Ensalada de prosciutto con rúcula, albahaca y aderezo de lima
Verano Receta

Ensalada de melón prosciutto

Servir el melón cortado con prosciutto, cohete y albahaca y rociar con un aderezo de cal y miel. Enfriar bien el melón y cortar justo antes de servir; no deje prosciutto y vestirse encima por mucho tiempo. Nectarina complementa el melón, burrata hace la ensalada más cremosa.

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Tiempo total 15 min
Calorías 330 kcal
Raciones 4 raciones
Dificultad Fácil
Por el Publicada el Actualizada el Aprobada por el equipo editorial

Por qué funciona esta receta

Cómo hacer una ensalada de melón prosciutto

Enfría bien el melón y córtalo justo antes de servir; no dejes el prosciutto y vistiéndolo por mucho tiempo. Servir las cuñas de melón con prosciutto, cohete y albahaca y llovizna con un aderezo de cal y miel. Nectarina complementa el melón, burrata hace la ensalada más cremosa.

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Receta

Ensalada de melón prosciutto

Servir el melón cortado con prosciutto, cohete y albahaca y rociar con un aderezo de cal y miel. Enfriar bien el melón y cortar justo antes de servir; no deje prosciutto y vestirse encima por mucho tiempo.

Ingredientes

4 raciones

Preparación

  1. 1

    Preparar los ingredientes

    Prosciutto: rebanada. Rucola: lavar y secar. Albahaca: hojas desplumadas. Lima: ralla la cáscara y exprime el jugo.

  2. 2

    Preparar

    Servir el melón cortado con prosciutto, cohete y albahaca y rociar con un aderezo de cal y miel.

  3. 3

    Comprobación de la eficacia

    Enfría bien el melón y córtelo justo antes de servir; no deje prosciutto y aderecérselo por mucho tiempo.

  4. 4

    Servir

    Esparce las rebanadas de melón, cohete y prosciutto flojamente en un plato en lugar de compactamente. Añadir primero la albahaca y el aderezo de cal y miel en la mesa para que las finas rodajas de jamón no se peguen.

Consejos de cocina

Consejos para Ensalada de melón prosciutto

Importante para ensalada de melón prosciutto

Enfría bien el melón y córtelo justo antes de servir; no deje prosciutto y aderecérselo por mucho tiempo.

Variantes

Cómo adaptar esta receta

Nectarina complementa el melón, burrata hace la ensalada más cremosa.

Valores nutricionales por ración

330kcal
26.0 gHidratos de carbono
18.0 gProteínas
18.0 gGrasas

Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre Ensalada de melón prosciutto

Pesar el melón, preparar el prosciutto y la rúcula por separado, y luego iniciar el proceso principal de cocción para la ensalada de melón prosciutto.

Enfría bien el melón y córtelo justo antes de servir; no deje prosciutto y aderecérselo por mucho tiempo.

Ensalada de melón fresco prosciutto cubierto. Importante para la textura: Enfríe bien el melón y córtelo justo antes de servir; no deje prosciutto y aderezo en él por mucho tiempo. Si es posible, coma las sobras al día siguiente.

Nectarina complementa el melón, burrata hace la ensalada más cremosa.

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