Halloumi burger avec des légumes grillés comme recette d'été frais pour les journées chaudes, barbecues et cuisine légère
Été Recette

Burger au halloumi et légumes grillés

Courgette et poivrons sont grillés, halloumi est donné des bandes fortes de grill et tout est en couches de yaourt de tomate et de citron dans le pain. Halloumi est grillé juste avant l'assemblage, car il se solidifie rapidement lorsqu'il est refroidi. L'Aubergine se marie aussi bien avec les légumes grillés, Ajvar peut rendre la trempette de yaourt plus épicée.

5,0 sur 5 pour 2 avis
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Temps total 32 min
Calories 610 kcal
Portions 4 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Mis à jour le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

Préparation de hamburgers halloumi avec des légumes grillés

Grill halloumi juste avant l'assemblage, parce qu'il se réglera rapidement quand il refroidira. Grillez les courgettes et les poivrons, Halloumi aura des bandes de grill fortes et tout sera recouvert de tomates et de yaourt de citron dans le pain. L'Aubergine se marie aussi bien avec les légumes grillés, Ajvar peut rendre la trempette de yaourt plus épicée.

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Recette

Burger au halloumi et légumes grillés

Courgette et poivrons sont grillés, halloumi est donné des bandes fortes de grill et tout est en couches de yaourt de tomate et de citron dans le pain. Halloumi est grillé juste avant l'assemblage, car il se solidifie rapidement lorsqu'il est refroidi.

Ingrédients

4 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer les ingrédients

    Halloumi: coupé en tranches. Zucchini: coupé en tranches. Poivrons: coupés en bandes. Tomates : coupées en tranches.

  2. 2

    Préparer

    Courgette et poivrons sont grillés, halloumi obtient des lanières de grill fortes et tout est recouvert de tomates et de yaourt de citron dans le pain.

  3. 3

    Vérification de la finesse

    Grill halloumi juste avant l'assemblage, parce qu'il se réglera rapidement quand refroidi.

  4. 4

    Servir

    Couvrir les rouleaux grillés de sauce, de légumes grillés et d'halloumi. Assemblez les hamburgers immédiatement et servez avant que le fromage et les légumes humidifient la croûte de pain croustillante.

Conseils de cuisine

Conseils pour Burger au halloumi et légumes grillés

Important pour les hamburgers halloumi aux légumes grillés

Grill halloumi juste avant l'assemblage, parce qu'il se réglera rapidement quand refroidi.

Variantes

Comment adapter cette recette

L'Aubergine se marie bien avec les légumes grillés, tandis qu'Ajvar peut ajouter de la saveur au yaourt.

Valeurs nutritionnelles par portion

610kcal
48.0 gGlucides
25.0 gProtéines
34.0 gLipides

Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Burger au halloumi et légumes grillés

Peser les rouleaux de burger, préparer l'halloumi et garder les courgettes séparées, puis commencer le processus principal de cuisson pour les hamburgers d'haloumi avec des légumes grillés.

Grill halloumi juste avant l'assemblage, parce qu'il se réglera rapidement quand refroidi.

Refroidir les hamburgers halloumi rapidement avec des légumes grillés. Remarque lors du réchauffage: Grill halloumi seulement peu de temps avant l'assemblage, car il se solidifiera rapidement lorsque refroidi. Chauffer les restes une seule fois complètement.

L'Aubergine se marie bien avec les légumes grillés, tandis qu'Ajvar peut ajouter de la saveur au yaourt.

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