Dîners rapides pour les soirées animées

A court d'heure mais veut toujours quelque chose de bon ? Trouvez des dîners faciles avec des listes d'ingrédients concises, une préparation gérable et beaucoup d'idées prêtes en environ 30 minutes.

Recettes

Recettes correspondantes

Dim Sum Dumplings en bambou vapeur avec sauce soja, huile de piment et oignons de printemps

1 h Chinoise

Raviolis dim sum

Dim sum les boulettes réussissent avec juteuse farce de porc haché ou de crevettes, chou, gingembre, oignons de printemps et des feuilles de pâte à diluer prêt à l'emploi.

Riz frit aux œufs, légumes, oignons de printemps et graines de sésame dans un bol

27 min Chinoise

Riz frit aux œufs et légumes

Le riz frit est meilleur avec le riz froid de la veille, l'oeuf, les légumes, la sauce soja et le feu. Le riz doit être frit, pas cuit à la vapeur dans un wok.

Som Tam salade de papaye verte avec tomates, haricots, piment, chaux et arachides

25 min Thaïlandaise

Som Tam est une salade de papaye verte thaïlandaise avec de la chaux, de la sauce de poisson, du sucre de palme, du piment, de l'ail, des haricots verts, des tomates et des arachides. Il est légèrement grillé dans un mortier.

35 min Thaïlandaise

Pad Thai

Pad Thai est un plat thaïlandais de nouilles de riz avec tamarin, sauce de poisson, oeuf, tofu ou crevettes, germes de haricots, chaux et arachides. L'équilibre de l'aigre, du sel, du doux et de la noix est crucial.

30 min Coréenne

Tteokbokki

Tteokbokki est une nourriture de rue coréenne avec des gâteaux de riz doux dans une sauce gochujang douce et chaude. La tarte au poisson, les oignons de printemps et les œufs bouillis font le remplissage de la poêle.

Poulet doux et aigre avec poivron, ananas, riz et sauce rouge brillant

45 min Chinoise

Poulet aigre-doux

Le poulet doux et aigre est préparé avec du poulet frit croustillant, des poivrons, des ananas et une sauce à base de vinaigre, sucre, ketchup, sauce soja et fécule de maïs.

Pâtes méditerranéennes à un pot avec tomates, petits épinards, parmesan et basilic

25 min Méditerranéenne

Pâtes méditerranéennes tout-en-un aux tomates et aux épinards

Les pâtes méditerranéennes à un pot réussissent lorsque les pâtes, les tomates, les bouillons et les épices font cuire ensemble et que les épinards ne sont ajoutés qu'à la fin. Cela garde la sauce crémeuse et les légumes frais.