Casserole de poulet avec brocoli comme recette hivernale chaude pour les journées froides et la cuisine familiale cosy
Hiver Recette

Gratin de poulet au brocoli

Les morceaux de poulet sont frits, mis dans l'étain avec des brocolis blanchis et de la sauce à la crème et cuits sous Gouda. Blanch brocoli seulement brièvement et ne pas faire frire le poulet complètement de sorte que les deux restent juteux au four. Le chou-fleur remplace le brocoli, le fromage de montagne ajoute plus d'épices à la surface.

5,0 sur 5 pour 1 avis
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Temps total 55 min
Calories 590 kcal
Portions 4 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Mis à jour le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

Préparation d'une casserole de poulet avec du brocoli

Nettoyez le brocoli seulement brièvement et ne faites pas frire le poulet complètement, de sorte que les deux restent juteux au four. Les morceaux de poulet sont frits, mis dans l'étain avec des brocolis blanchis et de la sauce à la crème et cuits sous Gouda. Le chou-fleur remplace le brocoli, le fromage de montagne ajoute plus d'épices à la surface.

Dîners Déjeuner Repas du soir Viande

Recette

Gratin de poulet au brocoli

Les morceaux de poulet sont frits, mis dans l'étain avec des brocolis blanchis et de la sauce à la crème et cuits sous Gouda. Blanch brocoli seulement brièvement et ne pas pré-fricher le poulet complètement de sorte que les deux restent juteux dans le four.

Ingrédients

4 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer les ingrédients

    Poitrine de poulet: dés. Gouda : grille. Oignon: dés.

  2. 2

    Préparer

    Les morceaux de poulet sont frits, mis dans l'étain avec des brocolis blanchis et de la sauce à la crème et cuits sous gouda.

  3. 3

    Vérification de la finesse

    Nettoyez le brocoli seulement brièvement et ne faites pas frire le poulet complètement, de sorte que les deux resteront juteux au four.

  4. 4

    Servir

    Retirer la casserole du four dès que le poulet est cuit et que le fromage est doré. Laisser reposer dix minutes avant de servir afin que la sauce épaississe.

Conseils de cuisine

Conseils pour Gratin de poulet au brocoli

Important pour la casserole de poulet avec brocoli

Nettoyez le brocoli seulement brièvement et ne faites pas frire le poulet complètement, de sorte que les deux resteront juteux au four.

Variantes

Comment adapter cette recette

Le chou-fleur remplace le brocoli, le fromage de montagne ajoute plus de saveur à la surface.

Valeurs nutritionnelles par portion

590kcal
18.0 gGlucides
42.0 gProtéines
38.0 gLipides

Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Gratin de poulet au brocoli

Peser la poitrine de poulet, préparer le brocoli et garder la crème séparée, puis commencer le processus principal de cuisson pour la casserole de poulet avec du brocoli.

Nettoyez le brocoli seulement brièvement et ne faites pas frire le poulet complètement, de sorte que les deux resteront juteux au four.

Casserole de poulet avec brocoli refroidir rapidement. En cas de réchauffage, observer : Blanch brocoli seulement brièvement et ne pas pré-fricher complètement le poulet, de sorte que les deux resteront juteux au four. Chauffer les restes une seule fois complètement.

Le chou-fleur remplace le brocoli, le fromage de montagne ajoute plus de saveur à la surface.

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