Importante para ensalada de queso a la parrilla con nectarinas
El queso asado debe ser asado por última vez y servido inmediatamente, mientras que las nectarinas sólo deben tener marcas fuertes de parrilla.
Mediterránea Receta
Ensalada de halloumi a la parrilla con nectarinas
El queso a la parrilla y las cuñas nectarinas se fríen brevemente y se sirven calientes con aderezo de pepino y limón. El queso asado debe ser asado por última vez y servido inmediatamente, mientras que las nectarinas sólo deben tener fuertes trazas de parrilla. Los melocotones sustituyen a las nectarinas, los halloumi o el queso feta duro.
Tiempo total
23 min
Calorías
430 kcal
Raciones
4 raciones
Dificultad
Fácil
Por qué funciona esta receta
Cómo hacer una ensalada de queso a la parrilla con nectarinas
El queso asado debe ser asado por última vez y servido inmediatamente, mientras que las nectarinas sólo deben tener fuertes rastros de parrilla. El queso a la parrilla y las cuñas nectarinas se fríen brevemente y se sirven calientes con aderezo de cohete, pepino y limón. Los melocotones sustituyen a las nectarinas, los halloumi o el queso feta duro.
Cocina mediterránea
Cenas vegetarianas
Almuerzo
Recetas de verano
Receta
Ensalada de halloumi a la parrilla con nectarinas
El queso a la parrilla y las cuñas nectarinas se fríen brevemente y se sirven calientes con aderezo de pepino y limón. El queso asado debe ser asado por última vez y servido inmediatamente, mientras que las nectarinas sólo deben tener fuertes trazas de parrilla.
Ingredientes
4 raciones
Preparación
-
1
Preparar los ingredientes
Queso a la parrilla: rebanada. Nectarinas: rebanada. Pepino: rebanada.
-
2
Preparar
El queso a la parrilla y las rebanadas de nectarina se fríen brevemente y se sirven calientes con aderezo de cohete, pepino y limón.
-
3
Comprobación de la eficacia
El queso asado debe ser asado por última vez y servido inmediatamente, mientras que las nectarinas sólo deben tener marcas fuertes de parrilla.
-
4
Servir
Esparce las rebanadas de ensalada y nectarina sobre un plato y cubre con el queso caliente a la parrilla. Añadir el aderezo al plato para que el queso conserve su corteza dorada.
Consejos de cocina
Consejos para Ensalada de halloumi a la parrilla con nectarinas
Variantes
Cómo adaptar esta receta
Los melocotones sustituyen a las nectarinas, los halloumi o el queso feta duro.
Valores nutricionales por ración
430kcal
24.0 gHidratos de carbono
18.0 gProteínas
28.0 gGrasas
Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre Ensalada de halloumi a la parrilla con nectarinas
Pesar el queso a la parrilla, preparar las nectarinas y la rúcula por separado, y luego iniciar el proceso de cocción principal para la ensalada de queso a la parrilla con nectarinas.
El queso asado debe ser asado por última vez y servido inmediatamente, mientras que las nectarinas sólo deben tener marcas fuertes de parrilla.
Enfriar la ensalada de queso a la parrilla cubierta con nectarinas. Importante para la textura: El queso asado debe ser tostado en último lugar y servir inmediatamente, mientras que las nectarinas sólo deben tener fuertes trazas de la parrilla.
Los melocotones sustituyen a las nectarinas, los halloumi o el queso feta duro.
Sigue cocinando