtini primavera con verdure

Gli involtini primavera con verdure hanno bisogno di un ripieno secco e fritto di cavolo, carote, funghi e tagliatelle di vetro. Questo è l'unico modo per rendere croccante la conchiglia.

Dim Sum Dumplings in bamboo steamer con salsa di soia, olio di peperoncino e cipolle primaverili
1 h Cinese

Ravioli dim sum

Dim sum gnocchi riescono con succulento ripieno di maiale tritato o gamberetti, cavolo, zenzero, cipolla primavera e lenzuola di pasta ravioli pronti.

Riso fritto con uova, verdure, cipolle primaverili e semi di sesamo in una ciotola
27 min Cinese

Riso fritto con uova e verdure

Il riso fritto è migliore con riso freddo del giorno prima, uova, verdure, salsa di soia e caldo. Il riso dovrebbe essere fritto, non al vapore in un wok.

Insalata di papaya verde Som Tam con pomodori, fagioli, peperoncino, lime e arachidi
25 min Thailandese

Som Tam

Som Tam è un'insalata di papaya verde tailandese con lime, salsa di pesce, zucchero di palma, peperoncino, aglio, fagiolini, pomodori e arachidi. È solo leggermente tostato in un mortaio.

Pad Thai con tagliatelle di riso, gamberetti, uova, germogli di fagioli, arachidi e lime
35 min Thailandese

Pad Thai

Pad Thai è un piatto di riso tailandese con tamarindo, salsa di pesce, uovo, tofu o gamberetti, germogli di fagioli, lime e arachidi. L'equilibrio tra acido, salato, dolce e nocciola è cruciale.

Tteokbokki con torta di riso rosso, torta di pesce, uova e cipolla primaverile
30 min Coreana

Tteokbokki

Tteokbokki è cibo di strada coreano con dolci di riso morbido in una salsa gochujang dolce e caldo. Torta di pesce, cipolla primaverile e uova bollite fanno il ripieno della padella.

Pollo dolce e acido con peperoncino, ananas, riso e salsa rossa lucida
45 min Cinese

Pollo dolce e acido

Il pollo dolce e amaro è preparato con pollo fritto croccante, peperoni, ananas e una salsa a base di aceto, zucchero, ketchup, salsa di soia e mais.

Pasta unica mediterranea con pomodori, spinaci, parmigiano e basilico
25 min Mediterranea

Pasta unica mediterranea con pomodori e spinaci

La pasta unica mediterranea riesce quando pasta, pomodori, brodo e spezie cuoce insieme e gli spinaci vengono aggiunti solo alla fine. Questo mantiene la salsa cremosa e le verdure fresche.