Tacos à la mangue, au citron vert, à la coriandre et au chou rouge
Été Recette

Tacos aux crevettes et salsa de mangue

Les chiroptères sont brièvement assaisonnés de citron vert et de poivre, frits et servis dans des tortillas chaudes au chou rouge, à la salsa de mangue, au yaourt de citron vert et à la coriandre. Cuire les crevettes seulement jusqu'à ce que le centre soit juste opaque et remplir les composants humides à la table pour garder les tortillas stables. L'avocat complète la salsa, le tofu frit remplace la crevette dans une version végétarienne.

5,0 sur 5 pour 1 avis
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Temps total 33 min
Calories 540 kcal
Portions 4 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Mis à jour le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

Préparer les tacos de crevettes avec la salsa de mangue

Cuire les crevettes seulement jusqu'à ce qu'elles soient simplement opaques au milieu et remplir les composants humides à la table afin que les tortillas restent stables. Les crevettes sont brièvement assaisonnées de citron vert et de poivre, frites chaudes et servies dans des tortillas chaudes au chou rouge, à la salsa de mangue, au yaourt de citron vert et à la coriandre. L'avocat complète la salsa, le tofu frit remplace les crevettes dans une version végétarienne.

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Recette

Tacos aux crevettes et salsa de mangue

Les chiroptères sont brièvement assaisonnés de citron vert et de poivre, frits et servis dans des tortillas chaudes au chou rouge, à la salsa de mangue, au yaourt de citron vert et à la coriandre. Cuire les crevettes seulement jusqu'à ce que le centre soit juste opaque et remplir les composants humides à la table afin que les tortillas restent stables.

Ingrédients

4 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer les ingrédients

    Crevettes : peler. Des dés. Coriandre : côtelette.

  2. 2

    Préparer

    Les chiroptères sont brièvement assaisonnés de citron vert et de poivre, frits et servis dans des tortillas chaudes avec du chou rouge, de la salsa de mangue, du yogourt et de la coriandre.

  3. 3

    Vérification de la finesse

    Cuire les crevettes seulement jusqu'à ce qu'elles soient simplement opaques au milieu et remplir les composants humides sur la table d'abord afin que les tortillas restent stables.

  4. 4

    Servir

    Étendre les crevettes chaudes sur les tortillas et servir avec la salsa de mangue. Servir les tacos immédiatement avec la chaux et la coriandre avant que la salsa adoucisse les tortillas.

Conseils de cuisine

Conseils pour Tacos aux crevettes et salsa de mangue

Important pour les tacos de crevettes à la salsa de mangue

Cuire les crevettes seulement jusqu'à ce qu'elles soient simplement opaques au milieu et remplir les composants humides sur la table d'abord afin que les tortillas restent stables.

Variantes

Comment adapter cette recette

L'avocat complète la salsa et le tofu frit remplace les crevettes dans une version végétarienne.

Valeurs nutritionnelles par portion

540kcal
62.0 gGlucides
31.0 gProtéines
18.0 gLipides

Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Tacos aux crevettes et salsa de mangue

Peser les crevettes, préparer de petites tortillas et garder la mangue séparée. Ne commencez pas le processus principal de cuisson des tacos de crevettes avec de la salsa de mangue qu'après cela.

Cuire les crevettes seulement jusqu'à ce qu'elles soient simplement opaques au milieu et remplir les composants humides sur la table d'abord afin que les tortillas restent stables.

Refroidir rapidement les tacos de crevettes avec la salsa de mangue. En cas de réchauffage, noter : Cuire les crevettes seulement jusqu'à ce que le centre soit opaque et remplir les composants humides à la table d'abord pour assurer que les tortillas restent stables. Chauffer les restes une seule fois complètement.

L'avocat complète la salsa et le tofu frit remplace les crevettes dans une version végétarienne.

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