Importante para la pasta de pimienta-feta del horno
Cocine la pasta hasta que se ablande y reserve un poco de agua para cocinar de modo que las verduras feta y tostadas se conviertan en una salsa cremosa.
Verano Receta
Pasta de pimienta y feta del horno
Los pimientos, tomates cherry, feta, ajo y aceite de oliva se asan primero en un plato a prueba de horno y luego se mezclan con pasta firme y albahaca. Cocine la pasta un poco y reserve un poco de agua para cocinar para hacer una salsa cremosa de feta y verduras asadas. Zucchini complementa los pimientos, queso de cabra hace una versión más potente.
Tiempo total
40 min
Calorías
620 kcal
Raciones
4 raciones
Dificultad
Fácil
Por qué funciona esta receta
Pasta de pimienta-feta del horno paso a paso
Cocine la pasta hasta que esté recién cocida y contenga un poco de agua para cocinar y hacer una salsa cremosa de feta y verduras asadas. Primero, asar pimientos, tomates cereza, feta, ajo y aceite de oliva en un plato a prueba de horno y luego mezclar con pasta firme y albahaca. Zucchini complementa los pimientos, mientras que el queso de cabra hace una versión más fuerte.
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Receta
Pasta de pimienta y feta del horno
Pimientos asados, tomates cereza, feta, ajo y aceite de oliva en un plato de cazuela y luego mezclar con la pasta y la albahaca. Hervir la pasta un poco y reservar un poco de agua para cocinar para hacer una salsa cremosa de feta y verduras asadas.
Ingredientes
4 raciones
Preparación
-
1
Preparar los ingredientes
Pimienta roja: cortada en tiras. Tomates de cereza: mitad. Albahaca: hojas desplumadas.
-
2
Preparar
Los pimientos, tomates cherry, feta, ajo y aceite de oliva se asan primero en un plato a prueba de horno y luego se mezclan con pasta y albahaca tierna pero firme.
-
3
Comprobación de la eficacia
Cocine la pasta hasta que se ablande y reserve un poco de agua para cocinar de modo que las verduras feta y tostadas se conviertan en una salsa cremosa.
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4
Servir
Retire la cazuela del horno cuando los fetas y los pimientos muestren la parte superior dorada. Mezclar bien la pasta con la salsa cremosa del horno y dejar reposar brevemente antes de servir.
Consejos de cocina
Consejos para Pasta de pimienta y feta del horno
Variantes
Cómo adaptar esta receta
Zucchini complementa los pimientos, queso de cabra hace una versión más fuerte.
Valores nutricionales por ración
620kcal
78.0 gHidratos de carbono
22.0 gProteínas
24.0 gGrasas
Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre Pasta de pimienta y feta del horno
Pesar la pasta, preparar los pimientos rojos y mantener los tomates cereza por separado, a continuación, iniciar el proceso de cocción principal para la pasta de pimienta-feta del horno.
Cocine la pasta hasta que se ablande y reserve un poco de agua para cocinar de modo que las verduras feta y tostadas se conviertan en una salsa cremosa.
Retire la pasta de pimienta y feta del horno y enfríe rápidamente. Si vuelves a calentarla, ten en cuenta: Cocina la pasta un poco y reserva un poco de agua para cocinar de modo que la feta y las verduras asadas formen una salsa cremosa.
Zucchini complementa los pimientos, queso de cabra hace una versión más fuerte.
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