Importante para los paquetes de hierbas-salmón de la parrilla
No coloque los paquetes directamente sobre las brasas y compruebe después de poco tiempo si el salmón todavía está jugoso dentro.
El salmón, el calabacín, los tomates cereza, el limón y las hierbas se cocinan suavemente con aceite de oliva en paquetes de parrilla herméticamente sellados. No coloque los paquetes directamente sobre las brasas más fuertes y compruebe después de poco tiempo si el salmón todavía está jugoso dentro. El filete de trucha se cocina un poco más rápido, el hinojo se adapta en lugar de calabacín en los paquetes.
Por qué funciona esta receta
No coloque los paquetes directamente sobre las brasas más fuertes y compruebe después de poco tiempo si el salmón todavía está jugoso dentro. El salmón, el calabacín, los tomates cereza, el limón y las hierbas se cocinan suavemente con aceite de oliva en paquetes de parrilla herméticamente sellados. El filete de trucha se cocina un poco más rápido, el hinojo encaja en lugar de calabacín en los paquetes.
Receta
El salmón, el calabacín, los tomates cereza, el limón y las hierbas se cocinan suavemente con aceite de oliva en paquetes de parrilla herméticamente sellados. No coloque los envases directamente sobre las brasas almidonadas y compruebe después de poco tiempo si el salmón todavía está jugoso dentro.
Cortar el calabacín en láminas finas y los tomates cherry por la mitad; picar el eneldo y el perejil.
El salmón, el calabacín, los tomates cereza, el limón y las hierbas se cocinan suavemente con aceite de oliva en paquetes de parrilla herméticamente sellados.
No coloque los paquetes directamente sobre las brasas y compruebe después de poco tiempo si el salmón todavía está jugoso dentro.
Abra cuidadosamente los paquetes de parrilla y deje que el vapor caliente escape. Elevar el salmón, las hierbas y el jugo de limón directamente de la lámina en un plato precalentado.
Consejos de cocina
No coloque los paquetes directamente sobre las brasas y compruebe después de poco tiempo si el salmón todavía está jugoso dentro.
Variantes
Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.
Preguntas frecuentes
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