Pita de pollo con tzatziki, tomates, pepino y hierbas como plato de verano
Mediterránea Receta

Pita de pollo con tzatziki

La pechuga de pollo con sabor a limón se fríe y se mete en pan pita caliente con tomates y un tzatziki hecho de yogur y pepino exprimido. Apriete bien el pepino y deje reposar el pollo brevemente después de freír para que ni tzatziki ni la carne empapen la pita. Las verduras a la parrilla sustituyen al pollo, la menta complementa el tzatziki particularmente fresco.

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Tiempo total 32 min
Calorías 520 kcal
Raciones 4 raciones
Dificultad Fácil
Por el Publicada el Actualizada el Aprobada por el equipo editorial

Por qué funciona esta receta

Pita de pollo con tzatziki paso a paso

Apriete bien el pepino y deje reposar el pollo brevemente después de freír para que ni tzatziki ni la carne empapen la pita. La pechuga de pollo con sabor a limón se fríe y se rellena con tomates y un tzatziki hecho de yogur y pepino exprimido en panes de pita calientes. Las verduras a la parrilla sustituyen al pollo, la menta complementa el tzatziki particularmente fresco.

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Receta

Pita de pollo con tzatziki

Freír la pechuga de pollo con especias de limón y llenarla con tomates y un yogur tzatziki y exprimido pepino en pan pita caliente. Apriete bien el pepino y deje reposar el pollo brevemente después de freír para que ni tzatziki ni la carne empapen la pita.

Ingredientes

4 raciones

Preparación

  1. 1

    Preparar los ingredientes

    Pechuga de pollo: cortada en tiras. Tomates de cereza: mitad.

  2. 2

    Preparar

    La pechuga de pollo con sabor a limón se fríe y se rellena con tomates y un tzatziki hecho de yogur y pepino exprimido en pan pita caliente.

  3. 3

    Comprobación de la eficacia

    Apriete bien el pepino y deje reposar el pollo brevemente después de freír para que ni tzatziki ni la carne empapen la pita.

  4. 4

    Servir

    Abre las pitas calientes y llénalas con tzatziki, luego con pollo, tomates y verduras. Envuélvelos en papel o servilletas inmediatamente para que el relleno se mantenga firme cuando se come.

Consejos de cocina

Consejos para Pita de pollo con tzatziki

Importante para el pollo pita con tzatziki

Apriete bien el pepino y deje reposar el pollo brevemente después de freír para que ni tzatziki ni la carne empapen la pita.

Variantes

Cómo adaptar esta receta

Las verduras a la parrilla sustituyen al pollo, la menta complementa tzatziki particularmente fresco.

Valores nutricionales por ración

520kcal
48.0 gHidratos de carbono
35.0 gProteínas
24.0 gGrasas

Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre Pita de pollo con tzatziki

Pesar la pechuga de pollo, preparar el pan de pita y mantener el yogur griego por separado, a continuación, iniciar el proceso de cocción principal para el pollo pita con tzatziki.

Apriete bien el pepino y deje reposar el pollo brevemente después de freír para que ni tzatziki ni la carne empapen la pita.

Enfría el pollo pita rápidamente con tzatziki. Al recalentar, observe: exprimir el pepino a fondo y dejar reposar el pollo brevemente después de freír de modo que ni tzatziki ni la carne empapen la pita. Calentar las sobras sólo una vez completamente.

Las verduras a la parrilla sustituyen al pollo, la menta complementa tzatziki particularmente fresco.

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