Importante para shakshuka con verduras de verano
Reduzca la salsa de tomate antes de los huevos y cocine las claras de huevo, mientras que las yemas permanecen cremosas.
Verano Receta
Shakshuka con verduras de verano
Sudar la cebolla, los pimientos y el calabacín con comino, hervirlos con tomates y luego poner los huevos directamente en la salsa. Reduzca la salsa de tomate antes de los huevos y cocine las claras de huevo mientras las yemas permanecen cremosas. El feta es un buen relleno, los garbanzos hacen que el shakshuka se llene más sin huevos.
Tiempo total
40 min
Calorías
360 kcal
Raciones
4 raciones
Dificultad
Fácil
Por qué funciona esta receta
Cómo hacer shakshuka con verduras de verano
Reduzca la salsa de tomate antes de los huevos y cocine las claras de huevo, mientras que las yemas permanecen cremosas. Suda la cebolla, los pimientos y el calabacín con comino, hierve con tomates y luego mete los huevos directamente en la salsa. Feta es un relleno, los garbanzos hacen que el shakshuka más relleno sin ningún huevo.
Cenas rápidas
Cocina mediterránea
Cenas vegetarianas
Almuerzo
Receta
Shakshuka con verduras de verano
Sudar la cebolla, los pimientos y el calabacín con comino, hervirlos con tomates y luego poner los huevos directamente en la salsa. Reduzca la salsa de tomate antes de los huevos y cocine las claras de huevo mientras las yemas de huevo permanecen cremosas.
Ingredientes
4 raciones
Preparación
-
1
Preparar los ingredientes
Cebolla: dados. Pimienta: dados. Zucchini: dados. Tomates: chuleta.
-
2
Preparar
La cebolla, los pimientos y el calabacín se sudan con comino, se hierven con tomates y luego los huevos se pegan directamente en la salsa.
-
3
Comprobación de la eficacia
Reduzca la salsa de tomate antes de los huevos y cocine las claras de huevo, mientras que las yemas permanecen cremosas.
-
4
Servir
Presione huecos en la salsa de verduras picante y deje que los huevos sólo espese hasta que las yemas estén todavía cremosas. Espolvoree el shakshuka directamente en la sartén con cilantro o perejil y colóquelo caliente sobre la mesa.
Consejos de cocina
Consejos para Shakshuka con verduras de verano
Variantes
Cómo adaptar esta receta
El feta es genial como un topping, los garbanzos hacen que el shakshuka se llene más sin más huevos.
Valores nutricionales por ración
360kcal
30.0 gHidratos de carbono
18.0 gProteínas
19.0 gGrasas
Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre Shakshuka con verduras de verano
Pesar la cebolla, preparar los pimientos y preparar los calabacines por separado, y luego iniciar el proceso principal de cocción para shakshuka con verduras de verano.
Reduzca la salsa de tomate antes de los huevos y cocine las claras de huevo, mientras que las yemas permanecen cremosas.
Enfría rápidamente shakshuka con verduras de verano. Si se recalienta, tenga en cuenta: reduzca la salsa de tomate antes de los huevos y cocine las claras de huevo mientras las yemas de huevo permanecen cremosas. Calentar las sobras sólo una vez completamente.
El feta es genial como un topping, los garbanzos hacen que el shakshuka se llene más sin más huevos.
Sigue cocinando